Паста на любой вкус — рецепты и идеи

🫓Лепёшки на сковороде без кефира
#завтраки #перекусы #выпечка

Ингредиенты на 13 шт.↓
Для теста:
• Кефир — 500 мл.
• Мука — 650-700 г.
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 2 ч.л.
• Сода пищевая — 1 ч.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.

Ставьте 👍, если нравится рецепт

🍅✨Томаты в Кремации: Крем-суп с Сырной Гренкой✨🍅

Как насчет того, чтобы насладиться горячим и ароматным супом, который согревает душу и радует сердце?

📝 Ингредиенты:

• Томаты — около 1 кг

• Красный болгарский перец — 1 шт.

• Острый перчик — по желанию

• Лук — 1 шт.

• Чеснок — 3–4 зубчика

• Оливковое масло — 1 ст. л.

• Вода — 150 мл

• Сливки — 100 мл

• Соль — по вкусу

• Чёрный перец — по вкусу

• Итальянские травы — по вкусу

Для сырной гренки:

• Хлеб — 2 кусочка

• Сыр — несколько ломтиков

• Сливочное масло — для обжаривания

🔥 Приготовление:

1. Томаты, болгарский перец и лук крупно нарежьте.

2. Выложите овощи в форму для запекания вместе с чесноком и, по желанию, острым перцем.

3. Добавьте соль, чёрный перец, итальянские травы и полейте оливковым маслом.

4. Запекайте при 200°C примерно 40–50 минут, пока овощи не станут мягкими и ароматными.

5. К запечённым овощам добавьте 150 мл воды и 100 мл сливок.

6. Измельчите всё до однородной консистенции, чтобы получить крем-суп.

7. Для гренок обжарьте хлеб с сыром на сливочном масле до золотистой корочки.

8. Подавайте суп горячим, украсив сырной гренкой.

Этот суп идеально подойдёт для уютного вечера с близкими, когда хочется чего-то согревающего и необычного. Не упустите шанс побаловать себя!

Оливье в полезной версии

КБЖУ на 100 гр: 75.5/8.8/2.4/4.4

Ингредиенты на три порции:

- кабачок 140 гр
- филе 140 гр
- горошек консервированный 60 гр
- яйца 2 шт
- огурец 1 шт
- домашний майонез или сметана 2 ст.л
- укроп и лук 1 пучок
- соль/перец по вкусу

🥞 Блинчики на томатном соке

📝 Ингредиенты:
Томатный сок - 500 мл
Яйцо - 2 шт
Мука - 1 ст.л
Масло - 3 ст.л
Кипяток - 1 ст.л

👍 - нравится

🍫 Шоколадные блины с шоколадной пастой

Скоро утренний кофе, а вы хотите чем-то порадовать себя? Эти шоколадные блины – идеальный выбор для сладкого начала дня!

📝 Ингредиенты:

Для блинов:

• Пшеничная мука – 170 г

• Алкализованный какао-порошок – 17 г

• Соль – 3 г

• Сода – 3 г

• Лимонная кислота – 1 г

• Яйца – 3 шт.

• Молоко – 330 г

• Смесь растительного и сливочного масла 50/50 – 65 г

Для подачи:

• Шоколадная паста – по 1 ст. л. на блин

• Шоколад – для украшения

🔥 Приготовление:

1. Соедините муку, какао, соль, соду и лимонную кислоту.

2. Добавьте яйца и молоко. Тщательно перемешайте венчиком до однородности.

3. Влейте смесь растительного и сливочного масла и снова перемешайте. Тесто должно получиться гладким и достаточно жидким.

4. Оставьте тесто на 10–15 минут.

5. Хорошо разогрейте сковороду и слегка смажьте маслом. Выпекайте тонкие блины с двух сторон до готовности.

6. На каждый блин выложите по 1 ст. л. шоколадной пасты и сверните треугольником.

7. Растопите шоколад и полейте им готовые блины.

8. Подавайте сразу, пока шоколад остаётся тёплым.

Эти шоколадные блины с горячей пастой – настоящее наслаждение для любителей сладостей! Позвольте себе немного радости за утренним столом!

🥗 Сытный теплый салат

Ингредиенты:
Картофель молодой - 3 шт
Шампиньоны - 200 г
Мёд - 0.5 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Лук/петрушка

Аппетитное жаркое по-домашнему

Ингредиенты:

Мясо - 600 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Картофель - 6 шт
Соль, перец, специи (по вкусу)
Укроп

Королева кухни 🫅

Овощные котлеты

⏰ 25 минут

🌡️ 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Фарш 500 г

• Лук

• Морковь

• Картофель

• Перец болгарский

• Панировочные сухари 2 ст.л

• Соль, перец

• Сыр 200 г

• Панировочные сухари

• Яйца

🥥 Салат «Пальмы» — настоящий тропический рай на твоем столе!

Как насчет неожиданного сочетания, которое взорвет твой вкус? Этот салат удивит тебя своей нежной текстурой и ярким вкусом!

📝 Ингредиенты:

• Куриная грудка (отварная) — 2 шт.

• Лук репчатый (крупный) — 3 шт.

• Яйца (варёные) — 4 шт.

• Сыр — 100 г

• Бананы — 2 шт.

• Лимонный сок — из 1 лимона

• Растительное масло — для жарки

• Майонез — по вкусу

• Сухарики — по вкусу

Для украшения:

• Маслины консервированные

• Зелёный лук

🔥 Приготовление:

1. Нарежь лук полукольцами и обжарь на растительном масле до золотистости. Выложи его первым слоем и слегка смазать майонезом.

2. Мелко нарежь куриное филе, выложи следующим слоем и тоже покрой тонким слоем майонеза.

3. Натрите яйца на тёрке и выложи половину на курицу.

4. Нарежь бананы кружочками и сбрызни лимонным соком, затем выложи их на слой яиц.

5. Сверху распределите оставшиеся яйца, смазать майонезом и посыпать тёртым сыром.

6. Для украшения разрежь маслины пополам и нанизай их срезом вверх на трубочки (например, коктейльные).

7. Из перьев зелёного лука, надрезанных не до конца, сформируй «листву» и вставь в трубочки.

8. Установи «пальмы» на салат, вокруг посыпь измельчёнными сухариками, создавая эффект «острова».

Каждый кусочек этого салата — это кусочек лета! Подавай его на праздничный стол, и он станет настоящим центром внимания!

Яичница на лаваше

⏰ 15 минут

🌡️ 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Лаваш

• Соус песто

• Яйца

• Моцарелла

• Помидор

• Оливки

• Соль, перец

• Итальянские травы

• Чеснок

• Сыр