Грушевый пирог и выпечка с корицей - аромат на всю кухню 🍐🍂
Пирог с грушей и шоколадом, перевертыш с грушами, груши в карамели, тарт с грушей, франжипан, пряный кекс, с медом и орехами, имбирное печенье, пряники, штоллен, рецепты к Новому году
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.15▲ 87,5 %+7 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.402▼ 30,1 %было 588
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.1▼ 94,9 %было 20
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.61▼ 19,3 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.28▲ 12,6 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.5 535▲ 2,9 %было 5 381после входа
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.29,0 %▲ 0,1 п. п.пунктир — было 28,9 %после входа
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,80 %▼ 0,2 п. п.
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.4,3▼ 8,7 %было 4,7после входа
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.3,9 %▲ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+7подписчиков за период
+3 самый большой прирост · 23 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
709 891просмотров за период▼ 6,6 %
Средний охват поста — 5 535 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 20:23 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Мягкое творожное тесто и карамелизованные яблоки с корицей внутри.
Ингредиенты: ✦ Творог - 300 г ✦ Мука - 180 г ✦ Оливковое масло - 2 ст. л. ✦ Яйцо - 1 шт. ✦ Яйцо для смазывания - 1 шт. ✦ Разрыхлитель - 1 ч. л. ✦ Ванильный сахар - 1 ч. л. ✦ Корица - 1 ч. л. ✦ Подсластитель - 3 г ✦ Соль - щепотка ✦ Корица для посыпки
Начинка: ✦ Яблоки - 2-3 шт. ✦ Коричневый сахар - 2 ст. л. ✦ Ванильный сахар - 1 ч. л. ✦ Сливочное масло - 10 г
Нежный творожный низ и ягодный слой сверху - лёгкая и очень эффектная.
Ингредиенты: ▫ Творог - 500 г ▫ Чёрная смородина - 150 г ▫ Сметана - 100 г ▫ Яйца - 3 шт. ▫ Кукурузный крахмал - 3 ст. л. ▫ Сахар - 4 ст. л. (или больше на свой вкус)
Приготовление: 1. Запекайте при 180 °С 40-50 минут.
Мягкий, влажный внутри, с лимонным ароматом. Готовится просто - даже весы не нужны.
Ингредиенты: ✧ Сахар - 12 ст. л. без горки (170 г) ✧ Растительное масло без запаха - 12 ст. л. ✧ Молоко - 12 ст. л. ✧ Мука - 12 ст. л. с горкой (около 250 г) ✧ Яйца крупные - 3 шт. ✧ Разрыхлитель - 1 ч. л. с горкой (6 г) ✧ Ванильный сахар - 10 г или щепотка ванилина ✧ Цедра и сок половины лимона (у меня получилось 40 мл сока) ✧ Соль - щепотка
Приготовление: 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, измеряйте одной и той же столовой ложкой. 2. К яйцам добавить соль, сахар и ванильный сахар. Взбить до пышной светлой массы около трёх минут. 3. Добавить молоко, растительное масло, цедру и сок лимона. 4. Смешать муку с разрыхлителем и добавить к остальным ингредиентам. 5. Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой, можно застелить пергаментом. У меня форма 23 см, можно использовать 22 см. 6. Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке при 180 °С 40-45 минут, режим верх-низ без конвекции. Проверять шпажкой - если сухая, пирог готов. 7. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Воздушная, нежная, с идеальной текстурой - та самая запеканка, которую хочется приготовить снова.
Ингредиенты: ▫ Творог - 600 г ▫ Сметана - 1 стакан ▫ Сахар - 9 ст. л. ▫ Манная крупа - 8 ст. л. ▫ Яйца - 4 шт. ▫ Разрыхлитель - 1 пакетик ▫ Ванилин ▫ Соль - щепотка
Приготовление: 1. Сметану с манкой предварительно смешиваем и оставляем набухать на 15 минут. 2. В чашу блендера складываем творог, манку со сметаной, ванилин, соль и разрыхлитель. Взбиваем. 3. Яйца с сахаром взбиваем добела. 4. Аккуратно подмешиваем к яичной массе творожную смесь, чтобы пена не опала. 5. Форму смазываем маслом (у меня прямоугольная) и выпекаем при 180 °С 40-45 минут.
Необходимые cookie нужны для работы и безопасности сайта: вход, защита форм, язык, тема и другие. Аналитические cookie Яндекс Метрики и рекламные cookie Рекламной сети Яндекса включаются только с вашего согласия. Нажимая «Принять все», вы даёте согласие на обработку данных cookie-файлов; подробнее — в Политике обработки персональных данных.
▶ видео
