СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.3▲ 50,0 %+1 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.63у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,9 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 3,0 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.2просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.61,3 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.5,0публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков за период
+1 самый большой прирост · 19 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
63просмотров за период
Средний охват поста — 2 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 18:54 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Ингредиенты: Фарш 600гр. (заранее посолить, поперчить и добавить один измельчённый на тёрке лук) Картофель 800гр. Помидоры 3,4шт. (без кожуры) или томат влить в конце Грибы 400гр. Яйца отварные 4шт. Майонез или сметана Соль, чёрный перец Сыр моцарелла или Гауда Стакан воды
♻️ Приготовление: 🔅Вливаем в форму растительное или топленное масло. Кладём слой фарша, затем картофель. Добавляем специи, делаем сеточку майонеза или сметаны, кладём помидоры (можно и без них). Снова слой фарша, картофель, специи, сеточка. Далее кладём грибы, натертые на тёрке яйца. 🔅По желанию вливаем томат, наливаем воду. Накрываем фольгой, ставим на медленный огонь или отправляем в духовку, до готовности картошки (минут 30), при 250 градусах. Далее посыпаем сыр, даём немного подрумяниться в духовке и достаём. 🔅Лучше всего дать чуть настояться блюду, минут 15 и потом подать к столу.
Ингредиенты (на 1 банку 0,5 л): Мякоть — 60% Сало — 30% Лук репчатый — 1 ст. л. Перец чёрный горошком — 5 шт. Лавровый лист — 1 шт. Соль — ½ ч. л. Вода — по необходимости
Приготовление: Мясо и сало нарезать на небольшие кусочки. Загружаем в банку слоями: лук, перец, мясо, сало, лавровый лист, соль. Банку заполняем до плечиков, сильно утрамбовывать не нужно. Добавляем немного воды, закрываем крышкой. В глубокую кастрюлю стелим полотенце, помещаем банки с мясом и накрываем крышкой. На слабом огне кипятим 5–6 часов. Полностью остужаем, затем дегустируем.
♻️ Приготовление: 🔅В кефир добавляем соль,соду и подсыпая муку ,замешиваем мягкое тесто.Оно не должно быть жидким,консистенция как на видео. 🔅Обязательно дайте тесту отдохнуть,в идеале час!В течении часа разминайте его несколько раз,держите в тепле.Тесто готово! 🔅Для начинки отвариваем картофель,добавляем жаренный до золотистого цвета лук и любимые специи.Очень советую добавить сушеный укропчик. Все это нужно растолочь в пюре и дать остыть.
Ингредиенты: 1 красная луковица, 1 морковь, 1 кабачок, ¼ тыквы, 1½ чашки крупных соцветий цветной капусты, 1 свёкла, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. соли и чёрный перец. 🥦
Для соуса возьми 3 ст. л. тахини, 3 ст. л. лимонного сока, 1 маленький зубчик чеснока, ½ ч. л. соли, перец и воду. Для подачи нужны 2 ч. л. заатара, 2 ст. л. сухих кедровых орехов и 1 ст. л. рубленой кинзы или петрушки.
Разогрей духовку до 180 °C. Нарежь лук толстыми ломтиками, морковь и кабачок толстыми брусками, тыкву кубиками по 3 см, свёклу кубиками по 2 см. Смешай овощи с маслом, солью и перцем, затем разложи на противне.
Запекай 30–40 минут. Смешай тахини, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Подливай воду, пока соус не станет густым, как мёд. 🔥
Переложи овощи на блюдо, полей соусом, посыпь заатаром, орехами и зеленью. Подай с ливанским хлебом или питой. Готовность: овощи пропеклись за отведённое время, а соус держит густоту мёда.
1. Тщательно помойте картофель в кожуре. Разрежьте клубни на слайсы. 2. Выложите картофель в кастрюлю и залейте водой. Посолите. После закипания варите около 10 минут до полуготовности. 3. Слейте с картошки воду. Посыпьте солью, перцем и листиками тимьяна. Полейте маслом и перемешайте. 4. Выложите картофель на решётку, закрепите. Готовьте на мангале до румяности, периодически переворачивая.
ВИНОГРАД В САЛАТЕ ИЗ ИНДЕЙКИ: ОДНА ПОСПЕШНАЯ ОШИБКА ЛИШАЕТ БЛЮДО СОЧНОСТИ
Салат из индейки с виноградом часто получается сухим и пресным, хотя продукты подобраны правильно. Причина обычно одна: виноград режут и смешивают с остальными ингредиентами заранее. За час-два сок из ягод вытекает, мясо впитывает влагу, заправка расслаивается, а сам виноград становится мягким и теряет вкус. Исправить это просто: нарезать виноград непосредственно перед подачей и добавлять его в самом конце.
На четыре порции понадобится 400 граммов филе индейки, 200 граммов светлого винограда без косточек, 100 граммов сельдерея, 60 граммов грецких орехов, 150 граммов густого натурального йогурта, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 чайная ложка дижонской горчицы, 1 столовая ложка оливкового масла, соль и свежемолотый перец по вкусу.
Индейку отваривают в подсоленной воде 25–30 минут до внутренней температуры 75 градусов, затем полностью остужают и нарезают кубиком примерно 2 сантиметра. Сельдерей нарезают тонкими ломтиками, орехи подсушивают на сухой сковороде две-три минуты и крупно рубят.
Заправку готовят отдельно: йогурт соединяют с лимонным соком, горчицей, оливковым маслом, солью и перцем. Масса должна быть гладкой и умеренно густой, чтобы обволакивать кусочки, а не стекать на дно. Мясо, сельдерей и орехи смешивают с заправкой, накрывают и держат в холодильнике до подачи, но не дольше четырёх часов.
Виноград моют, обсушивают и разрезают каждую ягоду пополам. Половину добавляют в салат прямо перед подачей, аккуратно перемешивают. Оставшуюся часть выкладывают сверху, чтобы было видно, что блюдо свежее. Соль лучше добавить ещё раз совсем немного: виноград даст сладость, и баланс изменится.
Подавать стоит охлаждённым, но не ледяным: 30 минут при комнатной температуре возвращают вкус заправке. Хорошо подойдут листья салата, ломтики поджаренного хлеба или тонкий лаваш. Для более сытного варианта добавляют отварную красную фасоль, для лёгкого — огурец и зелень.
Замены допустимы. Индейку можно заменить куриной грудкой или холодной телятиной. Йогурт подойдёт любой без добавок, вместо горчицы иногда берут хрен. Виноград заменяют нарезанным яблоком или грушей, но их тоже добавляют в последний момент. Орехи можно заменить семечками тыквы.
Если салат всё же постоял, не стоит перемешивать его повторно: лучше слить лишнюю жидкость и добавить свежую порцию винограда. Хранить остатки можно в закрытой посуде в холодильнике не более 24 часов, а при появлении кислого запаха или липкости продукт выбрасывают без сомнений.
ПОЧЕМУ ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КАРТОФЕЛЕМ ПРЕВРАЩАЕТСЯ В КАШУ И КАК ЭТОГО ИЗБЕЖАТЬ
Тёплый картофельный салат часто получается тяжёлым и разваренным не из-за продуктов, а из-за температуры и порядка смешивания. Если горячий картофель сразу залить холодным соусом или долго держать под крышкой, крахмал на поверхности превращается в клейкую массу. Исправить это можно последовательными шагами.
Ингредиенты на 3 порции: • картофель среднего размера — 600 г • красный лук — 1 небольшая головка, около 80 г • сельдерей стеблевой — 2 стебля, около 100 г • огурец свежий — 1 средний, около 150 г • зелёный лук — небольшой пучок • соль — 1 ч. л. для варки
Заправка: • оливковое масло — 3 ст. л. • горчица дижонская — 1 ч. л. • уксус яблочный — 1 ст. л. • мёд — 1 ч. л. • соль и чёрный перец — по вкусу
Приготовление: 1. Картофель вымыть, залить холодной водой так, чтобы она покрывала клубни на 2 см, добавить соль и варить 20–25 минут после закипания. Готовность проверить ножом: он должен входить мягко, но картофель не должен разваливаться. 2. Слить воду и дать картофелю 5 минут остыть в дуршлаге, не накрывая крышкой. Это уберёт лишний пар и остановит разваривание. 3. Нарезать тёплый картофель крупными кусками, примерно 2–3 см. 4. Красный лук нарезать тонкими полукольцами, сельдерей — косыми ломтиками, огурец — крупной соломкой, зелёный лук порубить. 5. Смешать оливковое масло, горчицу, уксус, мёд, соль и перец в банке с крышкой и энергично встряхнуть до однородности. 6. Тёплый картофель выложить в широкую миску, полить половиной заправки и аккуратно перемешать лопаткой, а не ложкой, чтобы куски сохранили форму. 7. Добавить лук, сельдерей, огурец и зелёный лук, влить оставшуюся заправку и перемешать ещё раз. 8. Дать салату постоять 5 минут и подавать.
Варианты подачи: • как самостоятельное блюдо на ужин; • в качестве гарнира к запечённой рыбе; • тёплым, но не горячим — так текстура остаётся хрустящей.
Советы по замене: • яблочный уксус можно заменить винным или лимонным соком; • дижонскую горчицу — обычной столовой, но тогда уменьшить количество до половины чайной ложки; • огурец заменить редисом или тонко нарезанным болгарским перцем; • сельдерей — черешками петрушки или кинзой; • мёд — щепоткой сахара.
Важно помнить: тёплый салат с картофелем не стоит хранить дольше суток. Если оставить его при комнатной температуре более двух часов, лучше убрать в холодильник и съесть в течение 12 часов, предварительно проверив запах и вид. Для заправки подходит только свежая зелень без признаков увядания.
▶ видео
