Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Аналитика MAXканалы, чаты и посты

Аналитика

MAX
Сборщики информацииbrain-pro.ru Маркировка иноагентовagent-mark.ru
Открытый канал ID 78656132683810

Шарлотка и пироги

Проверенные рецепты домашней выпечки с пошаговыми фото - делимся в канале! ✨🥐🥧🍰

Пироги и пирожки, шарлотка и ватрушки, торты и бисквит, рулеты и эклеры, печенье, кексы и маффины, чизкейк, булочки и хлеб, пицца, блины и оладьи. Тесто: дрожжевое, слоёное, песочное. Кремы и глазури.

Еда и кулинария
Каналов в рубрике
25 467
Место этого канала
№ 1 319
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

МРАМОРНЫЙ КЕКС — видео, канал «Шарлотка и пироги» ▶ видео
🦓 МРАМОРНЫЙ КЕКС

Светлое и шоколадное тесто, переплетённое в красивый мраморный узор.

Ингредиенты:
✧ Сахар - 350 г
✧ Мука - 350 г
✧ Кефир или йогурт - 200 г
✧ Сливочное масло мягкое - 125 г
✧ Яйца - 4 шт.
✧ Какао - 25 г
✧ Разрыхлитель - 10 г
✧ Ванилин - по вкусу

Приготовление:
1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до однородной массы.
2. Добавляйте яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая.
3. Введите кефир или йогурт, перемешайте.
4. Смешайте муку, разрыхлитель и ванилин, постепенно введите в тесто.
5. Разделите тесто на две равные части, в одну добавьте какао и тщательно перемешайте.
6. Форму для кекса застелите пергаментом.
7. Выкладывайте тесто, чередуя светлое и шоколадное, создавая мраморный рисунок.
8. Выпекайте при 170 °С около 55 минут - до сухой шпажки.
259
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ — видео, канал «Шарлотка и пироги» ▶ видео
🌰 ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ

Рассыпчатые половинки, варёная сгущёнка между ними и ореховый край.

Ингредиенты:
✦ Варёная сгущёнка - 380 г
✦ Пшеничная мука - 300 г
✦ Мягкое сливочное масло - 200 г
✦ Сахар - 100 г
✦ Грецкие орехи или кокосовая стружка - 30 г
✦ Разрыхлитель - 12 г
✦ Ванильный сахар - 10 г
✦ Яйца - 1 шт.

Приготовление:
1. Взбейте мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
2. Добавьте яйцо и взбейте до однородности.
3. Введите муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
4. Накройте и уберите в холодильник на 20-30 минут.
5. Разделите тесто на кусочки, сформируйте шарики и выложите на противень.
6. Выпекайте при 180 °С 10-12 минут, пока печенье слегка подрумянится - не пересушивая. Полностью остудите.
7. Взбейте варёную сгущёнку до мягкости.
8. Смажьте одну печеньку сгущёнкой, накройте второй, края обваляйте в орехах или кокосовой стружке.
552
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Уже год нахожусь на передовой и чего только не видел... — фото, канал «Шарлотка и пироги»
❗Уже год нахожусь на передовой и чего только не видел...

Всем привет. Я молодой русский пацан, сирота, и уже год нахожусь на передовой. В 19 лет успел увидеть то, что не каждый увидит за всю жизнь: мои друзья-сослуживцы погибали на моих глазах, храбро выполняя свой долг. Я отомстил за ребят, но душа до сих пор не на месте.

Не прошу денег и не давлю на жалость — просто говорю как есть. В своём закрытом канале «ХарассМен» делюсь жизнью на фронте и показываю всю жестокость войны от лица молодого поколения. Если поддержите подпиской — буду благодарен.

Один за всех и все за одного! 🇷🇺
🇷🇺Поддержать подпиской🇷🇺
🇷🇺РОССИЯ ВПЕРЁД🇷🇺
513
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
КРУГЛЫЕ КРУАССАНЫ С НАЧИНКОЙ — видео, канал «Шарлотка и пироги» ▶ видео
🥐 КРУГЛЫЕ КРУАССАНЫ С НАЧИНКОЙ

Хрустящее слоёное тесто, нежный сливочный крем и шоколад - эффектный десерт из трёх ингредиентов.

Ингредиенты:
🔸 Тесто слоёное - 250 г
🔸 Шоколад - 1 плитка

Для крема:
🔸 Сливки - 200 мл
🔸 Творожный сыр - 120 г
🔸 Сахар - 3 ст. л.
596
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Тяжесть в голове, усталость к вечеру и шум в ушах? — видео, канал «Шарлотка и пироги» ▶ видео
😩 Тяжесть в голове, усталость к вечеру и шум в ушах?

Многие сталкиваются с тем, что организму всё сложнее держать привычный ритм: хочется больше лёгкости, спокойствия и заботы о сосудах без лишней химии.

Поэтому всё чаще выбирают «Алтайский ключ» -  натуральный комплекс на основе алтайских трав для ежедневной поддержки сердечно-сосудистой системы 👇

✅ способствует поддержанию артериального давления в пределах нормы  
✅ помогает поддерживать нормальный уровень холестерина  
✅ способствует укреплению сосудистых стенок  
✅ поддерживает здоровое кровообращение 
✅ 100% натуральный состав

«Алтайский ключ» в капсулах удобно добавить в ежедневную рутину - как мягкую природную поддержку сердца и сосудов ❤️

Подробнее и заказать здесь 👇
https://altaivita.mobz.click/ak3gotovka

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
ЗАКАЗАТЬ НА WB💫
510
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ТОТ САМЫЙ ЗНАМЕНИТЫЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ — видео, канал «Шарлотка и пироги» ▶ видео
🫐 ТОТ САМЫЙ ЗНАМЕНИТЫЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

Нежное сливочное тесто и половинки слив с корицей - рецепт, ставший легендой.

Ингредиенты:
✦ Сахар - 150 г
✦ Сливочное масло - 120 г
✦ Мука - 120 г
✦ Яйца - 2 шт.
✦ Разрыхлитель - 1 ч. л.
✦ Соль - 0,3 ч. л.

Для начинки:
✦ Сливы - 8 шт.
✦ Сахар - 1 ст. л.
✦ Корица - 1 ч. л.
✦ Лимонный сок

Приготовление:
1. Выпекайте при 180 °С 40-45 минут.
670
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ЛЕПЁШКА С СЫРОМ, ТОМАТАМИ И ЯЙЦОМ — видео, канал «Шарлотка и пироги» ▶ видео
🍳 ЛЕПЁШКА С СЫРОМ, ТОМАТАМИ И ЯЙЦОМ

Помидоры на сливочном масле, расплавленный сыр и целые желтки сверху - завтрак с характером.

Ингредиенты:
🔹 Лепёшка - 1 шт.
🔹 Помидоры - 200 г
🔹 Сыр - 100 г
🔹 Масло сливочное - 30-50 г
🔹 Яйца - 3 шт.
🔹 Колбаса
🔹 Зелень

Приготовление:
1. Помидоры нарезать небольшими кусочками.
2. На сковороде растопить сливочное масло.
3. Обжарить помидоры и колбасу, если добавляете.
4. Добавить натёртый сыр.
5. Отделить белки от желтков.
6. Влить белки на сковороду и перемешать.
7. Сверху выложить желтки.
8. Накрыть крышкой на 1 минуту.
9. Подавать с лепёшкой и зеленью.
872
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Кабачковый пирог вкуснее пиццы — всё смешала за 5 минут и в духовку!… — фото, канал «Шарлотка и пироги»
Кабачковый пирог вкуснее пиццы — всё смешала за 5 минут и в духовку! 😱😱
Отличная выручалочка, когда кабачков уже гора, а обычные оладьи надоели. Пирог получается нежнейшим, сытным, а сыр внутри так аппетитно тянется!

Что нужно:
Кабачки — 2 шт. (~350 г)
Яйца — 2 шт.
Молоко — 100 мл…⤵️
👉 ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ 👈
871
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
МАЛИНОВЫЙ ТАРТ — видео, канал «Шарлотка и пироги» ▶ видео
🍇 МАЛИНОВЫЙ ТАРТ

Мягкая песочная основа, нежный крем на творожном сыре и белый ганаш. Форма диаметром 28 см.

Для теста:
🔸 Мука - 350-370 г
🔸 Сметана пожирнее - 150 г
🔸 Масло мягкое - 150 г
🔸 Сахар - 100 г
🔸 Разрыхлитель - 1 ч. л.
🔸 Ванильный сахар - 1 ч. л.

Для крема:
🔸 Сгущёнка - 200 г
🔸 Сыр творожный - 170 г
🔸 Сливки 33% холодные - 120 мл

Для ганаша:
🔸 Белый шоколад - 200 г
🔸 Сливки - 100 г
🔸 Масло сливочное мягкое - 30 г

Приготовление:
1. Выпекаем основу при 180 °С 15-20 минут. Важно не передержать, чтобы она получилась мягкой.
2. Для крема взбиваем все ингредиенты до однородности. Долго взбивать такой крем нельзя.
3. Для ганаша подогреваем сливки, НЕ КИПЯТИТЬ. Отправляем к сливкам шоколад и масло, помешиваем до однородности.
4. Готовьте тарт в специальной форме со съёмным дном.

Настоятельно рекомендую оставить готовый тарт в холодильнике на несколько часов или на ночь 🍇
890
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Я пеку уже третий раз за неделю, и, кажется, будет четвёртый! — фото, канал «Шарлотка и пироги»
😉 Я пеку уже третий раз за неделю, и, кажется, будет четвёртый!

А что делать внуки просят, такого необычного прирога они еще не ели. Заливной пирог с ягодами готовьте не пожалеете.

Рецепт на канале
Выпечка Рецепты 🥨

ВКУСНЯШЕЧКА😋

Ингредиенты:
• мука, 200 г...
Читать полностью...
Забрать рецепт 👀
898
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Шарлотка и пироги» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти