Десерты для всей семьи — рецепты и идеи

Яблочки в кляре 🍏 🍏 🍏

✅Ингредиенты:

яйцо - 1 шт

молоко - 150 мл

мука - 120 г ( 7 ст.л )

сахар - 2 ст.л

щепотка соли

разрыхлитель - 1 ч.л

сахарная пудра и корица для посыпки

Приятного аппетита!❤

🥗 Быстрый салат с курицей и кукурузой

📌 Ингредиенты:

Куриное филе (отварное) - 250 гр

Кукуруза консервированная - 1 банка

Огурец - 200 гр

Помидор - 200 гр

Сыр тёртый - 100 гр

Горчица - 1 ч.л

Сметана (15%) - 100 гр

Куриное филе со сметаной и французской горчицей

Для этого горячего блюда нужен короткий список продуктов. Сметану и горчицу добавим в самом конце, когда курица уже будет готова.

⏱ Около 40 минут
🍽 4 порции

Ингредиенты:
• Куриное филе — 800 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Французская горчица — 1 ч. л.
• Растительное масло — для приготовления
• Соль — по вкусу
Как приготовить:
1️⃣ Нарежь куриное филе полосками.
2️⃣ Разогрей в сковороде немного масла. Выложи курицу и готовь на небольшом огне, периодически перемешивая, до полной готовности мяса.
3️⃣ Посоли, добавь сметану и французскую горчицу.
4️⃣ Перемешай, чтобы соус покрыл кусочки. Дождись закипания соуса и выключи огонь.

💡 На гарнир подойдут рис, булгур или перловка — их удобно смешивать с соусом прямо в тарелке.

#КуриноеФиле #СметанныйСоус #РецептыБезХлопот

Сладость из детства 🤗

Ингредиенты:

- Яйца - 2 шт

- Сгущенка - 200 г

- Соль - 1/3 ч. л

- Разрыхлитель - 1 ч. л

- Мука - 180 г

- Растительное масло - для жарки

Приятного аппетита!🥰

🍲 КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ И ОВОЩАМИ

⏰ 30 минут

Ингредиенты:
• куриное филе — 250 г
• морковь — 1 шт.
• лук — 1 шт.
• картофель — 2 шт.
• мелкая лапша — 70 г
• зелень
• соль, перец

Готовим:
Курицу и картофель варим → добавляем морковь и лук → в конце лапшу → зелень.

💡 Совет: лапшу добавляйте в самом конце, чтобы она не разварилась.

🍳 Сосиски в слоеном дрожжевом тесте в духовке

Такие сосиски хороши на завтрак, для быстрого перекуса в школе или на работе, их удобно брать с собой (например, в поход). Расскажу о том, как приготовить сосиски в слоеном дрожжевом тесте в духовке.

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Сосиски — 8 штук
• Слоено-дрожжевое тесто — 1 штука (упаковка)
• Яйцо — 1 штука

👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.
1. Первым делом размораживаю готовое тесто, для этого оставляю его при комнатной температуре, ни в коем случае не в микроволновой печи. Не раскатываю тесто, а сразу нарезаю его полосками.
2.

3. Первым делом размораживаю готовое тесто, для этого оставляю его при комнатной температуре, ни в коем случае не в микроволновой печи. Не раскатываю тесто, а сразу нарезаю его полосками.
4.

5. Каждую полоску теста раскатываю по длине, чтобы она была тонкой.
6.

7. Сосиски использую сырые, заворачиваю каждую в тесто (тесто закручиваю как будто по спирали). Взбиваю яйцо, смазываю им выпечку для получения румяной корочки.
8.

9. Выпекаю сосиски в тесте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 10-15 минут. Приятного аппетита!

🥗 Салат " Красная Шапочка"

Ингредиенты:

Грибы - 400 г
Куриное филе - 250 г
Сыр - 100 г
Яйца - 3 шт
Зелень - 1 пучок
Помидоры черри - 9-10 шт
Майонез - 4 ст.л
Соль - щепотку

🔥Приготовление:

Грибы обжариваем. Яйца и сыр трем на терке. Грибы мелко режем. Слой за слоем укладываем курицу, грибы, сыр и яйца. Каждый слой смазываем майонезом. Верх украшаем помидорами черри и зеленью.

🍩✨ ПОНЧИКИ-ШАРИКИ НА СГУЩЁНКЕ — МЯГКИЕ, ПЫШНЫЕ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ! 😍❤️

Маленькие, румяные, воздушные и такие аппетитные, что невозможно остановиться на одном! 🤤

Готовятся из самых простых продуктов, а исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть!

Идеальное угощение к чаю для всей семьи! ☕🍩

📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!

🛒 Ингредиенты:

🥛 Сгущённое молоко — 300 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🌾 Пшеничная мука — 370–400 г
🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🫒 Растительное масло — для жарки
🍚 Сахарная пудра — для посыпки

👩‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Готовим нежное тесто. 🥣

В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сгущённое молоко и тщательно перемешайте венчиком до однородности.

2️⃣ Добавьте разрыхлитель и снова перемешайте.

3️⃣ Постепенно всыпайте просеянную муку, замешивая мягкое и нежное тесто.

4️⃣ Важный момент! ✨

Не забивайте тесто лишней мукой! Оно должно оставаться мягким и слегка липнуть к рукам. Именно так пончики получатся нежными и воздушными.

5️⃣ Формируем шарики. 🍩

Разделите тесто на небольшие кусочки весом примерно 8–10 г.

6️⃣ Слегка смажьте руки растительным маслом и скатайте аккуратные круглые шарики.

7️⃣ Обжариваем пончики. 🔥

В глубокой сковороде или сотейнике разогрейте достаточное количество растительного масла.

8️⃣ Опускайте пончики небольшими порциями в горячее масло и обжаривайте на умеренном огне, периодически переворачивая.

9️⃣ Готовьте до красивой равномерной золотистой корочки. Следите, чтобы пончики успели пропечься внутри.

🔟 Готовые шарики переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

1️⃣1️⃣ Дайте пончикам немного остыть и щедро посыпьте сахарной пудрой. 🍚✨

#рецепты

🍰 Тортик на сковороде

📝 Ингредиенты:

⤵️ Коржи:
🔸Сгущенка - 1 банка (380 гр.)
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Разрыхлитель - 10 гр
🔸Мука - 400-600 гр

⤵️ Крем:
🔸Молоко - 750 мл
🔸Сливочное масло - 200 гр
🔸Сахар - 200 гр
🔸Яйца - 2 шт
🔸Ванилин (по вкусу)
🔸Мука - 5 ст.л

Приятного аппетита!

🧀 Фаршированный лаваш под сыром

📝 Ингредиенты:
🔸 Фарш (любой) - 500 гр
🔸 Лук - 200 гр
🔸 Яйцо - 1 шт
🔸 Соль, перец
🔸 Сметана - 3 ст.л
🔸 Томатный соус - 2 ст.л
🔸 Вода - 250 мл
🔸 Лаваш
🔸 Сыр - 300-400 гр

🔥 Приготовление:
1. Запекайте в духовке 30 минут при 180°C, после чего посыпьте сверху сыром и держите в духовке еще 5 минут.