🧆Хрустящие шарики из курицы и картофеля

#обеды #ужины

Ингредиенты ↓
• Куриное мясо (отварное) — 500 г.
• Картофель (отварной) — 300 г.
• Приправа (для курицы) — 1–1,5 ч.л.
• Паприка — 1 ч.л.
• Чеснок (сушёный) — 1 ч.л.
• Петрушка — немного
• Яйцо — 1 шт.
• Панировочные сухари — 4 ст.л.
• Кукурузная мука — 2 ст.л.
• Растительное масло

📹Процесс приготовления:
1. Картофель размять в пюре.
2. Куриное мясо разобрать на волокна и добавить к картофелю. Добавить приправу, паприку, сушёный чеснок и немного петрушки. Всё хорошо перемешать.
3. Из получившейся массы сформировать небольшие шарики.
4. Каждый шарик обмакнуть во взбитое яйцо, затем обвалять в смеси панировочных сухарей и кукурузной муки.
5. Выложить на противень, застеленный пергаментом, слегка сбрызнуть растительным маслом и запекать при 200°C до румяной хрустящей корочки.
6. Также шарики можно приготовить в аэрогриле.

Ставьте 👍, если нравится рецепт