Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79911919682819

Закуски как у мамы — рецепты и идеи

Закуски и праздничные блюда: идеи для гостей и семейных торжеств. Радуйте близких домашней едой.

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 21 869
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

🍫 РАЗРЕЗАЕШЬ — А ОТТУДА ВЫТЕКАЕТ ШОКОЛАД!

🔥 Хрустящий лаваш, нежный банан и горячая шоколадная начинка.

Никакого теста, духовки и сложных кремов. Всего 10 минут — и десерт готов!

🛒 Ингредиенты на 4 порции:

🫓 Тонкий лаваш — 2 листа
🍌 Бананы — 2 шт.
🍫 Шоколад — 100 г
🧈 Сливочное масло — 20 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
✨ Сахарная пудра — для подачи

👩‍🍳 Готовим:

1️⃣ Лаваш разрезаем на 4 прямоугольника.

2️⃣ В центр каждого кладём несколько тонких кружочков банана и 25 г шоколада.

3️⃣ Сворачиваем плотными конвертиками, края смазываем взбитым яйцом.

4️⃣ Обжариваем на сливочном масле на небольшом огне по 2–3 минуты с каждой стороны, пока лаваш не станет золотистым, а шоколад не расплавится.

5️⃣ Посыпаем сахарной пудрой и подаём тёплыми.

💡 Шпаргалка: используйте молочный шоколад с мягкой текстурой или шоколадную пасту — начинка получится более текучей.

🍨 Добавьте шарик ванильного мороженого — получится настоящий ресторанный десерт!

❤️ А вы любите сочетание банана и шоколада?

📲 Отправьте рецепт тому, кто не представляет вечер без сладенького!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Малиновый бисквитный рулет — видео, канал «Закуски как у мамы — рецепты и идеи» ▶ видео
🍰 Малиновый бисквитный рулет

Какой аромат поднимется, когда этот нежный рулет появится на вашем столе!

📝 Ингредиенты:

Для бисквитного торта:

• 4 яйца + 2 белка

• 125 г сахара

• 125 г муки

Для взбитых сливок:

• 300 г взбитых сливок

• 250 г маскарпоне

• 2 столовые ложки сахара

• малиновое варенье

• немного малины

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180ºC.

2. Отделите белки от желтков. Взбейте белки до устойчивых пиков.

3. В отдельной миске смешайте желтки с сахаром.

4. Добавьте муку и перемешайте до однородности.

5. Аккуратно соедините массу с белками.

6. Вылейте тесто в форму для бисквита и разровняйте.

7. Выпекайте в духовке 10 минут.

8. Остудите бисквит и разверните его.

9. Разрежьте на 5 равных полосок.

10. Намажьте каждую полоску малиновым джемом.

11. В глубокой миске взбейте сливки с маскарпоне и сахаром до получения густой массы.

12. На джем выложите часть взбитых сливок.

13. Сверните полоски вертикально, создавая рулет.

14. Украсить остатками взбитых сливок и свежей малиной.

15. Для завершения можно добавить малиновую глазурь для эффектного вида.

На вашем столе появится не только сладость, но и истинная радость — мягкий рулет с ярким малиновым вкусом. Угощайте себя и создавайте воспоминания!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Куриные бёдрышки по-Грузински — видео, канал «Закуски как у мамы — рецепты и идеи» ▶ видео
Куриные бёдрышки по-Грузински👌

✅Ингредиенты:
Бёдрышки - 1кг
Лук репчатый - 1шт
Перец сладкий - 1шт
Помидоры - 2шт
Кинза - 1 пучок
Чеснок - 6 зубчиков
Масло растительное - 2ст.л
Хмели-Сунели - 1ч.л
Томатная паста - 2ч.л
Вода - 300мл
Соль, перец по вкусу
Сахар - 1чл
Перец Чили - 1/2шт
Изюм - 1ст.л

Приятного аппетита!❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Грибная сказка — видео, канал «Закуски как у мамы — рецепты и идеи» ▶ видео
🌟 Грибная сказка

🫑 Ингредиенты:
Шампиньоны
Соевый соус
Сливки
Специи
Сыр

♻️ Приготовление:
🔅К молодым шампиньонам добавляем соевый соус, немного любимых специй, сливки и тщательно перемешиваем.
🔅Смазываем форму маслом и выкладываем наши шампиньоны.
🔅Отправляем в духовку на 35 минут, во время готовки пару раз перемешиваем, посыпаем тертым сыром и ещё минут на 10 в духовку.

Приятного аппетита!

Рецепты на каждый день
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ШПРОТНЫЙ ПАШТЕТ — видео, канал «Закуски как у мамы — рецепты и идеи» ▶ видео
🥪 ШПРОТНЫЙ ПАШТЕТ 😋
Нежный, ароматный и готовится всего за 1 минуту — отличная закуска на хлеб или тосты! 🥖✨

🛒 Ингредиенты:

🐟 Шпроты – 1 банка
🧀 Плавленый сыр – 1 шт.
🥚 Яйцо (отварное) – 1 шт.
🧈 Сливочное масло – 50 г
🌿 Укроп – небольшой пучок

👨‍🍳 Приготовление:

🥣 Отправьте все ингредиенты в блендер.
⚡️ Измельчите до однородной массы.
🥪 Намажьте на хлеб или крекеры и подавайте к столу.

Всего минута — и вкуснейший паштет готов! Идеально для завтрака или закуски к праздничному столу 🤩
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ПП-пампушки с сыром и зеленью — видео, канал «Закуски как у мамы — рецепты и идеи» ▶ видео
ПП-пампушки с сыром и зеленью 🧄🧀🌿

На 100 грамм — 146 кКал Б/Ж/У — 11.2/6.3/10.1

Ингредиенты (на 4–6 порций):
▫️ Творог 0% — 360 г
▫️ Яйца — 3 шт
▫️ Мука — 120 г
▫️ Лёгкий сыр — 100 г
▫️ Зелень, чеснок, соль — по вкусу
▫️ Сода — ½ ч. л.
▫️ Разрыхлитель — щепотка

#ппзакуски
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Мягкие сочники с творогом — видео, канал «Закуски как у мамы — рецепты и идеи» ▶ видео
😍 Мягкие сочники с творогом

Ингредиенты:

Тесто:
Сливочное масло - 150 г
Сахар - 50 г
Яйца - 2 шт.
Сметана 20% - 150 г
Мука - 500 г (+- 50 г)
Разрыхлитель - 10 г
Ванилин

Начинка:
Творог - 450 г
Сахар - 2-3 ст.л
Белок - 1 шт.

Для смазывания:
1 желток
1 ст.л молока

🔥Приготовление:

Добавьте сахар и яйца к мягкому сливочному маслу, перемешайте. После этого добавьте сметану и тщательно перемешайте снова, можно использовать простой венчик или блендер. Добавьте в смесь просеянную муку, ванилин и разрыхлитель. Смешайте ингредиенты лопаткой, затем замесите тесто руками, но не забивайте его мукой. Положите тесто в холодильник на 30-50 минут. В отдельной миске взбейте белок и смешайте его с творогом и сахаром. Раскатайте тесто и вырежьте кружочки, например, стаканом. Положите начинку на кружочки, закройте их, слегка прижимая края. Смажьте сочники желтком смешанным с молоком и поставьте их в предварительно разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Закуски как у мамы — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти