Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79899983283459

Торты с любовью — рецепты и идеи

Торты и сладкие десерты: рецепты для домашнего чаепития и праздников. Готовьте дома с удовольствием.

Каналов в рубрике
25 467
Место этого канала
№ 21 985
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

🥔 КАРТОШКА + ЖЮЛЬЕН = БЛЮДО, КОТОРОЕ СЪЕДАЮТ ВМЕСТЕ С ТАРЕЛКОЙ! 😍

Представьте: румяные картофельные корзиночки, внутри — нежные грибочки в сливках, а сверху тянется расплавленный сыр!

И никакой посуды для жюльена не нужно!

🛒 Ингредиенты на 6 гнёзд:

🥔 Картофель — 600 г
🍄 Шампиньоны — 300 г
🧅 Лук — 1 шт.
🧀 Сыр — 120 г
🥛 Сливки 20% — 100 мл
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧈 Сливочное масло — 25 г
🧂 Соль, перец

👩‍🍳 Готовим:

1️⃣ Картофель отвариваем, разминаем с маслом. Немного остужаем, добавляем яйцо и перемешиваем.

2️⃣ Формируем из пюре гнёзда с бортиками на противне с пергаментом.

3️⃣ Запекаем при 200 °C около 15 минут, чтобы картофель слегка подрумянился.

4️⃣ Тем временем обжариваем грибы с луком. Вливаем сливки, солим, перчим и тушим до загустения.

5️⃣ Наполняем картофельные гнёзда грибной начинкой, посыпаем сыром.

6️⃣ Возвращаем в духовку ещё на 10–12 минут, до золотистой корочки.

💡 Шпаргалка: для красивых гнёзд используйте кондитерский мешок с крупной насадкой. А если его нет — обычная ложка тоже отлично справится!

🔥 Подавайте горячими, пока сыр аппетитно тянется.

❤️ Сохраните рецепт! Такие гнёзда и на праздничном столе не затеряются.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Двуцветные булочки «Зебра» — видео, канал «Торты с любовью — рецепты и идеи» ▶ видео
🥐 Двуцветные булочки «Зебра»

Как насчет яркого акцента на вашем утреннем столе? Эти булочки не только радуют глаз, но и вызывают аппетит своим вкусом!

📝 Ингредиенты:

• Сухие дрожжи 8г.

• Сахар 30г.

• Тёплое молоко 165мл.

• Тёплая вода 165мл.

• Растительное масло 85мл.

• Яичный белок 1шт. (желток для смазывания)

• Сливочное масло 65г.

• Мука 600–650г.

• Соль 5г.

• Какао 15г.

🔥 Приготовление:

1. Смешайте молоко, воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 5–10 мин.

2. Добавьте белок, масло, соль и половину муки. Замесите тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку, затем мягкое масло.

3. Разделите тесто: 795 г белого теста и 398 г с какао. Оставьте на подъём 30–40 мин.

4. Обомните тесто, разделите на 10 белых и 10 шоколадных кусочков. Соедините по одному белому и шоколадному шарику, 80 г + 40 г.

5. Сформируйте овальные лепёшки, сделайте надрезы, сверните рулетом.

6. Выложите на противень, дайте постоять 10–15 мин.

7. Смажьте желтком.

8. Выпекайте при 190 °C около 20 мин до золотистого цвета.

Насладитесь домашней выпечкой с необычным вкусом и текстурой — идеальное угощение к чаю или кофе!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Яблочный пирог с карамелью и орехами — видео, канал «Торты с любовью — рецепты и идеи» ▶ видео
🍏 Яблочный пирог с карамелью и орехами 😍

Вы уже ощущаете, как аромат свежей выпечки наполняет дом?

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• мука - 300 гр

• сахар - 100 гр

• холодное сливочное масло - 170 гр

• яйцо - 1 шт

• соль - щепотка

• холодная вода - 2 ст. л

Для начинки:

• яблоки - 5-6 шт

• корица - 1 ч. л

• сахар - 30 гр

• орехи - 300 гр

• кукурузный крахмал - 2 ст. л

• мягкая карамель - 5 ст. л

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините муку, сахар, соль и холодное сливочное масло. Перетирайте до получения крошки.

2. Добавьте яйцо и холодную воду, замесите тесто. Уберите в холодильник на 30 минут.

3. Яблоки очистите, нарежьте и перемешайте с сахаром, корицей, кукурузным крахмалом и нарезанными орехами.

4. Раскатайте тесто и выложите в форму, добавьте начинку, полейте мягкой карамелью.

5. Выпекайте в разогретой до 200° духовке около 50 минут до золотистой корочки.

Скоро к вам за столом соберутся все, желая насладиться этой восхитительной сладостью! Не упустите шанс поделиться кусочком этого пирога с друзьями и близкими.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
РЫБА В ЛАВАШЕ

✅КБЖУ на 100г: 136/12.2/4.4/12.6

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе нежирной рыбы (у автора минтай) 400г

Помидор 2шт

Яйцо 2шт

Горчица 20г

Лимонный сок 10г

Сметана 15 % 80г

Лаваш тонкий 200г

Сыр твёрдый 60г

Лук репчатый 80г

Зелень по вкусу

Соль,перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1⃣Нарезаем мелко лук. Из лимона выжимаем 10г сока и маринуем в нем лук 10 мин.

2⃣Соединяем лук,зелень, одно сырое яйцо, лимонный сок,горчицу, половину сметаны,соль и перец.

3⃣Филе рыбы нарезаем порционными кусочками. Выкладываем рыбу в маринад так, чтобы она была полностью закрыта маринадом.

4⃣Натираем сыр, добавляем к сыру яйцо, оставшуюся сметану, перемешиваем.

5⃣Лаваш нарезаем квадратиками, количество кусочков лаваша должно совпадать с количеством кусочков рыбы.

6⃣Выкладываем на кусочек лаваша кружочки помидора, кусочек рыбы,сворачиваем конвертиком. Выкладываем конвертики в форму для запекания,промазываем сырным соусом так, чтобы каждый конвертик был хорошо промазан

7⃣Запекаем в духовке при 200°С 20-25 мин.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍏 КАПУСТА С ЯБЛОКАМИ

Квашеная капуста с яблоками — сладковатая, ароматная, с приятной кислинкой. Яблоки дают капусте особый вкус и аромат, делают её мягче. Зимой идёт как закуска и в винегрет.

На 5 литровую банку/кастрюлю:

• капуста белокочанная — 2,5 кг

• яблоки кислые (антоновка) — 0,5 кг

• морковь — 200 г

• соль крупная (не йодированная) — 2 ст. л. с горкой

• сахар — 1 ст. л.

• лавровый лист — 3 шт

• перец чёрный горошком — 8 шт

• тмин — 1 ч. л. (по желанию)

Приготовление:

1. Капусту нашинковать тонкой соломкой. Морковь натереть на крупной тёрке. Яблоки нарезать дольками (кожуру не снимать, сердцевину удалить).

2. Смешать в большой миске капусту, морковь, яблоки. Добавить соль, сахар, тмин. Мять руками 5–7 мин до выделения сока.

3. Добавить лавровый лист, перец горошком. Перемешать.

4. Плотно утрамбовать в чистую банку или кастрюлю. Сок должен покрывать капусту.

5. Оставить при комнатной температуре на 3–4 дня. Протыкать палочкой 1–2 раза в день.

6. Когда брожение прекратится, убрать в холодное место.

Хранение: в холодном месте до 6 месяцев.

Совет: берите кислые яблоки (антоновка, гренни) — они дают более выраженный вкус. Сладкие сорта сделают капусту слишком пресной.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Лосось с апельсином и картофелем — видео, канал «Торты с любовью — рецепты и идеи» ▶ видео
🐟 Лосось с апельсином и картофелем

Нежная рыба с цитрусовой ноткой и румяным картофелем.

⏰ 25 минут

🌡 180 °C

📖 Ингредиенты:

🔹 Лосось

🔹 Картофель

🔹 Соль, перец

🔹 Масло оливковое

🔹 Орегано

🔹 Паприка

🔹 Чесночный порошок

🔹 Апельсин

🔹 Чеснок
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Торты с любовью — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти