Большой Город

Не обманываемся теплой погодой — октябрь все-таки на исходе. Но еще есть время насладиться сезонными продуктами и превратить привычные груши или брокколи в простой, но вкусный кулинарный шедевр. У шеф-поваров есть несколько идей, как это сделать:

https://bg.ru/bg/food/bg-fresh/33805-brokkoli-injir-grusha-october

Шуточный эксперимент по раскрутке собственной инди-группы вышел из-под контроля. Спустя 13 лет ее участники по-прежнему заигрывают с публикой, пугая ее последним концертом, и планируют покорить танцполы по обе стороны Атлантики новыми хитами.

Но что заставляет телеведущего Михаила Борзенкова и барного деятеля Санчира Бадакова возвращаться в студию раз за разом? Музыканты рассказали в интервью «Большому Городу».

https://bg.ru/bg/weekend/interview/31056-monteur

Октябрь порадовал нас сериальными новинками — в том числе, экранизациями культовой литературы и типично хэллоуинскими хоррорами с монстрами и маньяками. Вспоминаем, что выходило на стримингах в этом месяце, чтобы сериаломаны точно ничего не упустили:

https://bg.ru/bg/weekend/series/33811-series-oct26

В ресторане Capito на «Белорусской» процент лояльных гостей один из самых высоких в городе. Вдохновленные этим успехом, его владельцы открыли выше по улице тель-авивское кафе Bshushu, где оригинально все: название, интерьер и меню. Всего этого не случилось бы, не прими Катя Бабкина решение однажды покинуть большую корпорацию и карьеру в IT.

«Большой Город» поговорил с Катей, управляющим партнером Capito и Bshushu, о том, так ли это легко и романтично, какие навыки, приобретенные в корпорации, не менее полезны в ресторанном бизнесе и каково управлять семейными проектами.

https://bg.ru/bg/food/food-stories/15836-interview-katya

Кажется, что знаешь Москву как свои пять пальцев, пока не приходится составлять маршрут для гостя столицы. Тут внезапно выясняется, что любимых мест много, а выбрать самые интересные не так-то просто.

Редакция «Большого Города» подготовила подборку ресторанов с видами на столицу, историей и необычными фишками, — чтобы впечатлить приезжих и самим посмотреть на город немного другими глазами:

https://bg.ru/bg/food/restobar/34086-restorany-dlya-turistov-v-moskve

Начав карьеру с выступления на лечебном аппарате виброакустического воздействия «Витафон», сейчас Андрей Ли продолжает исследования в сфере музыкального влияния на души людей. А на днях он, возможно, выпустил прощальный альбом «Всё?», спродюсированный его темной субличностью Obgon, — но это не точно.

«Большой Город» поговорил с музыкантом об успехе, мотивации и коллабе с самим собой:

https://bg.ru/bg/weekend/interview/34077-ceo-of-everything

Новая экранизация «Отверженных» Виктора Гюго с 4 ноября выйдет в российский прокат

Режиссером и сценаристом картины выступил француз Фред Кавайе. По сюжету Жан Вальжан после 19 лет каторги за кражу хлеба решает начать новую жизнь под чужим именем. В революционном Париже герой пытается защитить молодую Козетту от семьи Тенардье и обрести искупление, пока инспектор Жавер стремится вернуть его на каторгу.

https://bg.ru/bg/weekend/weekend-news/34093-les-miserables

Чаще всего собственноручно разжигать настоящий костер приходится только летом, но по-настоящему оценить силу его тепла удастся именно сейчас. Нет ничего более романтичного, чем посиделки у огня прохладной ночью, когда настает пора жарить зефирки и вместе греться под одним пледом.

А лучшее музыкальное сопровождение, чтобы молчаливо вглядываться в языки пламени, уже ждет вас в традиционной музыкальной подборке от Саши Клопцова:

https://bg.ru/bg/weekend/new-music/34090-relizy-23-oct

На Хитровской площади в Москве построят семиэтажный деловой центр

Архитектурную концепцию проекта разработали с учетом существующей застройки, чтобы он органично вписался в исторический облик района. В оформлении здания используют элементы московского зодчества XIX–XX веков: входные арки, фронтоны и скатные крыши.

Отмечается, что ранее концепция была другой, но вариант 14-этажного центра вызвал возмущение градозащитников. Вокруг новой визуализации тоже возникли споры — некоторые эксперты утверждают, что рендер создан с помощью ИИ либо был позаимствован из другого проекта 2017 года.

https://bg.ru/bg/city/city-news/34092-khitrovskaya-business-center

Gloria Jeans начала продавать товары для дома на своем сайте

В первую коллекцию Living вошло более 230 позиций: посуда, текстиль для кухни, мягкие игрушки, пледы, корзины для хранения, подсвечники и свечи, подушки, украшения и многое другое.

https://bg.ru/bg/service-shopping/style-news/34091-gloria-living