Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79914000057603

Готовим вместе — десерты без выпечки

Десерты без выпечки: простые идеи для сладкого стола. Собирайте любимые рецепты в одном месте.

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 18 725
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Ньокки с беконом под сливочно-сырным соусом — видео, канал «Готовим вместе — десерты без выпечки» ▶ видео
🧀 Ньокки с беконом под сливочно-сырным соусом

🗒 Ингредиенты:
‣ ньокки — 1 упаковка
‣ бекон — 200 г
‣ сливки 20% — 150 мл
‣ пармезан — 100 г
‣ свежая зелень

🍽 Приготовление:
1. Бекон порежьте мелкими кусочками и обжарьте до золотистой корочки на сухой сковороде.
2. Огонь сделайте минимальным, помешивая, влейте тонкой струйкой сливки комнатной температуры.
3. Всыпьте натёртый пармезан и перемешайте, пока соус не станет однородным.
4. Ньокки сварите в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке. Если указано 2 минуты, этого хватит.
5. Воду слейте, ньокки переложите к бекону с соусом. Осторожно перемешайте и снимите с огня.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Острый саломазок к борщу — видео, канал «Готовим вместе — десерты без выпечки» ▶ видео
🥓 Острый саломазок к борщу

Чем дополнить горячий борщ, чтобы он заиграл новыми красками?

📝 Ингредиенты:

• Сало — 400 г

• Чеснок — 6 зубчиков

• Перец чили — 2 шт.

• Укроп — 1 пучок

• Соль — 1,5 ч. л.

• Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.

• Паприка копчёная — 0,5 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. У сала аккуратно удаляем мясо и шкуру, а у перца чили избавляемся от семечек.

2. Все подготовленные ингредиенты пропускаем через мясорубку, добавляем специи и соль, тщательно перемешиваем.

3. Перекладываем полученную массу в банку и оставляем в холодильнике на 3 суток для просаливания.

Подавайте с поджаренным хрустящим хлебом и горячим борщом — это сочетание создаст настоящий праздник вкуса на вашем столе!
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Божественная рулька — видео, канал «Готовим вместе — десерты без выпечки» ▶ видео
Божественная рулька🥰

Ингредиенты:
• свиная рулька - 1 шт

Для маринада:
• соль, перец, куркума - по вкусу
• чеснок - 5-6 зубчиков
• мёд - 1 ч. л
• горчица
• соевый соус

Запекаем при 190° 2 часа 15 минут.
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍪 ПЕЧЕНЬЕ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ ИЗ ДЕТСТВА

Помните такое печенье? У нас дома его делали целыми противнями. Тесто пропускали через обычную мясорубку без ножа, получались такие забавные полосочки. Сверху немного румяные, а внутри рассыпчатые. К чаю самое то!

Для теста:

- 200 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 1 яйцо
- 400 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
- ванилин по желанию

Приготовление:

1. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
2. Добавить яйцо и щепотку соли, хорошо перемешать.
3. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Оно не должно сильно липнуть к рукам.
4. Убрать тесто в холодильник на 20-30 минут.
5. Подготовить мясорубку без ножа, пропустить через нее тесто и отделять полоски длиной примерно 5-7 см. Выкладывать на противень с бумагой.
6. Выпекать при 180 °C около 15-20 минут. Печенье должно слегка подрумяниться по краям, но не стать темным.

Маленький совет: не передерживайте печенье в духовке. Пока оно горячее, может казаться мягким, а после остывания станет рассыпчатым.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Жареные пирожки с капустой — видео, канал «Готовим вместе — десерты без выпечки» ▶ видео
Жареные пирожки с капустой

Вам понадобится:
• Кефир - 380 мл
• Сода - 0,5 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 530 г
• Масло подсолнечное - 2 ст.л.

❗️Когда тесто подойдет, нарежьте его на порционные кусочки ~ по 55 г

Для начинки:
• Капуста - 400 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сливочное масло - 20 г
• Вода - 20 г
• Черный перец, сушеный чеснок - по вкусу

❗️На один пирожок достаточно двух чайных ложек начинки
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежный шашлык из говяжьего языка — видео, канал «Готовим вместе — десерты без выпечки» ▶ видео
🔥 Нежный шашлык из говяжьего языка

Ингредиенты:
• Говяжий язык — 3 кг
• Сметана — 200 г (в маринад)
• Острая аджика — 10 г
• Растительное масло — 30 г
• Овощи для варки: лук — 2 шт., морковь — 1 шт., чеснок — 5 зубчиков
• Соль — 50 г, перец горошком, лавровый лист
• Для соуса: сметана — 300 г, хрен — 30 г

Готовим:
1) Отвариваем язык с овощами и специями, остужаем прямо в бульоне, чистим и режем порционными кусочками.
2) Смешиваем сметану с аджикой и маслом, замачиваем мясо на 30 минут.
3) Жарим на седых углях до аппетитной золотистой корочки.
4) Подаём горячим с хреново-сметанным соусом, зеленью и красным луком.

На 6–8 порций.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍒 Успеешь ли пожарить шашлык ещё раз? Не отдавай сезону сухое мясо - два граната и пучок лука сделают корочку мягкой, а мясо - сочным до последней нитки.

📖 Ингредиенты: свиная шейка - 2 кг, гранаты - 2 шт. (сок, 250-300 мл), лук - 500 г, специи для шашлыка - 2 ст. л., лавровый лист - 2 шт., соль, чёрный перец.

🧑🏻‍🍳 Как готовим:
1. Мясо режем кусками по 4-5 см. Лук - полукольцами, слегка разминаем руками, чтобы дал сок.
2. Мясо с луком, специями и лавровым листом складываем в эмалированную или стеклянную миску, а не в алюминий - сок её разъедает. Солим, перемешиваем.
3. Гранаты очищаем и выдавливаем сок - выйдет 250-300 мл. Процеживаем и заливаем мясо.
4. Перемешиваем, укрываем плёнкой и в холодильник на 8-10 часов.
5. Нанизываем на шампуры и жарим над раскалёнными углями, равномерно проворачивая.

💾 Сохрани, пока гранаты есть в каждой лавке - корочка с гранатовым послевкусием получается только из свежего сока.

#мангал #шашлык
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Кукурузные рёбрышки с пармезаном — видео, канал «Готовим вместе — десерты без выпечки» ▶ видео
Кукурузные рёбрышки с пармезаном

Ингредиенты:
👨🏼‍🍳 кукуруза – 3 початка
👨🏼‍🍳 топлёное сливочное масло – 40 г.
👨🏼‍🍳 паприка – 1 ч. л.
👨🏼‍🍳 чёрный молотый перец
👨🏼‍🍳 соль
👨🏼‍🍳 пармезан – 50-60 г.

#навторое
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Помидоры с пряной начинкой — видео, канал «Готовим вместе — десерты без выпечки» ▶ видео
🍅 Помидоры с пряной начинкой

Как насчет освежающей закуски, которая украсит любой стол?

📝 Ингредиенты:

• Пучок укропа

• 3 зубчика чеснока

• 0,5 ч.л. соли

• 0,5 ч.л. сахара

• 0,5 ч.л. черного перца

• 0,5 ч.л. базилика

• Тимьян

• Яблочный уксус

🔥 Приготовление:

1. В чашу блендера помещаем укроп, чеснок, соль, черный перец, сахар и тимьян. Измельчаем до однородной массы.

2. На помидорах делаем крестиковые надрезы и начиняем их приготовленной заправкой.

3. В каждый помидор добавляем несколько капель яблочного уксуса.

4. Убираем помидоры в холодильник на 4 часа для настаивания.

Нежные помидоры с ароматной начинкой подарят яркие вкусовые ощущения на вашем столе — идеальный вариант для летнего ужина или праздничной закуски!
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЖЮЛЬЕНА — видео, канал «Готовим вместе — десерты без выпечки» ▶ видео
🥘БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЖЮЛЬЕНА

✅КБЖУ на 100г: 197/12/15/7
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- филе индейки 300г
- шампиньоны 200г
- лук 1/2
- сметана 250г
- твёрдый сыр 50г
- мягкий сыр 50г
- укроп, соль
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣Лук нарезать полукольцами, обжарить. Индейку нарезать кубиками.
2️⃣Добавить индейку, обжарить ещё 5-7 мин.
3️⃣Добавить очищенные и нарезанные грибы, обжарить ещё 5 мин. Посолить.
4️⃣Добавить сметану, твёрдый сыр, укроп. Потушить минуту.
5️⃣Выложить смесь в формочки, сверху присыпать натертым мягким сыром.
6⃣Выпекать около 15-20 мин при 180° до румяности сыра.
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Готовим вместе — десерты без выпечки» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти