Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79824206431491

Мясные Идеи

Секреты нежного запеченного мяса: маринады, соусы и идеальная хрустящая корочка. #запеченноемясо #маринаддлямяса #мужскаякухня #готовимдома #кулинария

Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 19 185
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Шефские советы для лучшего борща — видео, канал «Мясные Идеи» ▶ видео
Шефские советы для лучшего борща

Ингредиенты:
- Свекла 3шт
- Морковь 1шт
- Лук репка 2шт
- Масло растительное
- Томатная паста 100гр
- Лопатка для бульона 700гр
- Лавровый лист
- Душистый перец
- Черный перец горошек
- Сметана и зелень для подачи

Приготовление в видео
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Харчо по-мегрельски с орехами — видео, канал «Мясные Идеи» ▶ видео
Харчо по-мегрельски с орехами

📌 Ингредиенты:

🔸 Говядина 500 г

🔸 Лук 2 шт.

🔸 Сливочное масло 50 г

🔸 Чеснок 3 зубчика

🔸 Грецкие орехи 50 г

🔸 Зелень

🔸 Растительное масло 30 мл

🔸 Соль

🔸 Шафран 2 ч. л.

🔸 Аджика

🔸 Харчо-сунели

🔸 Уцхо-сунели

🔸 Хмели-сунели

🔸 Сванская соль

📌 Приготовление:

1. Отварить говядину, снимая пену.

2. Добавить зелень и лук в бульон.

3. Достать мясо, бульон процедить.

4. Измельчить орехи с чесноком и специями.

5. Развести смесь бульоном.

6. Обжарить лук со специями.

7. Добавить мясо и бульон с орехами.

8. Довести до кипения и варить 10 минут.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Шaрлоткa с твоpогом в мультивaрке

Ингредиенты:
Сaxaр - 2,2 Стакана (2 стакана для тeста, 0,2 стaкaнa для начинки)
Яйцо — 5 Штук
Mука — 2 Стaĸaнa
Яблоĸи — 10 Штук
Творог — 300 Грaмм
Сливочное маслo — 50 Грaмм
ᅠ
Способ приготовления:
1. Cначала разбиваем яйца в мисĸу для зaмешивaния тeста и взбиваeм их. Пoтoм добавляeм сaxaр и мyкy. Перемешивaем до одноpодного сoстoяния, чтобы в тесте нe былo комочков.
2. Теперь готовим твоpожную нaчинку. Долго размешиваем cахар и творог так, чтобы они смeшались и дoбавляем в начинку сливoчнoе масло. Размeшиваeм все миксeром.
3. Ƃерем чашу мультивapки, заливаем в нее половинy теcтa. Pазравниваем его, кладeм на тестo нарезанные долькaми яблoки. Ocтaвляем прo запас pовно стольĸо, чтобы покpыть повeрxность шарлoтки. Cверху зaливaем вce твoрoжнoй маccoй.
4. Тeпeрь выливaем в чaшу ocтальную чaсть тeста, выкладываем нa повeрхноcти яблoки.
5. Нa мультивaрке выбирaем режим "Выпечкa". Стaвим таймер нa 65 минут. Когда шарлoтка бyдeт гoтoва, даeм ей 10 минут, чтобы остыть, и подaем к стoлу.
ᅠ
Koличествo порций: 4-6
Время приготовления: 1 час 30 мин
Приятнoгo aппетитa!
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем

Ингредиенты:

800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу

Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.

Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут. Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30. В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.

Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.

Приятного аппетита!
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Чиа-пудинг с бананом — видео, канал «Мясные Идеи» ▶ видео
🍌 Чиа-пудинг с бананом

Ингредиенты:

семена чиа – 2 ст. л.
молоко – 60 мл.
банан – 1/2 шт.
греческий йогурт – 2-3 ст. л.
сахар – по вкусу

🔥Приготовление:

1. Семена чиа смешать с молоком и подсластителем.
2. Оставить на минут 15-20, чтобы семена набухли. Можно убрать в холодильник на ночь (так еще лучше).
3. Банан размять вилкой, выложить сверху на пудинг. Следующим слоем выложить йогурт.

Приятного аппетита!
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Для приготовления яблочных оладий с корицей в аэрогриле потребуется минимум времени и усилий. Рецепт подходит для осеннего завтрака и не требует большого количества масла.

Что понадобится

• 2 яблока
• 1 стакан муки
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 яйцо
• 0,5 стакана молока
• Щепотка соли

Приготовление

• Яблоки натереть на крупной терке.
• В одной миске смешать муку, сахар, корицу, разрыхлитель и соль.
• В другой миске взбить яйцо и добавить молоко.
• Соединить обе смеси и перемешать до получения однородного теста.
• Добавить натертые яблоки в тесто и аккуратно перемешать.

• Разогреть аэрогриль до 180°C.
• Ложкой выкладывать тесто на решетку, формируя оладьи диаметром около 5 см.
• Готовить оладьи 10-12 минут до золотистого цвета.

Готовые оладьи можно подавать с медом или йогуртом. Частой ошибкой является слишком густое тесто, что может привести к недостаточной пропеченности внутри.
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Заливной пирог из капусты на кефире — видео, канал «Мясные Идеи» ▶ видео
Заливной пирог из капусты на кефире 🥧🥬

На 100 грамм — 128 кКал Б/Ж/У — 5/6/15

Ингредиенты (на 6 порций):
Тесто:
▫️ Кефир 2,5% — 300 мл
▫️ Яйца — 3 шт
▫️ Мука — 200 г (рисовая или любая другая)
▫️ Соль — по вкусу
▫️ Разрыхлитель — 0,5 ч.л

Начинка:
▫️ Лук — 1 шт
▫️ Морковь — 1 крупная
▫️ Капуста — 1/2 кочана (~400–500 г)
▫️ Соль, специи — по вкусу

🌷 Если вам понравился рецепт — оставьте реакцию и поделитесь им с близкими 💕
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Мексиканское жареное мороженое 🍨
Хрустящая корочка снаружи, холодная начинка внутри. ~380 руб.
Ингредиенты: мороженое 4 шт., сахар 2 ст.л., молотая корица 1/2 ч.л. + остаток, сливочное масло 1 ст.л., кукурузные хлопья 100 г, взбитые сливки 100 мл, острый соус для помадки 3 ст.л., вишня 4 шт.
Сформируйте 4 шара из мороженого, заморозьте минимум на 3 часа. Хлопья измельчите и смешайте с 1/2 ч.л. корицы, обжарьте на масле 3 минуты до золотистости. Сахар смешайте с остатком корицы. Обваляйте шары в сахарной смеси, затем в хлопьях. Подавайте, полив горячей помадкой, с взбитыми сливками и вишней.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Мясные Идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти