Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79898661553411

Полезные Блюда без Хлопот

Простые рецепты на каждый день для всей семьи. Идеи на любой вкус и любой день. #простыерецепты #готовимдома #домашняякухня #кулинария

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 22 118
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Чечевичный суп с мясом и гренками — видео, канал «Полезные Блюда без Хлопот» ▶ видео
🍲 Чечевичный суп с мясом и гренками

🗒 Ингредиенты:
‣ репчатый лук – 1 шт.
‣ морковь – 1 шт.
‣ растительное масло – 1 ст. л.
‣ помидоры – 2 шт.
‣ чеснок – 4 зубчика
‣ куриные бёдра – 3 шт.
‣ чечевица – 450 г.
‣ вода – 2 л.
‣ соль, перец – по вкусу
‣ паприка – 1 ч. л.
‣ гренки
‣ зелёный лук

🍽 Приготовление:
1. Нарежьте репчатый лук и морковь, обжарьте на растительном масле. Добавьте помидоры и измельчённый чеснок, обжаривайте ещё немного.
2. Всыпьте чечевицу, сверху выложите куриные бёдра, добавьте соль, перец и паприку. Залейте водой, накройте крышкой и готовьте около 1,5 часа.
3. Пока суп варится, нарежьте хлеб для гренок, смешайте с чесноком, солью, перцем и маслом. Запеките в духовке до золотистой корочки.
4. Достаньте мясо, а суп измельчите блендером до однородности.
5. Разлейте по тарелкам, сверху выложите мясо и гренки, посыпьте зелёным луком.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🌾 Гречка по-купечески: сытный и ароматный обед в одной сковороде!

​Ищете идею для простого, но очень вкусного и сытного ужина? Гречка по-купечески — это классика домашней кухни, перед которой невозможно устоять. Мягкое мясо, сочные овощи и рассыпчатая гречка, пропитанная ароматным соусом!

​🛒 Ингредиенты:

​Гречневая крупа — 1 стакан (200 г)

​Мясной фарш или мясо (свинина / говядина / курица) — 400 г

​Вода или бульон — 2 стакана (400 мл)

​Репчатый лук — 1 крупная шт.

​Морковь — 1 шт.

​Томатная паста — 1,5–2 ст. л.

​Чеснок — 2 зубчика

​Растительное масло — 2–3 ст. л. (для жарки)

​Сливочное масло — 20 г (для нежности)

​Соль, черный перец, паприка — по вкусу

​Лавровый лист — 1 шт.

​Свежая зелень (петрушка, укроп) — для подачи

​👩‍🍳 Пошаговое приготовление:

​Подготовка овощей и крупы:

​Мелко нарежьте лук, а морковь натрите на средней или крупной терке.

​Гречневую крупу хорошо промойте под проточной водой.

​Обжарка:

​В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло.

​Выложите лук и морковь, обжаривайте на среднем огне до мягкости и золотистого цвета (около 5 минут).

​Добавьте мясо или фарш. Разбивайте комочки лопаткой и обжаривайте всё вместе еще 7–10 минут, пока мясо не поменяет цвет.

​Соус и специи:

​Добавьте к мясу с овощами томатную пасту, измельченный чеснок, соль, перец и паприку.

​Перемешайте и потушите 2–3 минуты, чтобы раскрылись ароматы.

​Томление:

​Высыпьте в сковороду промытую гречку и равномерно распределите.

​Залейте горячей водой или бульоном, добавьте лавровый лист.

​Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 15–20 минут (пока гречка не впитает всю воду).

​Финальный штрих:

​Выключите огонь, положите сверху кусочек сливочного масла, снова накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.

​💡 Маленькие секреты идеального блюда:

​Если перед варкой слегка обжарить сухую гречку на сухой сковороде 2–3 минуты, она станет еще более ароматной и рассыпчатой.

​Вместо фарша можно использовать нарезанное кубиками филе индейки или свинину — получится одинаково вкусно!

​При подаче посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита! 😋✨

​Сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять, и делитесь в комментариях: с каким мясом предпочитаете готовить вы?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат «Биг Мак» — тот самый легендарный вкус без лишних булок! 🍔🥗

​Любите классический бургер, но хочется чего-то более свежего, хрустящего и легкого? Этот салат повторяет культовое сочетание ингредиентов на все 100%, а готовится буквально за 15–20 минут. Идеальный вариант для сытного обеда или вечеринки с друзьями!

​🛒 Ингредиенты:

​Для основы:

​Фарш говяжий (или постная говядина) — 400 г

​Салат айсберг (или романо) — 1 кочан (небольшой)

​Сыр чеддер (тертый или кубиками) — 100 г

​Маринованные огурцы (корнишоны) — 3–4 шт.

​Красный лук — 0,5 шт. (мелко нарезать)

​Семена кунжута — 1 ст. л. (для подачи)

​Специи для мяса: соль, черный перец, сушеный чеснок, паприка — по вкусу

​Растительное масло — 1 ч. л. (для жарки)

​Для легендарного соуса:

​Майонез — 3 ст. л.

​Сладкий релиш из огурцов (или мелко рубленный маринованный огурчик) — 1 ст. л.

​Желтая классическая горчица — 1 ч. л.

​Белый винный уксус (или яблочный) — 1 ч. л.

​Сушеный лук и сушеный чеснок — по 0,5 ч. л.

​Сладкая паприка — 0,5 ч. л.

​Щепотка соли

​👩‍🍳 Как готовить:

​Жарим мясо: Разогрейте сковороду с каплей масла. Выложите фарш, добавьте соль, перец, сушеный чеснок и паприку. Обжаривайте на среднем огне 7–10 минут, разбивая комочки лопаткой, до красивой румяной корочки. Снимите с огня и дайте немного остыть (чтобы салатные листья не завяли от жара).

​Смешиваем соус: В небольшой миске соедините майонез, релиш (или рубленый огурец), горчицу, уксус, паприку, сушеный лук и чеснок. Перемешайте и дайте постоять 5–10 минут, чтобы ароматы раскрылись.

​Нарезаем базу:

​Айсберг нарежьте соломкой или крупными кусочками — он отвечает за фирменный хруст!

​Маринованные огурцы нарежьте кружочками.

​Красный лук нарубите мелким кубиком.

​Собираем шедевр:

​В большую плоскую салатницу выложите подушку из хрустящего айсберга.

​Сверху распределите теплый обжаренный фарш.

​Добавьте тертый чеддер, огурчики и красный лук.

​Щедро полейте все фирменным соусом.

​Посыпьте обжаренными семенами кунжута.

​💡 Лайфхак: если хотите сделать подачу еще более хрустящей, добавьте горсть домашних гренок из белого хлеба с кунжутом или подавайте салат с хрустящими начос!

​Приятного аппетита! Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять 📌🔥
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Картофель с курицей — видео, канал «Полезные Блюда без Хлопот» ▶ видео
Картофель с курицей 😙

Ингредиенты:
🎈Картофель
🎈Курица филе или индейка
🎈Помидор
🎈Майонез
🎈Горчица
🎈Чеснок
🎈Яйцо
🎈Сыр
🎈Соль
🎈Специи по желанию

🎈Выпекаем при 170⁰ 40 минут

Королева кухни 🫅
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🐟 Лосось с горчично-медовой глазировкой в аэрогриле

Нежная рыба с ароматной золотистой корочкой и лёгкой сладко-пряной ноткой. Красивое блюдо для быстрого ужина.

📝 Ингредиенты
• Филе лосося — 500 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 1 ч. л.
• Сушёный укроп — ½ ч. л.
• Соль
• Чёрный перец

🌡 Температура: 180°C
⏱ Время: 12–15 минут
👩🏻‍🍳 Приготовление
1. Филе обсушите салфеткой.
2. Смешайте мёд, горчицу, лимонный сок и масло.
3. Нанесите маринад на рыбу.
4. Добавьте соль и перец.
5. Выложите филе в форму.
6. Готовьте в аэрогриле 12–15 минут до готовности.

🍽 С чем подать
🥗 С овощным салатом.
🍚 С рисом.
🥔 С картофелем.
🌿 Со свежей зеленью.

#аэрогриль #лосось #рыба #ужин #аэровкусно
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🫓 Хрустящие конвертики из лаваша с ветчиной и болгарским перцем

Тонкий лаваш с сочной начинкой и румяными краями — сытный завтрак, который удобно взять с собой. Начинка получается яркой благодаря сладкому перцу и зелени.

📝 Ингредиенты
• Тонкий лаваш — 2 листа
• Ветчина — 150 г
• Болгарский перец — ½ шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Натуральный йогурт — 1 ст. л.
• Зелёный лук — 2 пера
• Паприка — щепотка
• Чёрный перец

🌡 Температура: 180°C
⏱ Время: 6–9 минут
👨‍🍳 Приготовление
1. Ветчину и болгарский перец нарежьте мелкими кубиками.
2. Добавьте нарезанный зелёный лук, йогурт и паприку.
3. Разрежьте лаваш на широкие полосы.
4. Выложите начинку на край каждой полосы и сложите конвертиками.
5. Взбейте яйцо и смажьте поверхность конвертиков.
6. Разложите их в корзине так, чтобы они не соприкасались слишком плотно.
7. Готовьте 3–4 минуты, затем аккуратно переверните.
8. Готовьте ещё 3–5 минут до золотистой корочки.

🍽 С чем подать
🍅 Со свежими помидорами
🥒 С огурцом
🥣 С натуральным йогуртом
☕ С чаем или кофе

#аэрогриль #завтрак #лаваш #быстрыйзавтрак #аэровкусно
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рулет который нежнее облака! — видео, канал «Полезные Блюда без Хлопот» ▶ видео
❤ Рулет который нежнее облака!

Настоящие райское наслаждение!

✏ Ингредиенты:

Яичные белки — 200 гр.

Яблоки — 200 гр.

Мягкий творог — 250 гр.

Обжаренные орехи — 20–30 гр.

Сахар или сахарозаменитель — по вкусу

Ванилин — щепотка

Соль — щепотка

Приятного аппетита! 🥰
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Готовим вкуснейший плов на ужин — видео, канал «Полезные Блюда без Хлопот» ▶ видео
Готовим вкуснейший плов на ужин

Ингредиенты:

• мясо - 1 кг

• говяжий жир - 200 гр

• лук - 3 шт

• морковь - 1 кг

• рис длиннозерный - 500 гр

• соль, перец, красный перец, паприка, зира - по вкусу

• чеснок - 5 зубчиков

• вода - 1 л
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Полезные Блюда без Хлопот» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти