Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79910334694659

Кухня для своих — торты и десерты

Торты и сладкие десерты: рецепты для домашнего чаепития и праздников. Находите вдохновение для своей кухни.

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 18 593
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Французский тост с желтком — видео, канал «Кухня для своих — торты и десерты» ▶ видео
Французский тост с желтком

Ингредиенты:

• 4 ломтика хлеба, желательно несвежего
• 4 яйца
• ½ стакана густых сливок
• ½ стакана молока
• Соль и черный перец по вкусу
• Тёртый сыр
• Сливочное масло
• Зеленый лук, мелко нарезанный, для сервировки
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ПЕЧЕНЬЕ «ПЕРСИКИ» — видео, канал «Кухня для своих — торты и десерты» ▶ видео
🍑 ПЕЧЕНЬЕ «ПЕРСИКИ»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Яйца (СО) — 2 шт.
💚 Сахар — 200 г
💚 Сливочное масло (мягкое) — 60 г
💚 Сметана — 60 г
💚 Мука — 300–350 г
💚 Разрыхлитель — ½ ч. л.
💚 Варёная сгущёнка — для начинки

Для окрашивания (по желанию):
💚 Сок свёклы и моркови (или яблочный сок с красителями)
💚 Сахар — для обваливания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбейте яйца с сахаром. Добавьте мягкое масло и сметану, снова взбейте.

Добавьте 300 г муки с разрыхлителем. Если тесто липкое, добавьте ещё 50 г муки.

Замесите мягкое тесто, заверните в плёнку и уберите в холодильник на 20–30 минут.

Разделите тесто на 24 равные части, скатайте шарики и выложите на противень.

Выпекайте при температуре 180°C около 15 минут. Верх печенья должен оставаться светлым, а низ — подрумяниться.

Когда печенье остынет, вырежьте серединку, наполните варёной сгущёнкой и склейте по две половинки. Уберите в холодильник на 20–30 минут.

Для окрашивания окуните печенье сначала в жёлтый сок, затем половинку — в красный. Обваляйте в сахаре и дайте настояться 6 часов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Чебуреки с корочкой — видео, канал «Кухня для своих — торты и десерты» ▶ видео
🥟 Чебуреки с корочкой

⠀

⏰ 5 минут на каждый

🌡 на сковороде

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ Мука - 250 гр

▫ Соль - щепотка

▫ Перец черный

▫ Кипяток - 150 мл

▫ Водка - 30 мл

▫ Лук репчатый - 1 шт

▫ Зелень (по желанию)

▫ Фарш - 500 гр

▫ Соль (для начинки)

▫ Вода (для сочности)
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Супербыстрый шоколадный кекс — видео, канал «Кухня для своих — торты и десерты» ▶ видео
📌 Супербыстрый шоколадный кекс

⏰ – 1 час.

📝Ингредиенты:
🔸Мука – 230 гр.
🔸Какао – 40 гр.
🔸Сахар – 150 гр.
🔸Сливочное масло – 90 гр.
🔸Сметана – 100 гр.
🔸Яйца – 3 шт.
🔸Сода – 1/3 ч.л.
🔸Разрыхлитель – 3 гр.
🔸Апельсин – 1/2 шт.

👨‍🍳Приготовление:
🔹 Соединить все ингредиенты в блендере и взбить до однородности.
🔹 Выложить тесто в форму диаметром 18–20 см.
🔹 Выпекать при 170 гр. 50–60 мин. до готовности.
🔹 Полностью остудить в форме, затем достать.
🔹 По желанию полить глазурью и украсить.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежные голубцы из пекинской капусты — видео, канал «Кухня для своих — торты и десерты» ▶ видео
🥬 Нежные голубцы из пекинской капусты

Уже ощущаете, как ароматные голубцы наполняют ваш дом?

📝 Ингредиенты:

• Пекинская капуста

• Фарш из говядины и свинины - 600 гр

• Рис - половина стакана

• Репчатый лук - 1 шт

• Соль

• Чёрный перец

Для соуса:

• Сметана (20%) - 100 гр

• Томатная паста - 30 гр

• Сахар - 1 ч.л

• Сушёный чеснок - 1 ч.л

• Соль - 1 ч.л

• Мука - 1 ст.л

• Горячая вода - 500 мл

🔥 Приготовление:

1. Отварите рис до полуготовности и дайте ему остыть.

2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.

3. Смешайте фарш, рис, обжаренный лук, добавьте соль и перец.

4. Листья пекинской капусты аккуратно отделите и бланшируйте в кипящей воде.

5. Заверните в листья капусты начинку и уложите голубцы в кастрюлю.

6. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для соуса и доведите до кипения.

7. Залейте голубцы соусом и тушите на среднем огне около 40 минут.

8. Подавайте горячими, щедро полив соусом.

Это блюдо идеально подходит для уютного семейного ужина, где каждый кусочек полон вкуса и тепла. Не забудьте поделиться своим впечатлением о голубцах!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат с сырокопчёной колбасой, кукурузой и сухариками
Простой, сытный и очень вкусный салат на каждый день! Готовится всего за несколько минут, а сочетание хрустящих сухариков, ароматной колбасы и маринованных огурчиков делает его особенно аппетитным. Такой салат отлично подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола.
Ингредиенты:
• сырокопчёная колбаса — 200 г;
• маринованные огурцы — 4 средних шт.;
• яйца, сваренные вкрутую — 5 шт.;
• консервированная кукуруза — 1 банка;
• сухарики — 100 г;
• майонез — по вкусу;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Колбасу нарежьте тонкой соломкой.
2. Маринованные огурцы также нарежьте соломкой.
3. Варёные яйца нарежьте небольшими полосками или соломкой.
4. В салатнике соедините колбасу, огурцы, яйца и кукурузу, предварительно слив с неё жидкость.
5. Добавьте сухарики, посолите и поперчите по вкусу.
6. Заправьте салат майонезом, аккуратно перемешайте и сразу подавайте к столу, чтобы сухарики сохранили свою хрустящую текстуру.
Совет:
Сухарики можно использовать как покупные, так и домашние. Если готовите их самостоятельно, добавьте любимые специи — так салат получится ещё ароматнее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Кальцоне из фарша в духовке — видео, канал «Кухня для своих — торты и десерты» ▶ видео
🥘 Кальцоне из фарша в духовке

📝 Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 гр
Творожный сыр/рикотта
Шпинат
Томат - 1-2 шт
Соль
Чеснок
Розовый перец
Чёрный перец
Орегано
Сыр
Пармезан
Панировочные сухари

👨‍🍳 Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты, как показано на видео.
2. Запекайте при 190°C около 20-25 минут.

#ужин
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хрустящая капуста по-корейски — видео, канал «Кухня для своих — торты и десерты» ▶ видео
🥬 Хрустящая капуста по-корейски

📝 Ингредиенты:

Капуста - 1 кг

Морковь - 1 шт

Соль - 2 ч.л

Сахар - 1,5 ст.л

Яблочный уксус - 4 ст.л

Растительное масло - 3 ст.л

Молотый кориандр - 2 ч.л

Куркума - 0,5 ч.л

Красный острый перец

Черный перец - 0,3 ч.л

Чеснок - 3 зубчика
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Кухня для своих — торты и десерты» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти