СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.3▲ 50,0 %+1 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.13у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 17,4 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 1,2 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.33,3 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,7публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
13просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 05:46 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
🌟 Теплые яблоки с корицей под хрустящей овсяно-масляной крошкой. Ресторанный десерт без замеса теста, который готовится за 30 минут. В кафе — 350₽. Дома — 30₽.
💰 60₽ на 2 порции (30₽ за 1 порцию) ⏱ 10 мин подготовка + 25 мин выпечка 📊 404 ккал | Б:4.5 Ж:18.3 У:55.2 (на 1 порцию)
🛒 Ингредиенты (на 2 порции):
🍏 Яблоки (сезонные, кислые) — 300 г — 30₽ 🌾 Овсяные хлопья — 30 г — 3₽ 🌾 Мука пшеничная — 40 г — 3₽ 🧈 Масло сливочное (обязательно холодное) — 40 г — 20₽ 🍬 Сахар (лучше коричневый) — 30 г — 3₽ 🌿 Корица молотая — 3 г — 1₽
🍳 Готовим: 1. Яблоки помой, удали сердцевину и нарежь небольшими кубиками. Выложи в форму для запекания. 2. Посыпь яблоки половиной сахара и корицей, перемешай. 3. В отдельной миске смешай муку, овсяные хлопья и оставшийся сахар. 4. Добавь холодное сливочное масло, нарезанное кубиками. Быстро перетри всё руками в крупную крошку (масло не должно растаять!). 5. Равномерно посыпь этой крошкой яблоки, не утрамбовывая. 6. Выпекай в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут, пока крошка не станет золотистой, а яблочный сок не начнет пузыриться по краям. 7. Подавай теплым. Идеально сочетается с шариком мороженого или ложкой сметаны.
💡 Лайфхак: главный секрет крамбла — холодное масло и работа руками. Если масло растает раньше времени, получится не хрустящая крошка, а плотное тесто. Используй кислые яблоки (Семеренко, Гренни Смит), они лучше держат форму и дают идеальный баланс сладости.
Крамбл или шарлотка — какой яблочный десерт твой фаворит? 👇
🍩 ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ В ДУХОВКЕ (БЕЗ МАСЛА) — 52₽/порция
🌟 Пышные, нежные и невероятно ароматные. Готовятся в духовке без капли фритюрного масла, а по вкусу не уступают пекарне. В пекарне — 150₽ за шт. Дома — 52₽ за порцию (2-3 шт.).
💰 104₽ на 2 порции (52₽ за 1 порцию) ⏱ 30 минут 📊 460 ккал | Б:22 Ж:15 У:59 (на 1 порцию)
🛒 Ингредиенты (на 2 порции / 5-6 шт.):
🥛 Творог 5% (в брикете) — 200 г — 60₽ 🥚 Яйцо С1 — 1 шт. — 12₽ 🍬 Сахар — 40 г — 4₽ 🌾 Мука пшеничная — 150 г — 10₽ 🧁 Разрыхлитель — 5 г — 1₽ 🧈 Масло сливочное (в тесто) — 20 г — 10₽ 🍬 Сахарная пудра (для посыпки) — 15 г — 3₽ 🌿 Ванильный сахар — 5 г — 4₽
🥣 Готовим: 1. Творог тщательно разомни вилкой или протри через сито. Добавь мягкое сливочное масло, яйцо, обычный и ванильный сахар. Взбей до однородности. 2. Смешай муку с разрыхлителем и постепенно всыпь в творожную массу. Замеси мягкое, слегка липкое тесто (не забивай его лишней мукой!). 3. Сформируй из теста небольшие шарики (размером с грецкий орех). 4. Выложи шарики на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга (они увеличатся в размере!). 5. Выпекай в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до уверенного золотистого цвета. 6. Остуди 5 минут и обильно посыпь сахарной пудрой через мелкое сито.
💡 Лайфхак: чтобы пончики получились максимально пышными, творог должен быть сухим. Если он влажный, обязательно отожми его через марлю. А сахарную пудру сыпь только на полностью остывшие пончики, иначе она растает и превратится в корку.
Пончики в духовке или классические сырники — что выберешь к чаю? 👇
✨ Роскошный, пышный и невероятно ароматный сдобный венок с изюмом и сушёной клюквой 🥮🍇
🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для воздушно-сдобного теста:
• Тёплое молоко — 200 мл
• Сухие дрожжи — 7 г (или 20 г свежих)
• Сахар — 80–100 г (в зависимости от любви к сладкому)
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло (мягкое) — 60 г
• Мука — ~450–500 г (просеять)
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1/3 ч. л.
Для яркой начинки:
• Изюм (светлый и тёмный) — 100 г
• Сушёная клюква — 80–100 г
• Растопленное сливочное масло (для смазывания пласта) — 30 г
Для румяного глянца:
• Желток — 1 шт. + 1 ст. л. молока
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Активируем дрожжи: В тёплое молоко добавь дрожжи, 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки. Перемешай и оставь в тепле на 15 минут до образования пышной пены.
Замешиваем тесто: Добавь в опару яйцо, оставшийся сахар, ваниль, соль и мягкое сливочное масло. Постепенно вводи муку, замешивая гладкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
Отдых: Накрой чашу полотенцем и укутай в тепло на 1–1.5 часа. Тесто должно вырасти минимум в 2.5 раза!
Формируем узор: Сухофрукты заранее залей кипятком на 10 минут, затем обсуши полотенцем. Раскатай тесто в прямоугольный пласт, смажь масло и равномерно рассыпь клюкву с изюмом.
Плетёнка: Сверни тесто в рулет, нарежь на одинаковые рулетики или сделай надрезы вдоль и выложи по кругу в круглую форму для выпечки (как на фото).
Выпечка: Дай венку подрасти в форме 20 минут. Смажь смесью желтка с молоком для того самого аппетитного блеска. Выпекай при 180°C около 30–35 минут до красивого румяного цвета!
Готовый пирог можно слегка смазать жидким мёдом или присыпать сахарной пудрой для ресторанной подачи 🍯✨
Потрясающе вкусная курочка в сливочно-чесночном соусе
Идеальный вариант для уютного семейного ужина и любителей ароматной грузинской кухни!
🧾 Ингредиенты:
• Чеснок — 3 зубчика • Сливки 10% — 500 мл • Соль, чёрный перец — по вкусу • Растительное масло — для жарки • Куриные голени или бедра — 1 кг • Зелень (петрушка, укроп, кинза) — по вкусу • Копчёная паприка и сванская соль — по желанию
👩🍳 Приготовление:
1. Курицу натрите солью, перцем и специями по вкусу. 2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куриные голени/бедра со всех сторон до румяной корочки. 3. Выньте курицу, а в ту же сковороду добавьте измельчённый чеснок, обжарьте его до появления аромата. 4. Добавьте рубленую зелень и влейте сливки комнатной температуры. 5. Слегка нагрейте сливочный соус (не доводя до кипения), верните в него курицу. 6. Тушите на медленном огне под крышкой примерно 20 минут, пока курочка не станет мягкой и сочной. 7. Подавайте с отварным картофелем или картофельным пюре на гарнир.
Нежная, ароматная и очень аппетитная курочка — наслаждайтесь вкусом грузинской кухни!
▶ видео
