Понятная Готовка Без Хлопот. Домашние блюда на любой вкус, понятные рецепты и свежие кулинарные идеи. Оставляем место для собственного вкуса и экспериментов. #рецепты #кулинария #готовимдома
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.20у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.61▼ 18,9 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.28▲ 13,2 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.5 535▲ 2,9 %было 5 381после входа
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.29,0 %▲ 0,1 п. п.пунктир — было 28,9 %после входа
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,80 %▼ 0,2 п. п.
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.4,3▼ 8,2 %было 4,7после входа
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.3,9 %▲ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков за период
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
709 891просмотров за период▼ 6,1 %
Средний охват поста — 5 535 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 16:26 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Солнечный цвет этого сока сразу поднимает настроение, а густая мякоть делает его почти бархатным. Я добиваюсь мягкого кисло-сладкого вкуса без приторности, поэтому он нравится даже тем, кто обычно равнодушен к тыкве. Зимой наливаю его к завтраку или подаю вместо десерта — получается сытно и по-домашнему уютно. Банки хранятся отлично, так что готовлю сразу несколько.
ТЫКВЕННЫЙ СОК С МЯКОТЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Очищенная тыква — 2 кг
✅ Сахар — 200 г
✅ Сок двух крупных апельсинов
✅ Лимонная кислота — 0,5 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Очищенную тыкву нарежьте произвольными кусочками и переложите в кастрюлю. Влейте столько воды, чтобы она покрыла тыкву, затем поставьте кастрюлю на огонь.
2. Варите тыкву на медленном огне до полной готовности.
3. Готовую тыкву измельчите блендером или протрите через сито.
4. Добавьте апельсиновый сок, сахар и лимонную кислоту, затем снова поставьте на огонь. Попробуйте сок и доведите его до приятного кисло-сладкого вкуса, при необходимости добавляя ещё сахар или лимонную кислоту.
5. Доведите сок до кипения.
6. Разлейте горячий сок по стерильным банкам и герметично закройте.
♻️ Приготовление: 🔅Сливочное масло растапливаем в микроволновке (10-15 секунд) или на водяной бане. Добавляем яйцо, сахар, ванильный экстракт, соль и хорошо перемешиваем. 🔅Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем однородное тесто. 🔅Нарезаем шоколад на небольшие кусочки (5х5мм) и смешиваем с тестом. Кладем в пакет и убираем на 30 минут в холодильник. 🔅Нарезаем тесто на небольшие кусочки и лепим шарики (у меня получилось 12шт). Выкладываем на противень, немного приплюсните и убираем в духовку разогретую до 160°С на 15-20 минут.
Представьте себе, как нежные лимонные нотки обнимают хрустящую курочку — идеальная симфония для вашего стола!
📝 Ингредиенты:
Для курицы:
• Куриное филе — 400 г
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 2 ст. л. с горкой (около 35 г)
• Панировочные сухари панко — 70 г
• Пармезан — 20–30 г
• Петрушка — несколько веточек
• Специи для курицы, копчёная паприка, сушёный чеснок, соль и перец — по вкусу
• Растительное и сливочное масло — для жарки
Для пасты:
• Орзо — 180 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Овощной или куриный бульон — 600–650 мл
• Сливки 20% — 60 мл
• Пармезан — 20 г
• Лимонная цедра — ½ лимона
• Лимонный сок — ⅓–½ лимона
• Петрушка — по вкусу
• Соль и перец — по вкусу
• Растительное и сливочное масло — для жарки
🔥 Приготовление:
1. Разрезаем куриное филе вдоль, чтобы получились два шницеля. Слегка отбиваем, натираем специями, солью и перцем. Оставляем на 25–30 минут.
2. В одной тарелке взбиваем яйца с солью. В другой смешиваем панко с мелко нарезанной петрушкой и тёртым пармезаном. Обваливаем курицу в муке, затем окунаем в яйца и тщательно покрываем панировкой.
3. Разогреваем на сковороде растительное масло, добавляем немного сливочного и обжариваем шницели с обеих сторон до золотистой корочки. При необходимости доводим до готовности в духовке при 180 °C около 5 минут.
4. На другой сковороде обжариваем измельчённый чеснок на смеси масел. Добавляем орзо и готовим около 2 минут, помешивая. Постепенно вливаем горячий бульон небольшими порциями, постоянно перемешивая, пока паста не станет мягкой. При необходимости добавляем ещё немного бульона.
5. Слегка подогреваем сливки и вмешиваем в орзо. Добавляем лимонную цедру, тёртый пармезан, рубленую петрушку, соль и перец. Перемешиваем до кремовой консистенции.
6. Снимаем пасту с огня и только после этого добавляем лимонный сок, начиная с ⅓ лимона. Нарезаем хрустящую курочку и подаём рядом с нежной лимонной пастой.
Погрузитесь в это яркое сочетание текстур и вкусов — идеальный ужин для любого повода! 🍽️
1. Первым делом нарезаем индейку тонкими слайсами и маринуем в соусе терияки.⠀ 2. В кипящую подсоленную воду добавляем лапшу и варим, как указано на упаковке.⠀ 3. Нарежем перец и морковь слайсами, лук полукольцами и грибы как вам больше нравится. 4. Очень хорошо разогреваем сковородку, добавляем растительное масло и обжариваем индейку до готовности. 5. Следующим этапом добавляем грибы, лук, морковь, перец. 6. Добавляем готовую лапшу к овощам и пару ложек воды в которой варилась лапша. 7. Добавляем соус и помидоры Черри, перемешиваем, обжариваем 3 минуты. 8. Подаём с кунжутом и зелёным луком.
Необходимые cookie нужны для работы и безопасности сайта: вход, защита форм, язык, тема и другие. Аналитические cookie Яндекс Метрики и рекламные cookie Рекламной сети Яндекса включаются только с вашего согласия. Нажимая «Принять все», вы даёте согласие на обработку данных cookie-файлов; подробнее — в Политике обработки персональных данных.
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
