Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79902662853891

Выпечка с изюминкой — рецепты и идеи

Домашняя выпечка и сладкие идеи к чаю: рецепты для уютных встреч. Выбирайте, что приготовить сегодня.

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 18 973
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Шарлотка с яблоками и орехами

🍎 Классика с ореховой ноткой и ароматом корицы!

Эта шарлотка — обновлённая версия любимого пирога. Грецкие орехи добавляют текстуру и лёгкую горчинку, которая отлично балансирует с кислинкой яблок. Сорт «Антоновка» или «Мельба» — идеален: сочный, ароматный, не превращается в кашу при выпечке. Корица и ваниль дают тот самый домашний аромат, который наполняет кухню. Пирог высокий, пышный, с золотистой корочкой и сочной серединкой.

Ингредиенты:
* Яйца — 4 шт.
* Сахар — 200 г
* Мука — 160 г
* Ванильный сахар — 1 пакетик
* Разрыхлитель — 1 ч.л.
* Яблоки — 3–4 шт.
* Грецкие орехи — 80 г
* Корица — 1 ч.л.
* Лимонный сок — 1 ст.л.

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы 5–7 минут.
2. Ввести просеянную муку с разрыхлителем, перемешивая лопаткой снизу вверх.
3. Яблоки очистить, нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком, посыпать корицей.
4. Орехи порубить ножом, подсушить на сухой сковороде 2 минуты.
5. В форму выложить яблоки, посыпать орехами, залить тестом.
6. Выпекать при 180°C 35–40 минут до сухой спички.

Подавать тёплой, посыпав сахарной пудрой и добавив шарик мороженого! 🍂
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Воздушный и нежный шоколадный рулет с насыщенным кремом из вареной… — видео, канал «Выпечка с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
Воздушный и нежный шоколадный рулет с насыщенным кремом из вареной сгущенки

​Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Сахарный песок — 1 стакан
• Мука — чуть меньше стакана (т.к. ещё будет какао)
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Сода — 0,5 ч. л. (погасить уксусом)
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сгущенка вареная — 1 банка
• Масло сливочное — 180 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.

Приготовление в видео
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Идеальный ужин — видео, канал «Выпечка с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
Идеальный ужин
⠀
⏰ 18 минут
🌡 180 ℃
⠀
📖 Ингредиенты:
▫ Карбонат 800 гр
▫ Чеснок (2 зубчика)
▫ Аджика
▫ Приправа для шашлыка
▫ Соевый соус
▫ Гранатовый сок
▫ Лук
▫ Картофель фри быстрозамаророж.
▫ Соль по вкусу
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Яблочный тарт

📖 Ингредиенты:

- Мука - 120 г.
- Сахар - 20 г.
- Соль - щепотка
- Сливочное масло - 70 г.
- Вода - 20 мл.
- Яблочный уксус - 5 мл.

Для начинки:

- Зеленые яблоки - 2 шт.
- Сливочное масло холодное - 5 г.
- Сахар - 1 ст. л.
- Корица молотая - 1 ч. л.
- Кукурузный крахмал - 1 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В миске растереть муку с сахаром, солью и холодным сливочным маслом до мелкой крошки.
2. Добавить воду с уксусом и вымешать до однородности в миске или на столе. Завернуть тесто в пергамент и убрать в морозилку на 30 минут.
3. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, разрезать на четвертинки и нарезать тонкими дольками.
4. Тесто раскатать
5. Переложить в рифлёную форму для тарта. Нужно плотно прижать тесто к форме.
6. Дно теста припылить крахмалом.
7. Выложить яблочные дольки. Посыпать сахаром и корицей. Сверху выложить кусочки сливочного масла.
8. Отправить выпекаться в разогретую до 190С духовку на 20-25 минут

🔥 Жарим по-взрослому
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вкусные орешки с начинкой из сгущёнки — видео, канал «Выпечка с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
🤩 Вкусные орешки с начинкой из сгущёнки

Ингредиенты:

Мука - 350 г
Яйца - 3 шт
Сахар - 180 г
Сметана - 130 г
Сливочное масло - 180 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Варёная сгущенка - 1 банка

🔥Приготовление:

Сливочное масло растопите и дайте немного остыть. Отдельно взбейте яйца с сахаром до однородности, затем добавьте сметану и смешайте с растопленным маслом. Смешайте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте к жидким ингредиентам, мешая до образования однородного теста. Нагрейте орешницу, смажьте её растительным маслом и выпекайте орешки. Каждую порцию выпекайте 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне, пока они не станут золотистыми. Остудите орешки и наполните каждую половинку варёной сгущенкой, после чего соедините их.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сытный омлет с грибами и сыром

Ингредиенты (на 1 порцию):

яйца — 2 шт.;
белые грибы (свежие или замороженные) — 80–100 г;
твёрдый сыр — 30–40 г;
лук — половина небольшой луковицы;
сливочное масло — 15 г;
соль, перец — по вкусу;
зелень (укроп/петрушка) — для подачи.

Приготовление:

Лук нарежьте мелкими кубиками, грибы — небольшими ломтиками.
На сковороде растопите масло, обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы и жарьте, пока не выпарится влага (примерно 5–7 минут).
Яйца взбейте вилкой с солью и перцем, влейте к грибам, убавьте огонь.
Готовьте под крышкой 5–7 минут, пока омлет не схватится.
Посыпьте сверху тёртым сыром, дайте ему немного расплавиться, посыпьте зеленью.
Подавайте с ломтиком цельнозернового хлеба и чашкой кофе или чая.

Пишите в комментариях отзывы о рецептах, как у вас получилось приготовить то или иное блюдо, а также присылайте фото ваших кулинарных побед.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Лазанья из кабачков — видео, канал «Выпечка с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
🧀 Лазанья из кабачков

Ингредиенты:

кабачок – 2 шт.
панировочные сухари – 50 г.
пармезан – 50 г.
моцарелла – 150 г.
томатный соус – 200 г.
ветчина – 150 г.

🔥Приготовление:

1. Панировочные сухари смешиваем с пармезаном. Тонко-тонко нарезаем кабачки с помощью овощечистки (нужна только часть без семечек).
Дно формы смазываем маслом.
2. Выкладываем слои лазаньи: кабачки, томатный соус, ветчина и сыр, панировка. Так несколько раз.
Верхний слой — кабачки, сверху посыпаем тертым сыром и ещё панировкой. Сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем солью.
3. Готовим при 200 градусах около 25 минут до красивой корочки.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ПОСТНЫЕ ЩИ

Ингредиенты:
- 400 грамм капусты;
- 4 картофелины
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 3 помидора;
- 2 зубчика чеснока;
- 2,5 л воды;
- 2 ст.л растительного масла;
- специи.

Приготовление:
Измельчите лук, натрите морковь, нашинкуйте капусту и нарежьте кубиком очищенные помидоры. Обжарьте лук с морковью, добавьте томаты и протушите 7 минут на слабом огне.

В кипящую воду добавьте капусту и проварите 7 минут. Туда же добавьте брусочки картошки, а еще через 15 минут – давленый чеснок и зажарку. Посолите, поперчите и проварите щи под крышкой еще 10 минут.

Ангела за трапезой!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Фрикадельки в сливочном грибном соусе — целая сковорода всего за 30… — видео, канал «Выпечка с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
Фрикадельки в сливочном грибном соусе — целая сковорода всего за 30 минут

Ингредиенты:

• Макароны - 200 г
• Фарш - 400 г
• Твёрдый сыр - 50-60 г
• Яйцо - 1 шт.
• Панировочные сухари - 3 ст. ложки
• Соль, перец, специя для курицы - по вкусу

На соус:
• Лук маленький - 1 шт.
• Грибы (шампиньоны) - 300 г
• Сливки 20% - 200 мл
• Соль, перец, сушёный чеснок - по вкусу

Как готовить:
1. Отварите макароны.
2. Смешайте фарш, тёртый сыр, яйцо, сухари, специи. Слепите фрикадельки. Обжарьте их на сковороде до готовности, переложите в миску.
3. В той же сковороде обжарьте мелко рубленый лук и грибы до выпаривания воды.
4. Влейте тёплые сливки (перед добавлением обязательно подогрейте — не из холодильника, иначе свернутся). Добавьте соль, перец, сушёный чеснок.
5. Доведите до загущения, верните фрикадельки и добавьте отваренные макароны. Перемешайте.

Приготовлено из фарша Индилайт «Два мяса: индейка - говядина»

#ужин
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Треугольник из лаваша с сосисками — видео, канал «Выпечка с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
Треугольник из лаваша с сосисками😋

Ингредиенты:
- тортилья - 1 шт
- яйцо - 1 шт
- яичный желток - 1 шт
- помидор - 1/2 шт
- зелень - по вкусу
- сыр - по вкусу
- кунжут - по вкусу

Приготовление:
1. Сосиски закрутить в тортилью, как показано на видео и скрепить шпажками.
2. В середину добавить начинку и разбить яйцо.
3. Смазать яйцом края, посыпать кунжутом и выпекать в аэрогриле 15-20 минут.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Выпечка с изюминкой — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти