Картошка на любой вкус — рецепты и идеи

🥗Картошка с мясом в горшочках

📝Вам понадобятся:
•️Мясо куриное 700 г
•Картофель 700 г
•️Морковь 1шт
•Луковица 1шт
•Растительное масло 4ст.л
•️Вода 400 мл
•️Приправа для курицы
•Сметана 200-250 г
•️Соль и чёрный молотый перец по вкусу.
•️Зелень.

Приготовление на видео

Приятного аппетита ❤

Люля из мяса птицы в духовке
Не любишь кинзу? Не люби и не добавляй, никто не обидится😉

🟢Ингредиенты:

• филе куриного бедра - 500 г
• филе куриной грудки - 500 г
• лук репчатый - 1 шт.
• болгарский перец - 2 шт.
• яйцо - 1 шт.
• кинза - 1 пучок
• соль, перец - по вкусу

Запекайте в разогретой до 200 °C духовке около 40 минут

Жюльен в слоёном тесте

Ингредиенты:

• филе куриной грудки - 300 г

• картофель - 3 шт.

• лук репчатый - 2 шт.

• шампиньоны - 150 г

• сливки 20% - 150 мл

• слоёное тесто

• сыр - 200 г

• соль, перец - по вкусу

• чеснок

❣️Домашняя ветчина

Ингредиенты:

▫️шейно-лопаточная свиная часть – 1 кг.

▫️соль нитритная – 10 г.

▫️соль поваренная – 10 г.

▫️специи

Приятного аппетита!

🧀 Сырно-картофельные оладьи

Как насчет хрустящих оладий с нежной начинкой, которые идеально подойдут для завтрака?

📝 Ингредиенты:

• Яйцо - 1 шт.

• Картофель - 250 гр.

• Творог мягкий - 53 гр.

• Сыр лёгкий (9%) - 31 гр.

• Мука рисовая - 43 гр.

• Разрыхлитель - 2 гр.

• Соль

• Масло оливковое - 2 мл (для жарки)

🔥 Приготовление:

1. Смешайте в блендере яйцо, картофель, творог и соль до однородности.

2. Добавьте муку, тертый на мелкой терке сыр и разрыхлитель, тщательно перемешайте.

Эти оладьи можно подавать горячими, с любимым соусом или сметаной, чтобы насладиться их вкусом в полной мере!

Готовим быстрое печенье из простых продуктов.

Ингредиенты:

• яйцо — 1 шт.

• сахарный песок — 80 г

• ванильный сахар — 8 г

• масло подсолнечное — 100 мл

• мука — 200-220 г

• разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Выпекайте в разогретой до 200°С духовке 10-15 минут.

🍰 ПП чизкейк Сан-Себастьян

📊 КБЖУ на 100 г: 160 / 8,5 / 7,7 / 6,8

Ингредиенты:
🧀 Творожный сыр — 150 г
🥣 Мягкий творог 5% — 170 г
🥛 Греческий йогурт — 150 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🌽 Кукурузный крахмал — 15 г
🍋 Лимонный сок — 10 мл
🍬 Подсластитель — по вкусу
🌼 Ванилин — по вкусу

Какой чизкейк выберете вы?
❤️ — Нежный Сан-Себастьян
🔥 — Шоколадный чизкейк

Приятного аппетита и стройной фигуры! 🤸‍♀️

✔️Поделись рецептом с подругой👍 жми переслать:

Домашний зельц из двух ингредиентов лучше и вкуснее покупного 😍

📋 Ингредиенты:
- свиная рулька
- куриная грудка
- лук
- морковь
- лавровый лист 3 шт
- черный перец 5 горошин
- соль 1 ст.л
- желатин 10 гр
- чеснок 3-4 зубчика
- красная паприка

📋 Приготовление в видео

🍳 Вишневый пирог с кремом

Из всех ягод, пожалуй, я больше всего люблю вишню за её кислинку. Она хорошо звучит во многих рецептах и даёт неповторимый аромат. Вот и сейчас я расскажу, как приготовить вишнёвый пирог с кремом.

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Яйцо — 3 штуки
• Сахар — 5 ст. ложек
• Кефир — 500 мл
• Вишня — 250 грамм
• Разрыхлитель — 10 грамм
• Какао — 2 ч. ложки
• Мука — 3 стакана
• Растительное масло — 4 ст. ложки
• Сливочное масло — 50 грамм
• Сахарная пудра — 1 стакан
• Лимонный сок — 2 ст. ложки
• Шоколад — 15 грамм

👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для начала приготовьте тесто. Сахар смешайте с желтками. Влейте кефир, потом всыпьте какао, муку и разрыхлитель, затем добавьте сливочное и растительное масло. Всё хорошо перемешайте.
2. Для начала приготовьте тесто. Сахар смешайте с желтками. Влейте кефир, потом всыпьте какао, муку и разрыхлитель, затем добавьте сливочное и растительное масло. Всё хорошо перемешайте.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в неё тесто. Из вишни достаньте косточки. Уложите ягоды равномерно по форме. Выпекайте пирог 25 минут.
4. Пока выпечка готовится, сделайте крем. Белки взбейте с сахарной пудрой и соком лимона до устойчивой пены. Затем уберите крем в холодильник.
5. Готовый пирог достаньте из формы, когда он остынет, и покройте его кремом. Украсьте блюдо несколькими ягодками и подавайте его к чаю.

Морковные палочки с паприкой и йогуртовым соусом

🥕 Морковь тоже умеет быть аппетитной закуской: запекаем палочки с паприкой до мягкой середины и румяных краёв. Рядом — прохладный йогуртовый соус. 😋

⏱ 40 мин · 🍽 2 порции

🛒 Ингредиенты:

• морковь очищенная — 400 г

• растительное масло — 15 мл

• сладкая паприка — ½ ч. л.

• сушёный чеснок — ¼ ч. л.

• соль — 2 г для моркови и щепотка для соуса

• чёрный перец — по вкусу

• натуральный густой йогурт — 100 г

• лимонный сок — 5 мл

• укроп — 5 г

👩‍🍳 Готовим пошагово:

1. Готовим морковные палочки с паприкой. Возьмите четыреста граммов очищенной моркови, пятнадцать миллилитров масла и сто граммов густого йогурта.

2. Разогрейте духовку до двухсот градусов в режиме верх и низ. Противень застелите пергаментом.

3. Вымойте морковь и очистите овощечисткой. Срежьте кончики и отвесьте четыреста граммов.

4. Нарежьте морковь палочками толщиной около одного сантиметра и длиной шесть-восемь сантиметров.

5. Смешайте масло, половину чайной ложки паприки, четверть чайной ложки сушёного чеснока, два грамма соли и немного перца.

6. Полейте морковь маслом с приправами. Перемешайте, чтобы палочки покрылись тонким слоем со всех сторон.

7. Разложите палочки одним слоем на пергаменте. Оставьте промежутки, чтобы края подрумянились.

8. Запекайте при двухстах градусах двадцать пять-тридцать минут. Через пятнадцать минут переверните палочки лопаткой.

9. Проверьте морковь вилкой. Середина должна легко прокалываться, а края немного подрумяниться.

10. Промойте и обсушите пять граммов укропа. Мелко нарежьте зелень для соуса.

11. Смешайте йогурт, пять миллилитров лимонного сока, укроп и щепотку соли.

12. Переложите тёплые морковные палочки на тарелку. Подайте с йогуртовым соусом. Сохраните рецепт закуски.

💡 Палочки делайте примерно одинаковой толщины и раскладывайте свободно. Морковь получится мягкой внутри и подрумяненной снаружи, а не хрустящей как картофель фри.

📌 Сохраните яркую закуску! 🥕 — люблю морковь, 🔥 — приготовлю в духовке!