Пальчики оближешь — блины и оладьи

Быстрое печенье из самых простых продуктов 🥧 🥧 🥧 🥧 🥧

Вам понадобится:

• яйцо - 1 шт.

• сахарный песок - 80 г

• ванильный сахар - 8 г

• масло подсолнечное - 100 мл

• мука - 200-220 г

• разрыхлитель - 0,5 ч.л.

❗️Выпекайте в разогретой до 200°С духовке 10-15 минут

Сладкие гренки с молоком и яйцом

Продолжаем подборку завтраков. На этот раз — румяные гренки из обычного белого хлеба.

⏱️ Время: около 15 минут
🍽 Получится 6 гренок

Ингредиенты:
• Белый хлеб — 6 ломтиков (150 г)
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 100 мл
• Соль — щепотка
• Сахар — по вкусу
• Растительное масло — 2 ст. л.
Как приготовить:
1️⃣ В широкой миске взболтай яйца вилкой или венчиком.
2️⃣ Влей молоко, добавь соль и сахар. Хорошо перемешай.
3️⃣ Разогрей в сковороде растительное масло.
4️⃣ Обмакни хлеб в яично-молочную смесь с обеих сторон и сразу переложи на сковороду.
5️⃣ Обжаривай на умеренном огне с двух сторон до золотистой корочки и полного приготовления яичной смеси.
Подавай тёплыми. По желанию добавь варенье, джем или сгущёнку.

💡 Не оставляй хлеб надолго в смеси: он должен пропитаться, но сохранить форму.

#гренки #завтраки #рецептыбезхлопот

МАРИНАД ДЛЯ ЛЮБЫХ ГРИБОВ — БАНОЧКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ТАКИМИ АППЕТИТНЫМИ, ЧТО ХОЧЕТСЯ ОТКРЫТЬ СРАЗУ

Ароматный маринад со специями превращает грибы в особенно аппетитную заготовку. Грибочки постепенно впитывают маринад, расправляются в банке и заполняют её объём.

Ингредиенты

Для маринада

Вода — 1 литр

Сахар — 2 ст. л.

Соль — 4 ч. л.

Лавровый лист — 3 шт.

Душистый перец — 6 горошин

Гвоздика — 4 шт.

Корица — 3 кусочка (молотой — ½ ч. л.)

Уксусная эссенция 70% — 3 ч. л.

Приготовление

1. Воду довести до кипения, добавить все специи и проварить минутки три. Уксус добавить в самом конце варки, после чего снять маринад с огня.

2. Грибы хорошо промыть. Крупные разрезать, хотя для маринования можно использовать самые мелкие грибочки целиком.

3. Подготовленные грибы положить в холодную воду, довести до кипения, затем воду полностью слить.

4. Залить грибы второй водой, подсолить по вкусу и варить, не перемешивая до момента закипания.

5. Когда вода закипит, осторожно перемешать грибы и снять образовавшуюся пену.

6. Продолжать варить. В конце варки грибы начнут опускаться на дно.

7. Достать грибы шумовкой и разложить по стерильным банкам на 2/3 высоты, не утрамбовывая.

8. Слить из банок оставшийся отвар и залить грибы готовым маринадом до полной банки.

Примечание

Маринад можно приготовить заранее.

При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса.

При использовании 9% уксуса — 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.

После заливки грибочки расправятся в маринаде, впитают его и займут весь объём банки.

Салат из красной капусты.
Включайте звук 🔉
Ставьте лайк ❤️
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 🔔

Ингредиенты:
📌 Красная капуста - 1 небольшой кочан
📌 Кукуруза - 200 гр
📌 маринованные огурцы - 5 шт
📌 Укроп - 1 небольшой пучок
📌 Сметана - 3 ст ложки
📌 Чеснок - 1 зубчик
📌 Соль, перец - по вкусу
📌 Подс масло - для жарки
Приятного аппетита 😋

Картофель по-генеральски 👌

✅Ингредиенты:

бедро индейки – 600 г

лук – 1-2 шт

картофель – 1,5 кг

сыр – 250 г

майонез – 100 г

соль и перец – по вкусу

Приятного аппетита!❤

🧆Хрустящие шарики из курицы и картофеля
#обеды #ужины

Ингредиенты ↓
• Куриное мясо (отварное) — 500 г.
• Картофель (отварной) — 300 г.
• Приправа (для курицы) — 1–1,5 ч.л.
• Паприка — 1 ч.л.
• Чеснок (сушёный) — 1 ч.л.
• Петрушка — немного
• Яйцо — 1 шт.
• Панировочные сухари — 4 ст.л.
• Кукурузная мука — 2 ст.л.
• Растительное масло

📹Процесс приготовления:
1. Картофель размять в пюре.
2. Куриное мясо разобрать на волокна и добавить к картофелю. Добавить приправу, паприку, сушёный чеснок и немного петрушки. Всё хорошо перемешать.
3. Из получившейся массы сформировать небольшие шарики.
4. Каждый шарик обмакнуть во взбитое яйцо, затем обвалять в смеси панировочных сухарей и кукурузной муки.
5. Выложить на противень, застеленный пергаментом, слегка сбрызнуть растительным маслом и запекать при 200°C до румяной хрустящей корочки.
6. Также шарики можно приготовить в аэрогриле.

Ставьте 👍, если нравится рецепт

Морковь, запечённая с травами

Морковь может быть самостоятельным гарниром. Нарежем её крупными брусочками, добавим тимьян и орегано и отправим в духовку.

⏱ Около 1 часа
🍽 4 порции

Ингредиенты:
• Морковь — 1 кг
• Растительное масло — 3–4 ст. л.
• Соль — 1–1½ ч. л.
• Сушёный тимьян — 1 ч. л.
• Сушёный орегано — ½ ч. л.
• Чёрный молотый перец — по вкусу
Как приготовить:
1️⃣ Очистите морковь и нарежьте крупными брусочками примерно одинакового размера.
2️⃣ Сложите в миску. Добавьте масло, соль, перец и сушёные травы. Хорошо перемешайте.
3️⃣ Распределите морковь по противню в один слой и накройте фольгой.
4️⃣ Запекайте в разогретой до 190 °C духовке 25–30 минут.
5️⃣ Снимите фольгу и верните противень в духовку ещё на 10–15 минут. Морковь должна стать мягкой и подрумяниться.

Сохраните сегодняшнюю подборку, чтобы идеи гарниров всегда были под рукой 💛

#РецептыБезХлопот #ОвощиВДуховке #Гарниры

🥔 Картофель с колбасками

Ингредиенты:

Картофель 5шт.
Колбаски 250гр.
Помидоры 250гр.
Сыр 100гр.
Майонез 2 ст/л
Хмели-Сунели 1 ч/л
Паприка, Соль

Готовим? 👍👎

🧇 Хрустящие и ароматные картофельные вафли с сыром и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️ 3-4 средние отварные картофелины
✔️ 100 г твердого сыра натереть на терке
✔️ 2 яйца
✔️ Пучок свежей зелени (укроп, петрушка, или зеленый лук)
✔️ 2 ст.л. муки
✔️ Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
✔️ Щепотка сушеного чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель натереть на терке, добавить натертый сыр, яйца, специи, муку и зелень, все хорошенько перемешать.

Выпекать вафли будем на гриле, предварительно его разогреем и выпекаем по 5 минут до золотистой корочки.

Подавать вафли буду с зеленью и сметаной.

#рецепты

Закуска «Новогодняя» 🎄

Ингредиенты:
▫️яйцо — 3 шт.
▫️крабовое мясо (имитация) — 150 г (можно заменить на крабовые палочки)
▫️сыр копченый плавленый (колбасный) — 150 г
▫️чеснок — 2 зуб.
▫️майонез — по вкусу
▫️укроп — пучок
▫️помидоры черри — по количеству шариков
▫️шпажки или зубочистки

👍 - нравится

Рецепты