Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79978314663171

Любимое Меню для Души

Любимое Меню для Души: всё о домашней кухне в одном месте. Готовим вместе и радуем близких. #быстроивкусно #кулинарныесекреты #вкусно #готовимдома

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 18 547
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Сочник с лимоном

🍋 Лимонная свежесть в нежной творожной начинке!

Этот сочник — маленький открытый пирожок с песочным тестом и ароматной творожно-лимонной начинкой. Цедра даёт яркий цитрусовый аромат, лимонный сок — лёгкую приятную кислинку, а творог делает начинку влажной и шелковистой. Тесто рассыпчатое, чуть хрустящее по краям, начинка поднимается и слегка зарумянивается сверху. Идеально к утреннему кофе или полднику — небольшой, но очень выразительный.

Ингредиенты:
* Мука — 250 г
* Масло сливочное — 120 г
* Сметана — 80 г
* Сахар — 50 г
* Яйцо — 1 шт.
* Разрыхлитель — 0.5 ч.л.
* Соль — щепотка

Для начинки:
* Творог 9% — 300 г
* Сахар — 80 г
* Яйцо — 1 шт.
* Лимон — 1 шт.
* Ванильный сахар — 1 пакетик
* Сметана — 1 ст.л.

Приготовление:
1. Холодное масло порубить с мукой, добавить сахар, соль, разрыхлитель.
2. Ввести сметану и яйцо, замесить мягкое тесто, убрать в холодильник на 30 минут.
3. Для начинки творог протереть, смешать с яйцом, сахаром, ванилью и сметаной.
4. С лимона снять цедру, выжать сок, добавить в творожную массу.
5. Тесто раскатать, вырезать кружки, выложить начинку, оставив края свободными.
6. Выпекать при 190°C 20–25 минут до золотистых краёв.

Подавать чуть тёплыми, с чашкой чая! ☕
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍏 Яблочные кольца в хрустящей панировке в аэрогриле

Нежные яблоки внутри и ароматная золотистая корочка снаружи. Лёгкий домашний десерт без сложного приготовления.

📝 Ингредиенты
• Яблоки — 3 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 3 ст. л.
• Панировочные сухари — 4 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Корица — ½ ч. л.
• Сливочное масло — 10 г

🌡 Температура: 170°C
⏱ Время: 10–12 минут
👩🏻‍🍳 Приготовление
1. Яблоки нарежьте кольцами.
2. Удалите сердцевину.
3. Смешайте сахар и корицу.
4. Обваляйте яблоки в муке.
5. Затем окуните во взбитое яйцо.
6. Обваляйте в сухарях с корицей.
7. Выложите в аэрогриль.
8. Слегка смажьте маслом.
9. Готовьте 10–12 минут до золотистой корочки.

🍽 С чем подать
☕ С чаем.
🍯 С мёдом.
🥣 С йогуртом.
🍓 Со свежими ягодами.

#аэрогриль #яблоки #десерт #выпечка #рецепты #аэровкусно
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Джем на зиму — видео, канал «Любимое Меню для Души» ▶ видео
🌟 Джем на зиму

🫑 Ингредиенты:
1 кг красной смородины
1 кг сахара

♻️ Приготовление:
🔅К смородине добавляем сахар в пропорциях 1 к 1 и перемешиваем до растворения сахара. После отправляем на максимальный огонь и варим 8-10 минут постоянно помешивая. Выключаем огонь и пока смородина горячая процеживаем.
🔅Разливаем джем по баночкам и оставляем на сутки. Банки не накрываем, должна образоваться пленка, как на видео. На следующий день банки закатываем и отправляем в погреб или в холодильник.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍐 ГРУШИ В ПРЯНОМ СИРОПЕ НА ЗИМУ

Зимний вечер, горячий чай и кусочек груши в пряном сиропе — идеальное сочетание для уюта!

📝 Ингредиенты:

• Груши — 1,5 кг

• Вода — 1 л

• Сахар — 350 г

• Лимон — ½ шт.

• Корица — 2 палочки

• Бадьян — 2 звёздочки

• Гвоздика — 4 шт.

🔥 Приготовление:

1. Груши разрежьте пополам и удалите сердцевину. Расположите половинки по стерилизованным банкам.

2. Вскипятите воду с сахаром и пряностями. Добавьте лимонный сок.

3. Залейте груши горячим сиропом.

4. Простерилизуйте банки в течение 15–20 минут, затем закатайте и переверните до полного остывания. ❤️

Создайте зимнюю сказку с этим десертом, который отлично дополнит любое угощение. Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат с курицей в терияки — видео, канал «Любимое Меню для Души» ▶ видео
Салат с курицей в терияки 🍗

Что может быть лучше легкого и свежего салата для обеда?

📝 Ингредиенты:

• куриное филе – 300 г.

• соус терияки/унаги – 1 ст. л.

• болгарский перец – 1 шт.

• свежие огурцы – 2 шт.

• красный лук – 1/2 шт.

• микс салатов – по вкусу

• чеснок – 3 зуб.

Заправка:

• оливковое масло – 3 ст. л.

• соевый соус – 1 ст. л.

• мёд – 1 ч. л.

• лимонный сок – 1 ч. л.

• зернистая горчица – 1 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Отварите куриное филе до готовности и нарежьте его небольшими кусочками.

2. В глубокой миске смешайте курицу с соусом терияки, оставив мариноваться на 10 минут.

3. Нарежьте болгарский перец, огурцы и красный лук.

4. В отдельной чашке приготовьте заправку, смешав оливковое масло, соевый соус, мёд, лимонный сок и горчицу.

5. В большой салатнице соедините микс салатов, курицу, овощи и заправку.

6. Мелко нарежьте чеснок и добавьте в салат, аккуратно перемешайте.

Сервируйте этот салат в глубокой тарелке и наслаждайтесь гармонией вкусов! Идеален для легкого ужина или пикника.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежнейшая скумбрия в автоклаве — видео, канал «Любимое Меню для Души» ▶ видео
🐟 Нежнейшая скумбрия в автоклаве

Ингредиенты на банку 0,5 л:
• Скумбрия — 350 г
• Соль — 5 г
• Лавровый лист — 0,5 шт.
• Перец горошком — 3–5 шт.
• Растительное масло — 1–2 ст. л.

Готовим:
1) У рыбы отрезать голову и плавники, удалить внутренности и обязательно зачистить чёрную плёнку. Промыть и нарезать кусочками по 2 см.
2) На дно банки выложить лавровый лист и перец горошком. Заполнить рыбой наполовину, засыпать соль и доложить рыбу до плечиков.
3) Влить масло, закрыть крышкой и готовить в автоклаве 75 минут при 115 °C.

Получаются нежные домашние консервы, сохраняющие форму.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Обожаю это лакомство с детства и поэтому научилась их делать сама! — видео, канал «Любимое Меню для Души» ▶ видео
❤ Обожаю это лакомство с детства и поэтому научилась их делать сама!
Самые вкусные сочники которые точно получатся у всех!

✏ Ингредиенты:
Мука - 220 гр.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Сметана - 1 ст. л.
Творог - 300 гр.
Белок - 1 шт.
Манка - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.

Приятного аппетита! 🥰
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Куриные лодочки с ананасом — видео, канал «Любимое Меню для Души» ▶ видео
Куриные лодочки с ананасом 🍗

Нежное куриное филе под сырной корочкой — эффектное горячее из простых продуктов. Бумажные лодочки помогают подать блюдо порционно и аккуратно.

🛒 Ингредиенты:
• 3 филе куриного бедра
• 2–3 кусочка ананаса
• 100–200 г сыра
• Майонез — по вкусу
• Соль
• Копчёная паприка
• Приправа для курицы

👨‍🍳 Как готовить:
1. Сложите из бумаги для выпечки небольшие лодочки.
2. Нарежьте куриное филе кусочками, сыр натрите.
3. Выложите курицу в лодочки, посолите, приправьте и смажьте майонезом.
4. Разложите сверху кусочки ананаса.
5. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 25 минут.
6. Посыпьте сыром и верните в духовку ещё на 10 минут, пока корочка не станет золотистой.

💡 Совет: Для более лёгкого варианта замените майонез натуральным йогуртом.

Приятного аппетита! ❤
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Любимое Меню для Души» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти