Ваша Кулинария Без Хлопот. Разнообразные рецепты, которые можно подстроить под свой вкус и продукты дома. Собираем идеи для уютного домашнего стола. #рецепты #кулинария #готовимдома
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.12у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 17,0 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 0,8 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,7публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 0,9 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
12просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 02:42 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Ингредиенты: 🧈Сливочное масло 150 гр. ✨Коричневый сахар 200 гр. 💠Белый сахар 50 гр. 🥚Яйцо 1 шт. 🟡Желток 1 желток ✨Ванильный сахар 1 ч.л 🌾Мука 220 гр. 🥄Разрыхлитель 1 ч.л. 🍫Шоколад 100-150 гр.
🕐Приготовление: 🔹Растопить сливочное масло в сотейнике и продолжить нагревать, пока оно не станет золотисто-коричневого цвета. Немного остудить, добавить оба вида сахара и перемешать. 🔹Добавить желток, яйцо и ванильный сахар. Перемешать до однородности. Затем добавить муку и разрыхлитель. Перемешать только до объединения ингредиентов (долго замешивать не нужно). В конце аккуратно вмешать измельчённый шоколад или шоколадные капли. 🔹Разделить тесто на 6-8 частей и сформировать шарики. Убрать в морозилку на 15 минут. 🔹Выложить шарики на противень с пергаментом, а сверху добавить ещё немного шоколада. 🔹Выпекать при 180° около 13 минут. Готовые печенье подавать еще теплым с мороженым.
Ингредиенты 🥩свинина – 1 кг 🧅лук – 200 г 🥔картофель – 700 г 🧀моцарелла – 200 г 🥄майонез – 4 ст.л 🥛сметана – 4 ст.л 🧄чеснок сухой, соль и чёрный перец – по вкусу 🥄горчица – 1 ч.л
🕐Приготовление 🔹Нарезаем мясо пластами толщиной около 1,5 см, отбиваем молотком, солим, перчим, добавляем специи по желанию. 🔹Выкладываем мясо на противень, застеленный силиконовым ковриком или смазанный маслом. 🔹Смешиваем майонез, сметану, соль, сухой чеснок и горчицу. Смазываем мясо полученным соусом. Сверху выкладываем лук. 🔹Картофель нарезаем тонкими слайсами, выкладываем на противень и смазываем соусом. 🔹Запекаем в разогретой до 190 °C духовке режим верх-низ около 45 минут, пока появится румяная корочка и картофель почти приготовится. 🔹Посыпаем картофель тёртой моцареллой и возвращаем в духовку на 7-10 минут до расплавления сыра.
🕐Приготовление 🔹Индейку нарезаем соломкой ,обжариваем ( 15-20мин), затем добавляем полукольца лука, специи( молотый черный перец и чили) 🔹Затем добавляем болгарский перец и тушим все вместе еще 10 мин 🔹Осталось к мясу добавить соус - для этого нужно смешать мед, винный уксус, измельченный чеснок, горчицу, имбирь.Так же добавляем соевый соус и томатную пасту, все хорошенько перемешать и тушить 5 мин. 🔹Перед подачей посыпать кунжутом и зеленым луком.
Идеальное блюдо на вечер под просмотр фильма 👌 КРЕВЕТКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ 🍤 Ингредиенты: • креветки - 600 гр • помидоры черри - 12 шт • петрушка сушенная - 0,5 ч.л • чеснок - 2-3 зубчика • лимон 1 шт • смесь перцев - по вкусу •соль - по вкусу Приготовление: Сок одного лимона смешать со специями, добавить чеснок. Замариновать креветки в получившемся маринаде. Оставить на 15-20 минут. Переложить в форму для запекания, выложить сверху помидоры черри. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Приятного аппетита!
Ингредиенты: для теста: Мука – 500 гр. Вода тёплая – 250 мл. Дрожжи сухие – 7 гр. Масло растительное – 3 ст. л. Сахар – 1 ч. л. Соль – 1 ч. л. для начинки: Салями – 200 гр. Шампиньоны консервированные – 50 гр. Помидоры черри – 100 гр. Сыр твёрдый – 250 гр. Маслины – 50 гр. Соус томатный – 3 ст. л.
Приготовление: В миске смешать тёплую воду (50 мл, не выше 38°С) с сахаром, добавить дрожжи, перемешать и оставить на 10–15 минут до появления пены. Муку насыпать горкой на стол, сделать углубление, добавить соль, влить дрожжевую смесь, оставшуюся тёплую воду (200 мл) и масло. Замесить тесто в течение 5–7 минут, накрыть и оставить на 1 час. Салями нарезать тонкими полосками, грибы и помидоры черри — ломтиками, маслины — кружочками, сыр натереть на тёрке. Подошедшее тесто обмять до гладкости, разделить на 6 частей, каждую раскатать в прямоугольник. Выложить заготовки на противень с бумагой для выпечки (2 противня), смазать томатным соусом. Сыр разделить на 12 частей, начинку — на 6. На каждый прямоугольник выложить по 1/12 сыра и 1/6 салями, затем по 1/6 грибов, маслин и помидоров. Посыпать оставшимся сыром, сформировать небольшие бортики из краёв теста. Выпекать в разогретой до 200°С духовке 20 минут. Подавать слегка охлаждённой.
▶ видео
