Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79913096709379

Проверено на кухне — домашняя выпечка

Домашняя выпечка и сладкие идеи к чаю: рецепты для уютных встреч. Находите вдохновение для своей кухни.

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 18 913
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Салат с гранатом — видео, канал «Проверено на кухне — домашняя выпечка» ▶ видео
Салат с гранатом 🔥

Быстрый, простой но очень вкусный салат.

Ингредиенты
-куриное филе 1 шт
-фасоль красная 1 б
-лук красный 1 шт
-маринованные огурцы 3 шт
-гранат 1 шт
-зелень 1/2 пучка (у меня кинза)
-соль, перец
-сметана (можно майонез)

По желанию сверху можно посыпать орехами.

Приятного аппетита!

❤️Поделитесь с другом!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Однозначно мой главный яблочный фаворит этой осени — видео, канал «Проверено на кухне — домашняя выпечка» ▶ видео
Однозначно мой главный яблочный фаворит этой осени🍎🍂✨

Ингредиенты: (форма 20-24)
•сливочное масло - 110г
•сахар - 90-100г
•яйцо - 2 шт.
•кефир 2,5% - 150 мл.
•мука - 240г
•разрыхлитель - 8г
•сода пищевая - 1/4 ч.л.
•щепотка соли
•яблоки - 4-5 шт.
•сахар - 20г
•какао- 1 ст.л ( можно заменить на корицу, я ее не люблю, поэтому добавляю какао)
•грецкие орехи - 100г

Штрейзель:
•сливочное масло - 30г
•мука - 50г
•сахар - 45г

Растопленное и немного остывшее сливочное масло смешать с сахаром. Добавить яйца, перемешать, затем добавить кефир комнатной температуры и перемешать.
В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель, соду, соль. Затем добавляем сухие ингредиенты к жидким и все хорошо перемешиваем.

Яблоки нарезать и смешать с сахаром и какао. ( непосредственно перед тем, как будете выкладывать на тесто, чтобы они не успели выделить слишком много сока)

Форму смазать сливочным маслом, выложить половину теста, посыпать половиной измельченных грецких орехов, и выложить половину яблок, смешанных с сахаром и какао. Потом снова тесто-грецкие орехи-яблоки. Сверху посыпать штрейзелем.
Выпекать в разогретой до 170’ духовке ~ 50-60 минут ( ориентируйтесь по своей духовке)

#яблочныйпирог
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пирожное медовик без выпечки — видео, канал «Проверено на кухне — домашняя выпечка» ▶ видео
🍋 Пирожное медовик без выпечки

✏️ Ингредиенты:

Печенье со вкусом топлёного молока – 450 г
Варёная сгущёнка – 250 г
Масло сливочное – 50 г
Мёд – 1-2 ст.л

🥣 Приготовление:

1. Измельчаем печенье в блендере, оставляя немного для посыпки. Растапливаем сливочное масло и соединяем с крошкой печенья, перемешиваем.

2. Взбиваем варёную сгущёнку с мёдом и добавляем к печенью, тщательно перемешиваем. Формируем шарики, обваливаем их в оставшейся крошке и отправляем в холодильник на 30 мин.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Суп-лазанья — видео, канал «Проверено на кухне — домашняя выпечка» ▶ видео
🍲 Суп-лазанья

📝 Ингредиенты:
2 луковицы
5 зубчиков чеснока
500 гр фарша
1,5 ст.л. томатной пасты
1 банка томатного соуса
свежий розмарин
1/3 упаковки листов лазаньи
500 мл сливок (20%)
свежий базилик
рикотта
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Яблочный тарт

📖 Ингредиенты:

- Мука - 120 г.
- Сахар - 20 г.
- Соль - щепотка
- Сливочное масло - 70 г.
- Вода - 20 мл.
- Яблочный уксус - 5 мл.

Для начинки:

- Зеленые яблоки - 2 шт.
- Сливочное масло холодное - 5 г.
- Сахар - 1 ст. л.
- Корица молотая - 1 ч. л.
- Кукурузный крахмал - 1 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В миске растереть муку с сахаром, солью и холодным сливочным маслом до мелкой крошки.
2. Добавить воду с уксусом и вымешать до однородности в миске или на столе. Завернуть тесто в пергамент и убрать в морозилку на 30 минут.
3. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, разрезать на четвертинки и нарезать тонкими дольками.
4. Тесто раскатать
5. Переложить в рифлёную форму для тарта. Нужно плотно прижать тесто к форме.
6. Дно теста припылить крахмалом.
7. Выложить яблочные дольки. Посыпать сахаром и корицей. Сверху выложить кусочки сливочного масла.
8. Отправить выпекаться в разогретую до 190С духовку на 20-25 минут

🔥 Жарим по-взрослому
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пирог с курицей и кабачком — видео, канал «Проверено на кухне — домашняя выпечка» ▶ видео
🥧 Пирог с курицей и кабачком

📝 Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Молоко - 150 мл
Мука - 100 гр
Соль (по вкусу)
⠀
Для начинки:
Кабачок - 250 гр
Куриное филе - 200 гр
Сыр - 50 гр

🔥 Приготовление:
1. Выпекать в духовке при 180 гр. 1 час.
Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Горшочки с курицей и картошкой — видео, канал «Проверено на кухне — домашняя выпечка» ▶ видео
🥘 Горшочки с курицей и картошкой

🗒 Ингредиенты:
‣ филе бедра курицы – 400 г
‣ шампиньоны мелкие – 300 г
‣ картофель – 500 г
‣ соль, перец и паприка – по вкусу
‣ любимые травы – по вкусу
‣ сметана 20% – 2 ст.л
‣ сыр твёрдый – 80 г

🍽 Приготовление:
1. Горшочки отправляем в холодную духовку, выставляем температуру 180°С, держим 50 минут, потом посыпаем сыром и ещё на 10 минут в духовку уже без крышек.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Идеальные закуски к красному полусладкому: крем и свежесть — видео, канал «Проверено на кухне — домашняя выпечка» ▶ видео
🍷 Идеальные закуски к красному полусладкому: крем и свежесть

1️⃣ Оливковый крем с фетой

Ингредиенты:

Оливки без косточки
Фета — 200 г
Петрушка
Чеснок — 1–2 зубчика
Лимонный сок — 2 ч. л.
Орехи (по желанию)
Оливковое масло

Приготовление:

В блендере смешать оливки, фету, петрушку, чеснок и лимонный сок.
Выложить в тарелку, полить оливковым маслом.
Посыпать орехами, подать с хрустящим хлебом.

2️⃣ Томатная закуска с бурратой

Ингредиенты:

Руккола
Томаты
Песто
Буррата (или страчателла)
Соль, перец, хлопья чили

Приготовление:

Выложить рукколу, сверху — нарезанные томаты.
Смазать песто.
Добавить буррату.
Приправить солью, перцем и чили.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍓 Десерт: Йогуртовый десерт с ягодами и гранолой за 5 минут 🥣

⏱ Время: 5 минут
⚖️ Вес порции: ~280 г
🔥 На порцию: ~290 ккал, Б18 Ж9 У35
📊 На 100 г: ~104 ккал, Б6,4 Ж3,2 У12,5

Ингредиенты:

· Йогурт греческий — 150 г
· Ягоды — 100 г
· Гранола — 30 г
· Мёд — 1 ч.л.

Приготовление:
1️⃣ Выложите йогурт в стакан.
2️⃣ Добавьте ягоды.
3️⃣ Посыпьте гранолой.
4️⃣ Полейте мёдом.

Советы:

· 💡 Гранолу добавляйте перед подачей — не размокнет.
· 💡 Используйте замороженные ягоды — дешевле.
· 💡 Для белка добавьте протеин в йогурт.
· 💡 Замените мёд на сироп топинамбура.

📌 КБЖУ и вес могут незначительно варьироваться в зависимости от ягод и йогурта.

#десерт #30минут #рецепт #я_это_съем #КБЖУ
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Проверено на кухне — домашняя выпечка» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти