Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79838549705987

Кулинарная Копилка

Секреты кулинарного мастерства, полезные лайфхаки и простые рецепты на каждый день. #кулинарныерецепты #секретыкулинарии #лайфхакидлякухни #домашнийшеф #вкусно

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 22 759
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

🐟 Дорадо с лаймом и кориандром в аэрогриле

Нежная рыба с золотистой кожицей, свежим ароматом лайма и лёгкой пряностью кориандра. Минимум ингредиентов — и красивый ужин без лишних хлопот.

📝 Ингредиенты
• Дорадо — 2 небольшие тушки
• Лайм — 1 шт.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Молотый кориандр — ½ ч. л.
• Сладкая паприка — ½ ч. л.
• Соль
• Чёрный перец
• Свежая кинза — для подачи

🌡 Температура: 180°C
⏱ Время: 15–20 минут
👨‍🍳 Приготовление
1. Очистите рыбу, удалите внутренности и обсушите бумажным полотенцем.
2. Сделайте по 2–3 неглубоких надреза с каждой стороны.
3. Смешайте масло, кориандр, паприку, соль и перец.
4. Натрите рыбу смесью снаружи и внутри.
5. Половину лайма нарежьте тонкими кружочками и положите внутрь тушек.
6. Выложите рыбу в корзину аэрогриля, оставляя между тушками пространство.
7. Готовьте 8–10 минут, затем осторожно переверните.
8. Продолжайте готовить ещё 7–10 минут до готовности: мякоть должна легко разделяться вилкой. При использовании термометра ориентируйтесь на 63°C в самой толстой части.

🍽 С чем подать
🍚 С рисом
🥒 С салатом из огурцов
🍋 С дольками лайма
🌿 Со свежей кинзой

#аэрогриль #дорадо #рыба #ужин #аэровкусно
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍛 Закуска из баклажанов

Ингредиенты:
1 средний баклажан
1 помидор
250 г обезжиренного мягкого творога
Несколько зубчиков чеснока
Немного укропа

Как приготовить:
1. Очистите баклажан, нарежьте колечками и обжарьте с обеих сторон без масла.
2. Пока баклажан остывает, смешайте творог, укроп и чеснок. При желании добавьте немного перца.
3. Нарежьте помидор кружочками и выложите на баклажан поверх творожного крема.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Картофельный рулет с фаршем — видео, канал «Кулинарная Копилка» ▶ видео
🥔 Картофельный рулет с фаршем

📝Ингредиенты:

5-6 средних картофелин
1 луковица
3 яйца
Зелень укропа
2 ст л муки
Соль, чёрный молотый перец
150 гр сыра
500 гр фарша
Соль, специи, сухой чеснок

#картофельныйрулет #рулетсфаршем #простойрецепт #еда
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Быстрый рецепт торта «Наполеон» из готовых коржей
Ингредиенты:
• коржи для «Наполеона» — 1 пачка
• масло сливочное — 200 г
• сгущеное молоко — 1 банка
Приготовление:
1. Масло и сгущёнку подержать при комнатной температуре. Взбить мягкое сливочное масло, до изменения его цвета на светлый. Порционно по столовой ложке добавлять к сливочному маслу сгущёнку, хорошо перемешивая после каждой порции приготовить крем. Он должен получиться однородным и густым.
2. Один корж положить в пакет и раскрошить для посыпки. Для сборки «Наполеона» На блюдо поочерёдно уложить коржи равномерно смазывая приготовленным сливочным кремом со сгущёнкой. Таким образом собрать весь торт, а верх с боками смазать оставшимся кремом. Крошкой равномерно обсыпать торт со всех сторон.
3. Торт поставить в холодильник на 8 часов для пропитки.

#рецепт #тортбезвыпечки #выпечка #сладкаявыпечка
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Паштет из шампиньонов — видео, канал «Кулинарная Копилка» ▶ видео
🍄 Паштет из шампиньонов

Идеальный способ начать утро — намазать на тост нежный паштет, который порадует вашим любимым вкусом!

⏱ 30 мин · 4 порции

🛒 Ингредиенты:

• шампиньоны — 400 г

• лук — 100 г

• сливочное масло — 25 г

• творожный сыр — 80 г

• соль — по вкусу

• чёрный перец — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Мелко нарежьте лук.

2. Нарежьте шампиньоны пластинками.

3. Растопите сливочное масло и прогрейте лук до мягкости.

4. Добавьте грибы и готовьте, пока жидкость полностью не испарится.

5. Остудите и измельчите с творожным сыром, солью и перцем до однородности.

6. Переложите паштет в миску.

Время наслаждаться этим изысканным паштетом на завтрак или перекус!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вкусная курочка — видео, канал «Кулинарная Копилка» ▶ видео
Вкусная курочка 😚

Ингредиенты:

🎈Куриные бёдра 5шт.

🎈Репчатый лук 1шт.

🎈Шампиньоны 400гр.

🎈Сливки 10-20% 350мл.

🎈Мука 1 ст л

🎈Горчица зернистая 1 ст л

🎈Соль, чёрный перец, сухой чеснок по вкусу

🎈Выпекаем при 200⁰ 20 минут
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Лапша с курицей и овощами в соусе терияки — видео, канал «Кулинарная Копилка» ▶ видео
🍜 Лапша с курицей и овощами в соусе терияки

Собираешься порадовать себя чем-то вкусным? Эта лапша с курицей и овощами точно поднимет настроение!

📝 Ингредиенты:

• лук

• чеснок

• морковь

• болгарский перец

• стручковая фасоль

• куриное филе (лучше бедро, оно сочнее)

• кукурузный крахмал

• лапша (гречневая идеально подходит)

• соль

• чили-перец

• кинза

• кунжут

🔥 Приготовление:

1. Нарежь овощи, а куриное филе — брусочками. Добавь к мясу 1-2 ст. ложки крахмала и перемешай, чтобы при жарке появлялась золотистая корочка.

2. Обжарь мясо, посоли по вкусу и временно убери со сковороды. На этой же сковороде поочередно обжарь овощи.

3. Держи максимальный огонь, чтобы овощи жарились, а не тушились.

4. Когда овощи будут готовы, верни к ним курицу и влей соус терияки на глаз.

5. Добавь отваренную лапшу, соль и перец по вкусу. Хорошо прогрей все вместе.

6. В конце посыпь кинзой и кунжутом. Готово! Приятного аппетита!

Эта лапша с курицей и овощами — отличный вариант для быстрого ужина, который подарит насыщенный вкус и аромат! Не упусти шанс побаловать себя!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Куриные рулетики с творожно-сырной начинкой — видео, канал «Кулинарная Копилка» ▶ видео
🍗 Куриные рулетики с творожно-сырной начинкой
⠀
⏰ 15 минут
🌡 170 °C
⠀
📖 Ингредиенты:
⠀• Куриное филе
⠀• Соль, перец

Для начинки:
⠀• Творог
⠀• Творожный сыр
⠀• Зелень

Для корочки:
⠀• Подсолнечное масло
⠀• Паприка.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Бограч по-закарпатски - вкусный сытный суп в казане на мангале — видео, канал «Кулинарная Копилка» ▶ видео
Бограч по-закарпатски - вкусный сытный суп в казане на мангале

Ингредиенты:
• Мясо свинина/ говядина - 1 кг.
• Грудинка - 100 гр.
• Картофель - 600 гр.
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Болгарский перец - 2 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Томатная паста - 4 ст.л.
• Молотая паприка - 2 ч.л.
• Тмин - щепотка
• Черный молотый перец
• Соль
• Вода - 1.5 л.

Приготовление на видео☝️

Приятного аппетита! ❤️

〰️〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
Бабушкины рецепты
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Молочные коржики из детства — видео, канал «Кулинарная Копилка» ▶ видео
Молочные коржики из детства😋

✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 180 г
Яйца 2 шт.
100 г сливочное масло
Мука 650 +/-
Разрыхлитель 11 г
Щепотка соли
Ванилин

✅Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут чтобы тесто отдохнуло. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма будет идеально. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. Запечь 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке

Приятного аппетита!❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Кулинарная Копилка» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти