Красивый Завтрак

Брускетта с паштетом 😍

Ингредиенты:
• морковь - 1 шт
• лук - 2 шт
• сливочное масло - 100 гр
• куриная печень - 500 гр
• соль, перец - по вкусу
• мускатный орех - 1/3 ч. л
• багет
• зелень для украшения

🐟 Японский бутерброд

💛 Ингредиенты:
-Листы нори
-Авокадо
-Отварной рис
-Огурец
-Тунец консервированный

🥰Готовим с любовью:⠀
Быстрота, простота, безумный вкус — всё в одном рецепте!
📽️ Приготовление на видео

💛 Ставь и забирай

🔥 ЭТИ КОТЛЕТЫ СЪЕДАЮТ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ Я УСПЕВАЮ ИХ ЖАРИТЬ! 😍

🧀 Рубленые куриные котлеты с сыром — сочные внутри, с золотистой корочкой снаружи!

Забудьте про сухую куриную грудку! 🤤 Эти котлетки получаются настолько нежными, что буквально тают во рту. А расплавленный сыр делает их ещё вкуснее!

❤️ Всего 25 минут — и ужин для всей семьи готов!

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥩 Куриное филе — 500 г
🧀 Твёрдый сыр — 120 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🥄 Сметана — 2 ст. л.
🌾 Мука — 3 ст. л.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🌿 Укроп — по желанию
🧂 Соль, перец — по вкусу
🫒 Масло — для жарки

👩‍🍳 ГОТОВИМ ПРОЩЕ ПРОСТОГО:
1️⃣ Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Мясорубка не нужна!
2️⃣ Сыр натрите на крупной тёрке.
3️⃣ Добавьте яйца, сметану, муку, чеснок, зелень и специи.
4️⃣ Хорошенько перемешайте до густой массы.
5️⃣ Выкладывайте ложкой на разогретую сковороду с маслом.
6️⃣ Жарьте на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности курицы.

🔥 СЕКРЕТ СОЧНОСТИ: не делайте котлеты слишком толстыми и не пересушивайте их на сильном огне!

💛 ПОЧЕМУ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ:
✅ Без мясорубки и сложных ингредиентов.
✅ Сочные даже из куриной грудки.
✅ Вкусные и горячими, и холодными.
✅ Подходят для ужина и перекуса.
✅ Из 500 г филе получается примерно 10–12 котлеток!

😋 Подавайте с картофельным пюре, рисом или свежими овощами.

📌 СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ! Такие котлетки точно захочется приготовить ещё не раз!

Что приготовить

🍰 «НАПОЛЕОН» БЕЗ СЛОЖНОСТЕЙ — ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ УДИВИТ!

✨ Хрустящие слои теста, нежный ванильный крем и вкус любимого торта. Только готовим порционно!

🛒 Ингредиенты:

🥐 Слоёное бездрожжевое тесто — 250 г
🥛 Молоко — 400 мл
🥚 Желтки — 2 шт.
🥄 Сахар — 80 г
🌽 Кукурузный крахмал — 30 г
🧈 Сливочное масло — 30 г
✨ Ваниль — по вкусу

👩‍🍳 Готовим:

1️⃣ Тесто нарезаем полосками и выпекаем при 200 °C около 15 минут, до золотистого цвета.

2️⃣ Желтки смешиваем с сахаром и крахмалом, постепенно добавляем молоко.

3️⃣ Варим на небольшом огне, постоянно помешивая, до загустения. Добавляем масло и ваниль, остужаем.

4️⃣ Выпеченное тесто ломаем на кусочки.

5️⃣ Собираем в стаканчиках слоями: хрустящая крошка, крем, снова крошка.

💡 Шпаргалка: хотите хрустящий десерт — собирайте перед подачей. Любите мягкий «Наполеон» — оставьте на 2–3 часа в холодильнике.

☕️ Идеальное завершение пятничного вечера!

❤️ А вы какой «Наполеон» любите — хрустящий или хорошо пропитанный?

🥔 Картошка с мясом за 30 минут

📝 Ингредиенты:
Говядина или свинина - 300 гр
Картофель - 8 шт
Лук - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Вода - 2 стакана
Соль и черный перец
Растительное масло (для жарки)

👍 - нравится

Паста с курицей и овощами

Ингредиенты:
🔺паста — 250 г;
🔺куриное филе — 400 г;
🔺сливки — 200 мл;
🔺чеснок — 1 зубчик;
🔺овощи — по вкусу.

Способ приготовления:
1) Отварите пасту.
2) Обжарьте курицу вместе с чесноком.
3) Влейте сливки, добавьте пасту и перемешайте.

Пирог с апельсиновой начинкой😋

✅Тесто:

мука – 250 г

сахар – 1 ст.л

сливочное масло – 100 г

ледяная вода – 50 мл

соль – 1 щепотка

✅Апельсиновая начинка:

апельсины – 2 шт

сахар – 2 ст.л

крахмал – 1 ст.л

мускатный орех и корица – по вкусу

✅Приготовление:

1. Муку, сахар, соль перемешать, перетереть со сливочным маслом в крошку, добавить ледяную воду понемногу и замесить тесто. Убрать тесто в холодильник.

2. Апельсины перекрутить, добавить сахар и крахмал, перемешать и оставить минут на 5 до растворения сахара.

3. Форму смазать маслом, тесто разделить на 2 части, 1 часть тонко раскатать, выложить в форму, затем выложить апельсиновую начинку и сделать решётку из теста.

4. Выпекать при 180°С до готовности.

Приятного аппетита! ❤

🥗 Салат «Легкость в каждом укусе»

Ты готов попробовать что-то невероятно освежающее и легкое?

📝 Ингредиенты:

• филе куриное – 100 г.

• шампиньоны – 100 г.

• огурец – 50 г.

• кукуруза – 75 г.

• лук красный – 10 г.

• перец болгарский – 100 г.

Заправка:

• масло растительное – 8 мл.

• сок лимона – 1 ч. л.

• соус вустерский – 1 ч. л.

• соевый соус – 1 ч. л.

• чеснок – 1 зубчик

• семена кунжута – 1 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Отварите куриное филе до готовности и нарежьте его кубиками.

2. Шампиньоны нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

3. Огурец и болгарский перец нарежьте тонкими полосками.

4. Красный лук мелко порежьте.

5. В глубокой миске объедините курицу, шампиньоны, огурец, кукурузу, лук и перец.

6. Для заправки смешайте растительное масло, сок лимона, соусы и выдавленный чеснок.

7. Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте.

8. Посыпьте семенами кунжута перед подачей.

Почувствуй, как каждый ингредиент создает неповторимую симфонию вкусов! Этот салат станет отличным выбором для легкого ужина или обеда, наполняя тебя энергией и свежестью.

Быстрый, сочный и вкусный салатик 🍆

🌸 Ингредиенты:

Баклажаны- 3 шт.

Помидоры- 3 крупных.

Зелень (кинза и укроп )

Чеснок- 3 зубчика

Растительное масло( для жарки)

Соль по вкусу

Фрикадельки в сметанном соусе😋

Ингредиенты:
✅Фарш куриный или измельчённое куриное филе – 400 гр.
✅Яйцо – 1 шт.
✅Панировочные сухари – 20 гр.
✅Лук – 0,5 шт. (+1 шт.)
✅Чеснок – 2 зубчика
✅Соль, перец и специи для курицы
✅Сметана – 5 ст.л.
✅Вода – 200-250 мл.
✅Морковь – 0,5 шт.
✅Перец сладкий – 0,5 шт.
#фрикаделькивсметанномсоусе #фрикадельки #готовимдома #готовимсами