Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Аналитика MAXканалы, чаты и посты

Аналитика

MAX
Сборщики информацииbrain-pro.ru Маркировка иноагентовagent-mark.ru
Открытый канал ID 78158342199330

Зимний запас

Заготовки на зиму: соленья, варенья, маринады. С точными пропорциями.
Лечо, огурчики, помидоры, варенья, капуста, маринованные грибочки, острая аджика и салаты в банках — каждый рецепт проверен!

Реклама - https://iimax.ru/reklamagoOpt
Менеджеры:
Dima Dima - https://iimax.ru/diggsale
Денис - http://iimax.ru/reclamamax01
Илья Ilanov mgr - https://clck.su/ilanov
- Илья
maxframe.ru

Еда и кулинария
Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 1 103
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX Отчёт

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

ДОМАШНИЙ МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК — фото, канал «Зимний запас»
🧄 ДОМАШНИЙ МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК

Ароматный, хрустящий и в разы вкуснее магазинного - сочный, нежный и совсем не горький.

Ингредиенты:
🔹 Молодой чеснок - 1 кг (очищенный, разобранный на зубчики)
🔹 Лавровый лист - 1 шт. на банку
🔹 Гвоздика - 2 бутона
🔹 Чёрный перец - 5 горошин
🔹 Душистый перец - 2 горошины

Маринад:
🔹 Сахар - 2 ст. л.
🔹 Соль - 1 ст. л.
🔹 Уксусная эссенция - 1 ч. л.
🔹 Хмели-сунели - 1 ч. л.

Приготовление:
1. Очищенные зубчики залейте кипятком и оставьте на 5 минут.
2. Быстро переложите их в ледяную воду - это уберёт лишнюю горечь.
3. В стерилизованные полулитровые банки уложите на дно специи: лаврушку, гвоздику и оба вида перца.
4. Заполните банки чесноком, залейте кипящей водой и накройте крышками.
5. Через 15 минут слейте воду.
6. Засыпьте соль, сахар, хмели-сунели и уксусную эссенцию прямо поверх чеснока.
7. Повторно залейте кипятком, закрутите крышки, укутайте банки и дайте полностью остыть под пледом или полотенцем.

Через 2-3 месяца чеснок будет полностью готов - впитает маринад, станет хрустящим и душистым. Идеально подойдёт к мясу, картошке или просто как пикантная закуска 🧄

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
342
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВИШНЯ В ЖЕЛЕ — фото, канал «Зимний запас»
🍒 ВИШНЯ В ЖЕЛЕ

Ягоды в густом желе - яркий вкус и красивая текстура.

Ингредиенты (на 1 кг вишни):
🔸 Вишня - 1 кг
🔸 Сахарный песок - 700 г
🔸 Быстрорастворимый желатин - 2 ст. л.

Приготовление:
1. Удалить у вишни хвостики и залить ягоды холодной водой на пару часов.
2. Удалить косточки - для этого можно использовать даже простую шпильку или булавку.
3. Смешать сахар с желатином, добавить к вишне и перемешать.
4. Поставить ягоды в прохладное место на 12 часов.
5. Когда вишня пустит сок, поставить кастрюлю на слабый огонь, довести до кипения и варить около 3 минут, не забывая помешивать.
6. При закипании образуется много пены - следите, чтобы она не убежала. Ёмкость должна быть заполнена не больше чем наполовину.
7. Через 3 минуты выключить огонь и снять пену.
8. Разложить ягоды по чистым стерильным банкам и плотно закатать крышками.
9. Перевернуть и укутать до утра, затем опустить банки в подвал.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
366
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ — фото, канал «Зимний запас»
🥗 ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Яркий и хрустящий микс из свежих овощей в пикантном маринаде - без долгой стерилизации овощи сохраняют текстуру.

Ингредиенты:
🔹 Огурцы - 1 кг
🔹 Помидоры - 1 кг
🔹 Сладкий перец - 1 кг
🔹 Морковь - 2 шт.
🔹 Лук - 2 головки
🔹 Чеснок - 2 головки
🔹 Перец горошком - 8-9 шт.
🔹 Укроп (зонтики) - 6 шт.

Для маринада (на 1,5 л воды):
🔹 Соль - 2 ст. л.
🔹 Сахар - 2 ст. л.
🔹 Уксусная эссенция - 1 ч. л.

Приготовление:
1. Огурцы замочите в холодной воде на 2 часа, чтобы они стали более упругими.
2. Морковь, лук и чеснок очистите. Помидоры промойте. Перец освободите от семян и плодоножки.
3. Огурцы и помидоры оставьте целыми. Перец нарежьте соломкой, морковь - кружочками, лук - четвертинками.
4. В стерилизованные банки плотно уложите овощи, добавив чеснок, перец горошком и укроп.
5. Залейте крутым кипятком и оставьте на 15 минут - за это время овощи немного пропарятся.
6. Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар, доведите до кипения.
7. Снимите маринад с огня, влейте уксусную эссенцию и сразу залейте обратно в банки.
8. Герметично закатайте металлическими крышками, переверните вверх дном и укутайте одеялом до полного остывания.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
347
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
КИТАЙЦЫ ЗАХВАТИЛИ WILDBERRIES — видео, канал «Зимний запас» ▶ видео
КИТАЙЦЫ ЗАХВАТИЛИ WILDBERRIES

Китайцы вышли на рынок со своими товарами и создали канал, куда выкладывают на 60-70% дешевле чем у других, а качество лучше!

Комплект премиум термосов за 289₽

Вот их канал - Wildberries | находки

Какие крутые товары у них😍
Подписаться
358
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ — фото, канал «Зимний запас»
🍆 БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ
Друзья, кому не сложно, оставьте ❤
📌 Сохраните себе на заметку. Эту закуску зимой съедают первой, а гости не верят, что это баклажаны!

🛒 Ингредиенты:
• баклажаны — 1,5 кг
• чеснок — 5 зубчиков
• укроп — большой пучок
• соль — 1 ст. л.
• сахар — 1 ч. л.
• уксус 9% — 3 ст. л.
• растительное масло — 100 мл
👨‍🍳 Приготовление:
1⃣ Баклажаны нарежьте крупными кубиками.
2⃣ В кипящую подсоленную воду добавьте уксус.
3⃣ Опустите баклажаны и варите 4–5 минут.
4⃣ Откиньте на дуршлаг и полностью остудите.
5⃣ Добавьте измельчённый чеснок и укроп.
6⃣ Влейте масло, добавьте сахар и немного соли.
7⃣ Перемешайте и уберите в холодильник на несколько часов.
🤤 Получается невероятно ароматная закуска со вкусом маринованных грибочков. Идеально к молодой картошке, мясу или просто с кусочком чёрного хлеба.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
415
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Зимний запас» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти