🏛В филиале СамГТУ в г. Белебее прошёл мастер-класс, на котором студенты увидели своими глазами, как из обычного молока получается мягкий сыр. Проводила его Альфина Габдуллина, инженер-микробиолог АО «Белебеевский ордена «Знак Почёта» молочный комбинат», победитель и обладатель диплома за первое место в конкурсе профессионального мастерства «ПРОФИ-2026 в производстве молочных продуктов».
🔊Свои знания она передавала тем, кто только начинает путь в профессию: студентам направления «Технология производства и организация общественного питания» филиала СамГТУ и будущим поварам-кондитерам из Белебеевского гуманитарно-технического колледжа. Помогали эксперту студентки филиала Анастасия и Ульяна, а также ученица 2 класса школы №15 Глафира. Собравшиеся внимательно наблюдали за процессом, снимали на телефоны и задавали вопросы, а Альфина Рифатовна отвечала на каждый прямо у кастрюли.
✍Подробнее в нашем материале: https://belizvest.ru/news/localnews/2026-10-18/18-oktyabrya-den-rabotnikov-pischevoy-promyshlennosti-4847559