Подсолнечниковый мед пчелы производят из нектара цветков подсолнечника — травянистого растения семейства Астровые.
Родина подсолнечника — Северная Америка. По мнению некоторых археологов, местные племена начали выращивать подсолнечник даже раньше пшеницы. В нашу страну подсолнечник попал при Петре I. Увидев заморский цветок в Голландии, царь распорядился послать его в Россию.
Сегодня подсолнечник возделывают практически во всем мире. На Украине, в России (Северный Кавказ, Черноземная зона, Нижнее Поволжье, Сибирь), Казахстане — это важнейшая медоносная культура, обеспечивающая главный медосбор...
Читать далее: https://beejournal.ru/produkty-pchelovodstva/med/podsolnechnikovyj-med-osobennosti-i-polozhitelnoe-vozdejstvie