Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79901300032771

Картошка для гостей — рецепты и идеи

Блюда из картофеля: гарниры, запеканки и идеи для семейного стола. Пробуйте новые сочетания вкусов.

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 22 150
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Рулет из свиной рульки — видео, канал «Картошка для гостей — рецепты и идеи» ▶ видео
🍖🍗🌶️🧄 Рулет из свиной рульки

📝 Ингредиенты:
Свиная рулька - 1 шт.
Куриное бедро - 2 шт.
Куриная ножка - 2 шт.
Соль, перец - по вкусу
Копчёная паприка - по вкусу
Сухой чеснок - по вкусу
Хмели сунели - по вкусу

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Мандариновый наполеон — видео, канал «Картошка для гостей — рецепты и идеи» ▶ видео
🍊 Мандариновый наполеон

Ингредиенты:

слоеное тесто – 500 г.
кокосовая сгущёнка – 250 г.
сметана 25% – 250 г.
мандарины – 7 шт.
ванилин, корица – по вкусу

🔥Приготовление:

1. Тесто отправляем в духовку при 200 градусах на 20-25 минут (оно должно подняться и стать золотистого цвета).
2. С помощью блендера смешиваем сметану, мандарины, после можно дополнить взбить венчиком.
3. После тесто делим на 2-3 части (чтобы получилось 4-6 коржей).
4. Первый корж смазываем кремом, накрываем вторым, снова смазываем кремом и выкладываем дольки мандаринок, после накрываем новым пластом теста, кремом, и чередуем так до конца.
5. Можно добавить мандарины на еще один слой. Верхний корж смазываем кремом и посыпаем «корочками» от теста, которые получились при выпекании. Украшаем мандаринками.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Кабачки на зиму ✨

Большая удобная подборка, чтобы сохранить урожай вкусно и разнообразно. Внутри — четыре шпаргалки и 24 идеи заготовок: от хрустящих маринованных кружочков до нежной икры, ярких соусов и ароматного варенья.

1. Маринованные кабачки
2. Салаты и лечо
3. Острые закуски
4. Икра, соусы и необычные заготовки

В каждой шпаргалке — по 6 вариантов с точными пропорциями, временем приготовления и маленькими полезными подсказками.

📌 Сохраняйте пост, чтобы любимые рецепты всегда оставались под рукой.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🌾 Гречка по-купечески: сытный и ароматный обед в одной сковороде!

​Ищете идею для простого, но очень вкусного и сытного ужина? Гречка по-купечески — это классика домашней кухни, перед которой невозможно устоять. Мягкое мясо, сочные овощи и рассыпчатая гречка, пропитанная ароматным соусом!

​🛒 Ингредиенты:

​Гречневая крупа — 1 стакан (200 г)

​Мясной фарш или мясо (свинина / говядина / курица) — 400 г

​Вода или бульон — 2 стакана (400 мл)

​Репчатый лук — 1 крупная шт.

​Морковь — 1 шт.

​Томатная паста — 1,5–2 ст. л.

​Чеснок — 2 зубчика

​Растительное масло — 2–3 ст. л. (для жарки)

​Сливочное масло — 20 г (для нежности)

​Соль, черный перец, паприка — по вкусу

​Лавровый лист — 1 шт.

​Свежая зелень (петрушка, укроп) — для подачи

​👩‍🍳 Пошаговое приготовление:

​Подготовка овощей и крупы:

​Мелко нарежьте лук, а морковь натрите на средней или крупной терке.

​Гречневую крупу хорошо промойте под проточной водой.

​Обжарка:

​В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло.

​Выложите лук и морковь, обжаривайте на среднем огне до мягкости и золотистого цвета (около 5 минут).

​Добавьте мясо или фарш. Разбивайте комочки лопаткой и обжаривайте всё вместе еще 7–10 минут, пока мясо не поменяет цвет.

​Соус и специи:

​Добавьте к мясу с овощами томатную пасту, измельченный чеснок, соль, перец и паприку.

​Перемешайте и потушите 2–3 минуты, чтобы раскрылись ароматы.

​Томление:

​Высыпьте в сковороду промытую гречку и равномерно распределите.

​Залейте горячей водой или бульоном, добавьте лавровый лист.

​Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 15–20 минут (пока гречка не впитает всю воду).

​Финальный штрих:

​Выключите огонь, положите сверху кусочек сливочного масла, снова накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.

​💡 Маленькие секреты идеального блюда:

​Если перед варкой слегка обжарить сухую гречку на сухой сковороде 2–3 минуты, она станет еще более ароматной и рассыпчатой.

​Вместо фарша можно использовать нарезанное кубиками филе индейки или свинину — получится одинаково вкусно!

​При подаче посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита! 😋✨

​Сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять, и делитесь в комментариях: с каким мясом предпочитаете готовить вы?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ПОЛЕЗНАЯ МИНУТКА
Почему капусту для ленивых голубцов лучше размягчить заранее?
Иногда голубцы уже готовы, а капуста внутри всё ещё похрустывает 😄
Особенно часто так бывает с плотной осенней капустой.
🥬 Поэтому перед приготовлением её лучше мелко нашинковать и залить кипятком всего на 5–7 минут.
Что это даёт?
✨ капуста становится мягче;
✨ легче смешивается с фаршем;
✨ голубцы лучше держат форму;
✨ начинка готовится равномернее.
💡 После кипятка обязательно хорошо отожмите капусту, иначе в блюде появится лишняя жидкость.
Вот такой простой приём — а результат заметно нежнее 😋
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сырный пирог — видео, канал «Картошка для гостей — рецепты и идеи» ▶ видео
🧀 Сырный пирог

📝 Ингредиенты:
Лаваш (тонкий)
Сыр - 600-700 гр
Яйца - 3 шт
Кефир - 100-150 мл

🔥 Приготовление:
1. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🌅 Завтрак: Ленивая овсянка в банке с яблоком и корицей за 5 минут 🍎🥣

⏱ Время: 5 минут + ночь в холодильнике
⚖️ Вес порции: ~350 г
🔥 На порцию: ~330 ккал, Б12 Ж7 У54
📊 На 100 г: ~94 ккал, Б3,4 Ж2 У15,4

Ингредиенты:

· Овсяные хлопья — 50 г
· Молоко — 150 мл
· Яблоко — 1 шт.
· Йогурт греческий — 80 г
· Мёд — 1 ч.л.
· Корица — щепотка

Приготовление:
1️⃣ Смешайте хлопья, молоко, йогурт и мёд в банке.
2️⃣ Добавьте натёртое яблоко и корицу.
3️⃣ Закройте крышкой и уберите в холодильник на ночь.
4️⃣ Утром перемешайте и подавайте.

Советы:

· 💡 Сделайте сразу 3–4 банки на неделю.
· 💡 Яблоко можно заменить на грушу или банан.
· 💡 Для белка добавьте 1 ст.л. протеина.
· 💡 Мёд замените на сироп топинамбура для ПП.

📌 КБЖУ и вес могут незначительно варьироваться в зависимости от яблока и йогурта.

#завтрак #30минут #рецепт #я_это_съем #КБЖУ
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Картошка для гостей — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти