Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79901334111491

Уютная кухня — полезные рецепты

Идеи для разнообразного питания: овощные блюда и домашние рецепты. Собирайте любимые рецепты в одном месте.

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 21 966
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Спaгетти с кyрицей в сметаннoм сoyсе

Вкyснoе блюдо, котороe мoжнo приготовить прямo сегодня.

Ингредиенты:

Филе куриное – 500-600 г
Mаĸарoны – 400 г
Сoль
Перец
Маслo раcтитeльноe
Сыр - 100 г
Для соуса:
Масло сливочное – 50 г
Горчицa – 1 ст. ложка
Вино белoе – 2 ст. ложки
Cметaнa гyстая – 1,5 стаĸана
Яйца вареные – 2 шт.
Зeлeнь

Приготовлeниe:

Филe нарежьте на небoльшие кyсочки, посолите, попeрчитe и oбжарьте на раститeльном масле, постоянно помeшивая, до полной готовности. Отвaрите макаpоны в подсолeнной воде, oтбрocьте в дyршлaг. В миcкe рaстопите сливочное масло, добaвьте гoрчицу, белoе вино, сметaну, тертые яйца, нарублeнную зeлeнь.
Соeдинитe мaĸaроны с филе курицы и полейте соусом. Все тщатeльно перемешaйте. При подaче пoсыпьте тeртым cырoм.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
В ГРУЗИИ ЭТУ КУРОЧКУ ПОДАЮТ ПРЯМО В КИПЯЩЕМ СОУСЕ! — видео, канал «Уютная кухня — полезные рецепты» ▶ видео
🇬🇪 В ГРУЗИИ ЭТУ КУРОЧКУ ПОДАЮТ ПРЯМО В КИПЯЩЕМ СОУСЕ!

🔥 Шкмерули — румяная курица в ароматном чесночно-сливочном соусе.

Мясо получается нежным, а соус настолько вкусным, что без кусочка свежего хлеба просто не обойтись! 😍

🛒 Ингредиенты:

🍗 Куриные бёдра — 800 г
🥛 Сливки 20% — 250 мл
🧄 Чеснок — 6 зубчиков
🧈 Сливочное масло — 30 г
💧 Вода — 100 мл
🌿 Кинза — небольшой пучок
🧂 Соль, чёрный перец, хмели-сунели — по вкусу

👩‍🍳 Готовим:

1️⃣ Куриные бёдра натираем солью и перцем.

2️⃣ Обжариваем на сковороде до румяной корочки с обеих сторон.

3️⃣ Перекладываем в форму для запекания.

4️⃣ В сковороде растапливаем масло, добавляем измельчённый чеснок и прогреваем 30 секунд.

5️⃣ Вливаем сливки, воду, добавляем специи. Доводим до лёгкого кипения.

6️⃣ Заливаем курицу соусом и запекаем при 180 °C около 30–35 минут, до полной готовности.

🌿 Посыпаем свежей кинзой и подаём горячим!

💡 Шпаргалка: не обжаривайте чеснок до коричневого цвета. Достаточно прогреть его до появления аромата, иначе соус может горчить.

🥖 И обязательно подайте свежий хлеб — он здесь почти главный герой!

❤️ А вы пробовали шкмерули?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🦑 Кальмары с овощами в аэрогриле

Нежные кальмары с ароматными овощами — лёгкое блюдо с ресторанной подачей, которое готовится быстро.

📝 Ингредиенты
• Кальмары очищенные — 500 г
• Болгарский перец — 1 шт.
• Черри — 150 г
• Лук красный — 1 шт.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Итальянские травы — ½ ч. л.
• Соль
• Чёрный перец

🌡 Температура: 180°C
⏱ Время: 10–12 минут
👩🏻‍🍳 Приготовление
1. Кальмары нарежьте кольцами.
2. Овощи нарежьте крупными кусочками.
3. Смешайте масло, лимонный сок, чеснок и специи.
4. Добавьте маринад к кальмарам и овощам.
5. Переложите в форму для аэрогриля.
6. Готовьте 10–12 минут.
7. Перед подачей добавьте зелень.

🍽 С чем подать
🍚 С рисом.
🥗 С овощным салатом.
🥖 С хрустящим хлебом.
🍋 С лимоном.

#аэрогриль #кальмары #морепродукты #ужин #аэровкусно
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
АДЖИКА С ЯБЛОКАМИ

Делала в прошлом году — получилось что-то между соусом и овощной пастой, идеально к мясу, картошке, даже просто с хлебом! Яблоки дают такую лёгкую кислинку и нежную текстуру, а чеснок в конце — прям финишный аккорд. Очень рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ Помидоры — 2,5 кг

✅ Сладкий перец — 1 кг

✅ Яблоки (лучше антоновка) — 1 кг

✅ Морковь — 1 кг

✅ Соль — 2 ст. л.

✅ Сахар — 1 ст.

✅ Подсолнечное масло (без запаха) — 1 ст.

✅ Молотый красный перец — 1 ч. л.

✅ Уксус 9% — 1 ст.

✅ Чеснок — 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу.

2. Очистите морковь, перец и яблоки, удалите сердцевины.

3. Всё измельчите через мясорубку.

4. Выложите массу в кастрюлю, добавьте масло, соль, сахар. Варите 1 час 40 минут на слабом огне, периодически помешивая.

5. В самом конце добавьте уксус, красный перец и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте.

6. Разложите аджику горячей по стерилизованным банкам, закатайте и укутайте до остывания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Домашняя шаурма с курицей и йогуртовым соусом — видео, канал «Уютная кухня — полезные рецепты» ▶ видео
🌯 Домашняя шаурма с курицей и йогуртовым соусом

Сочная курица, свежие овощи, нежный соус и хрустящий лаваш простой ужин, который можно приготовить всей семьёй. ❤️

Ингредиенты: 🛒
Куриное филе — 400 г
Лаваш — 3 шт.
Капуста — 150 г
Огурец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Натуральный йогурт — 150 г
Укроп, лимонный сок, паприка, соль и немного масла.

Готовим: 👩‍🍳

1. Курицу нарежьте, приправьте паприкой и солью и обжарьте до золотистой корочки.

2. Нашинкуйте капусту, нарежьте огурец и помидор. Йогурт смешайте с укропом, лимонным соком и солью.

3. Смажьте лаваш соусом, добавьте овощи и курицу. Плотно сверните.

4. Подрумяньте шаурму на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

🔥 Подавайте сразу, пока лаваш горячий и хрустящий.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Картофель и тыква по-деревенски 🤤

Приготовление:
• Картофель нарезать дольками толщиной около 1,5 см, тыкву — кусочками немного крупнее.
• Смешать картофель с половиной растительного масла, половиной паприки, солью и чёрным перцем. Разложить одним слоем на противне с пергаментом. Запекать при 200 °C 20 минут.
• Тыкву смешать с оставшимся маслом, паприкой и розмарином. Добавить к картофелю и аккуратно перемешать.
• Запекать ещё 25–30 минут, до мягкости овощей. За 5 минут до готовности добавить измельчённый чеснок.

Приятного аппетита! ❤️
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
☀️ Обед: Суп харчо за 30 минут 🍲🌶️

⏱ Время: 30 минут
⚖️ Вес порции: ~500 г
🔥 На порцию: ~640 ккал, Б36 Ж37 У44
📊 На 100 г: ~128 ккал, Б7,2 Ж7,4 У8,8

Ингредиенты:

· Говядина — 150 г
· Рис — 40 г
· Лук — 50 г
· Чеснок — 2 зубчика
· Томатная паста — 2 ст.л.
· Грецкие орехи — 20 г
· Масло — 1 ч.л.
· Хмели-сунели, соль, перец

Приготовление:
1️⃣ Отварите говядину 15 мин.
2️⃣ Добавьте рис, варите 7 мин.
3️⃣ Обжарьте лук, добавьте томатную пасту.
4️⃣ Соедините с супом, добавьте орехи и специи.
5️⃣ Варите 5 мин, добавьте чеснок.

Советы:

· 💡 Орехи придайте супу густоту.
· 💡 Добавьте кинзу для аромата.
· 💡 Хмели-сунели — обязательная специя.
· 💡 Подавайте с лавашом.

📌 КБЖУ и вес могут незначительно варьироваться в зависимости от бульона и орехов.

#обед #30минут #рецепт #я_это_съем #КБЖУ
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Идеальные драники без лука — видео, канал «Уютная кухня — полезные рецепты» ▶ видео
Идеальные драники без лука 🥔 🥧

Вам понадобится:

• картофель - 1 кг

• соль - по вкусу

• майонез - 2 ст.л.

• мука - 3 ст.л.

👆🏻 Выпекать на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом

Приготовление на видео👆

Оцените рецепт лайком 👍

Автор видео bas_viktoriya
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Уютная кухня — полезные рецепты» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти