Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79978084173059

Кулинарная Страна

Вдохновение для тех, кто любит готовить. Здесь всегда найдётся идея для вашего стола. #вкусно #кулинарныесекреты #кулинария

Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 21 558
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Экспресс-шашлык из куриных сердечек — видео, канал «Кулинарная Страна» ▶ видео
🔥 Экспресс-шашлык из куриных сердечек

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔥 куриные сердечки – 700 г

🔥 соевый соус – 80 мл

🔥 соус шрирача – 1 ст. л.

🔥 растительное масло – 1 ч. л.

🔥 соль – по вкусу

🔥 чёрный молотый перец – по вкусу
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рубленные котлеты с овощами — видео, канал «Кулинарная Страна» ▶ видео
Рубленные котлеты с овощами

Ингредиенты:
- Куриное филе — 900 г
- Морковь — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Майонез — 2 ст. л.
- Мука — 2 ст. л.
- Зелёный лук
- Соль
- Приправы

Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарезать, морковь и кабачок натереть на тёрке.
2. Смешать все ингредиенты до однородной массы.
3. Сформировать котлеты ложкой и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
4. Обжаривать на среднем огне по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Индейка с сыром и овощами в духовке

🔸на 100г - 69.3 ккал
🔸Б/Ж/У - 6.9/3.2/3.2

Ингредиенты:
2 филе грудки индейки (~700 г)
10 мл ол. масла
200 г помидорок
50 г сыра
50 г шпината
Паприка, соль, перец, чеснок и травы по вкусу
Любые овощи (у меня морковь, картофель, лук и помидоры)

Приготовление:
Сначала займёмся маринадом: я смешала паприку, соль, перец, совевый соус и немного мёда, добавила чеснок, это уже проверенное сочетание, но его можно менять на ваше усмотрение
Грудки промываем, отжимаем лишнюю жидкость и делаем параллельные надрезы по все длине филе на расстоянии ~2см друг от друга
Промазываем грудки маринадом, нарезаем помидорки кружочками, сыр-полосками, а шпинат просто измельчаем
Закладываем в каждый надрез шпинат, затем помидорки и сыр, выкладываем на подушку из овощей(их я посыпала специями и полила оливковым маслом)
Накрываем форму фольгой, запекаем в духовке при 200 градусах около получаса, затем снимаем фольгу, сбавляем температуру до 180 градусов и держим ещё 15 минут.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат с баклажанами и ореховым соусом — видео, канал «Кулинарная Страна» ▶ видео
Салат с баклажанами и ореховым соусом 🍆 🌿🧄🌿 🍎 🫑🍊

Вам понадобится:

• Баклажаны - 3 шт.

• Базилик, кинза, зеленый лук

• Чеснок - 3 зубчика

• Грецкие орехи - 80 г

• Болгарский перец - 1 шт.

• Винный или яблочный уксус - 2 ст.л.

• Соль - 1 ч.л.

• Сахар - 1 ч.л.

• Оливковое или другое растительное масло - 50-70 мл

Приготовление:

1️⃣ Обжарить баклажаны на растительном масле с двух сторон до румяности и порвать на полоски

2️⃣ Зелень, чеснок, грецкие орехи, болгарский перец, уксус, соль, сахар и масло смешать в блендере

3️⃣ Добавить получившийся ореховый соус к баклажанам и перемешать

Приготовление на видео👆🏻
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Запеканка из фарша и картофеля с томатным соусом — видео, канал «Кулинарная Страна» ▶ видео
🍲 Запеканка из фарша и картофеля с томатным соусом

Ингредиенты:

Фарш - 500 г
Лук - 150 г
Белок - 1 шт
Соль, перец
Сухой чеснок, паприка
Картошка - 500 г
Сыр - 250 г
Томатная паста - 80 г
Вода - 200 мл
Петрушка

🔥Приготовление:

Сначала тщательно перемешайте фарш с мелко нарезанным луком, добавьте белок и специи, хорошо перемешайте и слегка отбейте для лучшей консистенции. Картофель нарежьте фигурным или обычным ножом и выложите слоями в форму для запекания, чередуя со слоями фарша. Для соуса смешайте томатную пасту с водой и залейте этой смесью ингредиенты в форме. Запекайте под фольгой на 200°C в течение 1 часа 20 минут. Затем снимите фольгу, посыпьте блюдо сыром и допеките еще 15-20 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат «Шкатулка» — видео, канал «Кулинарная Страна» ▶ видео
Салат «Шкатулка»

Ингредиенты:
‣ Куриный окорочок (отварной или копчёный);
‣ Сладкий перец 1 шт., (или два маленьких);
‣ Маслины без косточек 1 банка;
‣ Маринованные огурцы 2 шт.;
‣ Листья салата;
‣ Сыр мягкий (любой);
‣ Чеснок;
‣ Укроп;
‣ Майонез;
‣ Кедровые орешки.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Тефтели с нежным сыром в духовке — видео, канал «Кулинарная Страна» ▶ видео
🍽️ Тефтели с нежным сыром в духовке

Как насчет того, чтобы побаловать себя и близких ароматными тефтелями с расплавленным сыром внутри?

📝 Ингредиенты:

• Фарш - 500 гр

• Рис отварной - 150 гр

• Лук - 1 шт

• Морковь - 1 шт

• Яйцо - 1 шт

• Сыр моцарелла - 100 гр

• Соль, специи

• Сливочное масло - 2 ст.л

Для соуса:

• Вода - 300 мл

• Мука - 1 ст.л

• Кетчуп - 3 ст.л

• Сметана - 6 ст.л

• Соль

• Сушёная петрушка

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте фарш, отварной рис, тертый лук, натертую морковь, яйцо, соль и специи. Тщательно перемешайте.

2. Сформируйте небольшие тефтели, в центр каждой поместите кусочек сыра моцарелла.

3. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте тефтели до золотистой корочки.

4. Для соуса в кастрюле смешайте воду, муку, кетчуп, сметану, соль и сушеную петрушку. Доведите до кипения.

5. Выложите тефтели в форму для запекания, залейте соусом и запекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 40 минут.

Сочные тефтели с нежной начинкой идеально подойдут для уютного ужина. Не упустите шанс насладиться этим вкусом!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ШМЯКНУТЫЙ КАРТОФЕЛЬ — видео, канал «Кулинарная Страна» ▶ видео
🥔 ШМЯКНУТЫЙ КАРТОФЕЛЬ 🔥

✅Ингредиенты:
Молодой картофель – 700 гр
Сливочное масло – 100 гр
Чеснок – 2-3 зубчика
Соль
Сыр пармезан – 30 гр
Растительное масло (для смазывания)
Зелень

Приятного аппетита ❤️
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ТУШЁНАЯ КАПУСТА С ФАСОЛЬЮ И ЧЕРНОСЛИВОМ — ГОТОВЛЮ РАЗ В НЕДЕЛЮ, А ДОМАШНИЕ УЖЕ ЖДУТ И ПРОСЯТ ДОБАВКУ

Это то блюдо, которое выручает всегда. Сытное, тёплое, с лёгкой кислинкой и сладостью от чернослива. Капуста получается мягкая, фасоль разваристая, а чернослив даёт неожиданную глубину вкуса.

Готовится просто, из того, что всегда под рукой. А главное — на следующий день ещё вкуснее.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 700 г
Фасоль белая или красная консервированная — 1 банка (400 г)
Чернослив без косточек — 8-10 штук
Морковь — 1 средняя
Томатная паста — 2 столовые ложки
Растительное масло — 3 столовые ложки
Соль — по вкусу
Лавровый лист — 1 штука
Вода — 150 мл

Приготовление:

Капусту нашинковать тонкой соломкой. Морковь натереть на крупной тёрке. Чернослив нарезать полосками.

В глубокой сковороде или сотейнике разогреть масло. Выложить морковь, обжарить 3 минуты до мягкости.

Добавить капусту, перемешать. Тушить на среднем огне 7-8 минут, помешивая.

Положить томатную пасту, влить воду, посолить. Перемешать, накрыть крышкой и тушить 20 минут на небольшом огне.

Добавить фасоль вместе с жидкостью из банки, чернослив и лавровый лист. Перемешать, тушить ещё 10-12 минут под крышкой.

Попробовать на соль. Дать постоять 5 минут под крышкой.

Хитрость:

Чернослив лучше брать мягкий, не пересушенный. Если твёрдый, залейте горячей водой на 10 минут перед нарезкой.

Подавать тёплым с ржаным хлебом или просто так. Отлично хранится в холодильнике 3 дня, разогревается без потери вкуса.

Сохраните рецепт, чтобы не потерять 🍲

А вы добавляете чернослив в овощные блюда или предпочитаете классическую капусту?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Кулинарная Страна» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти