🥟 Чебуреки с корочкой

⠀

⏰ 5 минут на каждый

🌡 на сковороде

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ Мука - 250 гр

▫ Соль - щепотка

▫ Перец черный

▫ Кипяток - 150 мл

▫ Водка - 30 мл

▫ Лук репчатый - 1 шт

▫ Зелень (по желанию)

▫ Фарш - 500 гр

▫ Соль (для начинки)

▫ Вода (для сочности)