Ужин с изюминкой — рецепты и идеи

Паназиатские креветки

⏰ 15 минут
🌡️ 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Креветки
• Соус терияки
• Соль, перец
• Паприка
• Чесночный порошок
• Масло оливковое

Аэрогриль рецепты

Рагу с капустой 👌

✅Ингредиенты:
Мясо 500 гр.
Капуста 600 гр.
Картофель 5-6 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Кетчуп 3 ст.л.
Чеснок 3 зубчика
Специи по вкусу

✅Приготовление:
1. Мясо потушить до полуготовности, влить растительное масло, добавить лук обжарить до прозрачности, добавить морковь, специи, обжарить пару минут.
2. Добавить капусту перемешать тушить под крышкой, когда капуста обжариться, добавить горячую воду 100 мл. , выложить картофель, но не размешивать, готовить 20 минут.
3. В томатную пасту или кетчуп добавить 300 мл. горячей воды, перемешать.
4. Добавить чеснок, соль по вкусу, зелень, влить томатную смесь, перемешать, тушить под крышкой ещё 10 минут.

Приятного аппетита! ❤

Салат на весь день.

Почти идеальный по БЖУ (40/30/30)

Салат получается идеально сбалансированным по БЖУ..
Весь салат на 944 ккал, 94,1/31,2/63,3

Отварить куриное филе и яйца. Нарезать кубиком. Консервированную фасоль промыть в проточной воде. Пекинскую капусту порезать соломкой.

Смешать куриное филе, яйца, фасоль, капусту. Для красоты добавить немного консервированной кукурузы. Соус: мягкий творог и готовая горчица.

Ингредиенты:
куриное филе варёное - 1/2 грудки (~200-220 г),
яйца - 3 шт
пекинская капуста - 150 г
фасоль красная конс - 240 г
кукуруза конс - 100 г
мягкий творог 5% - 170 г
горчица - 1 ч.л.

МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ🥕

Лучше, чем овсяное! Полезное и вкусное морковное печенье со злаковыми хлопьями!

✅морковь- 150 г
✅хлопья- 100 г
✅масло растительное- 50 г
✅сахар- 50 г
✅мука- 70 г
✅разрыхлитель- 1 ч. л.
✅ванилин, корица, цедра- по вкусу.

✏️Понадобится 1 довольно крупная морковь (150 г)
Нарезаем ее кусочками и измельчаем в блендере или натираем на мелкую терку. Блендером быстрее!😉

✏️Берем 100 г злаковых хлопьев- у меня смесь 4 злаков.
Высыпаем к морковке.
Добавляем сахар по вкусу. 50 г хватит.
Немного ванилина, корицы или других специй для выпечки.
Немного цедры.

✏️Вливаем 50 г масла без запаха.
И еще раз перемалываем все вместе.
Пюре не получится- все равно будут кусочки.

✏️Перекладываем в миску.
Тесто уже немного лепится, но нужна мука.
Всыпаем постепенно. Мне хватило 70 г. Но может быть чуть/меньше в зависимости от сочности моркови.
Также добавим 1 ч. л. разрыхлителя.
Оставляем минут на 30, чтобы хлопья набухли.

✏️Далее можно формировать круглые печенья, но я просто распределяю тесто по коврику.

Руки должны быть влажные, чтобы тесто не липло.

Толщина ок. 1 см.
Нарезаем печенья желаемой формы.
У меня треугольники.

✏️Отправляем в разогретую до 200° духовку на 30 мин.
Даем остыть и разделяем.

Чудесное ароматное морковное печенье готово! Угощайтесь!

Ангела за трапезой!😇

Царская закуска

Ингредиенты:

— Шампиньоны крупные - 6 шт
— Раст. масло - 1 ст л
— Репчатый лук - 1 шт
— Творожный сыр - 1 ст.л
— Тертый сыр - 20 гр
— Соль, перец (по вкусу)
— Петрушка - 2 веточки
— Ломтики бекона - 6 шт

Сохраняйте! 🤗

Домашний флан 15 минут 160 °C

Ингредиенты:

- Яйца 6 шт

- Молоко 0,5 л

- Сахар 100 гр

- Ваниль

​​САЛАТ "ПРИНЦ"

Ингредиенты:
Говядина - 500 гр
Яйцa вареные - 4 шт.
Соленые огурцы - 6 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Орехи грецкие - 1 стакан
Майонеза - 200 гр.

Приготовление:
Нужно разобрать отварное мясо на волокна. Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терке. Грецкие орехи нужно порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут.

Собираем наш салат.
Салат мы выкладываем слоями.
1. мясо + майонез
2. огурцы с чесноком + майонез
3. отварные яйца + майонез
4. грецкие орехи

Салатик ставим в холодильник настояться. Очень вкусный, сочный не оторваться.

Приятного аппетита!

🥓 Завтрак с сосисками и сыром

Чтобы порадовать утренний аппетит, приготовьте этот легкий и сытный завтрак всего за несколько минут!

📝 Ингредиенты:

• Сосиски - 2 шт

• Яйца - 2 шт

• Сыр - 4 тонких слайса

• Помидор - 4 кружочка

• Тортилья или лаваш - 1 шт

• Растительное масло (для жарки)

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте сковороду и слегка обжарьте сосиски, разрезанные вдоль.

2. Взбейте яйца и вылейте на сковороду, распределив тонким слоем.

3. Сразу положите сверху тортилью/лаваш, слегка прижмите.

4. Переверните заготовку.

5. Выложите сыр, помидоры и сосиски.

6. Сверните или сложите пополам и доведите до румяности с двух сторон.

Создайте идеальный завтрак, который согреет и зарядит энергией на весь день!

🐟🍅🧀🧄 Потрясающая рыба с помидорами и фетой

📝 Ингредиенты:
Рыбное филе - 300-500 гр.
Черри - 150 гр.
Маленькая упаковка феты
Чеснок - 2-3 зубчика
Тимьян
Оливковое масло
Соль по вкусу

Приятного аппетита!

ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ ПО-ДОМАШНЕМУ
🟢Ингредиенты:
Фунчоза
Курица - 400 гр
1 Лук, 1 Морковь
1 Болгарский перец
Огурец - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Зелень, Сахар - 1 ч.л
Соевый соус - 5 ст.л
Сухая кинза - 1 ч.л
Паприка - 1 ч.л
Чёрный перец во вкусу