Депнац Москвы

А теперь предлагаем ответить на вопрос, посвященный рубрике #НациональнаяКухняРоссии

🥣 Сегодня в рамках рубрики #НациональнаяКухняРоссии поговорим о знаменитом русском рыбнике.

Русский рыбник (рыбный пирог) — это гастрономический символ, объединяющий регионы нашей страны. На Севере и в Поморье его пекут с палтусом или треской, на Волге — с судаком, в Сибири — с нельмой или муксуном, а на Дальнем Востоке — с красной рыбой.

💡 Главные секреты идеального рыбника

✅ «Рубашка» для начинки. Рыбу часто кладут в пирог целиком (очищенную от крупных костей), спинкой вверх, прямо на луковую подушку. Так сок пропитывает нижнее тесто.
✅ Секретное отверстие. Традиционный расстегай оставляют сверху слегка открытым. За 10 минут до готовности в это отверстие заливают пару ложек горячего рыбного бульона или кладут кусочек сливочного масла для невероятной сочности.
✅ Правильное тесто. Настоящий праздничный пирог делают на сытном дрожжевом тесте, которое должно быть пышным, но тонкими слоями удерживать богатую начинку.

Этот пирог — олицетворение русского гостеприимства, которое веками собирает за одним столом большую семью и добрых соседей всех национальностей.

Подписывайтесь на канал Мэра Москвы в МАКС

Подписывайтесь на ДепНац в Telegram

Изображение взято из открытых источников.

#ГодЕдинстваНародовРоссии

День в истории

28 октября 1958 года советским ученым впервые присудили Нобелевскую премию по физике.

Эту почетную награду получили Павел Черенков, Игорь Тамм и Илья Франк «за открытие и исследование излучения заряженных частиц, движущихся со сверхсветовой скоростью». Само явление было экспериментально обнаружено Павлом Черенковым в 1934 году под руководством академика Сергея Вавилова. В 1937 году физики-теоретики Игорь Тамм и Илья Франк дали этому феномену строгое математическое обоснование.

Открытие легло в основу создания черенковских счетчиков и детекторов, которые стали важнейшим инструментом в ядерной физике и физике высоких энергий. В настоящее время эффект Вавилова — Черенкова активно применяется на АЭС для контроля работы реакторов, а также в крупнейших глубоководных и подледных нейтринных телескопах по всему миру.

Изображение взято из открытых источников.

#ДепНац
#ДеньВИстории

«Героями не рождаются. Наши дни»

Асманова Роксана
«Асманов Алексей Сергеевич»

Алексей Сергеевич Асманов прожил жизнь истинного воина, пройдя путь от парня из небольшого села до Героя, чей подвиг навсегда останется в памяти страны. Родился он в 1982 году в селе Штурбино Красногвардейского района, окончил Юридический техникум в Кропоткине, а в 2001 году был призван во Внутренние войска МВД. Молодой срочник оказался в самом центре событий Второй чеченской кампании на Северном Кавказе. Именно там, обеспечивая правопорядок в горячих точках, он твердо понял, что его призвание — служить Родине.Вернувшись домой, Алексей продолжил выбранный путь и в 2003 году надел погоны сотрудника МВД. Следующие двадцать лет его жизни были посвящены суровым будням полиции. Прапорщик Асманов стал опытнейшим сотрудником, ветераном боевых действий, заслужившим непререкаемый авторитет среди коллег и многочисленные ведомственные награды, включая знаки «За службу на Кавказе» и «За отличие в службе».В марте 2023 года Алексей Сергеевич снова не смог остаться в стороне. Он оставил мирную службу и добровольно отправился в зону проведения специальной военной операции. Став старшим сержантом 227-й артиллерийской бригады, он выполнял сложнейшие боевые задачи на Херсонском направлении. Однополчане вспоминали его как человека исключительной отваги и надежного товарища. За свои подвиги еще при жизни, в феврале 2024 года, он был удостоен высокой государственной награды — Георгиевского креста IV степени.25 мая 2024 года Алексей Асманов вышел на свое последнее боевое задание. Он погиб в бою, до самого конца оставаясь верным присяге, воинскому долгу и своей стране. В его послужном списке семь наград, среди которых посмертный орден Мужества. Алексей Сергеевич не искал славы, но обрел бессмертие в сердцах людей.

Ознакомиться с полной версией рассказа можно по ссылке.

#ZoV
#ГероямиНеРождаются
#ДепНац

✅ Пришло время узнать правильный ответ на сегодняшнюю викторину по Московской этнографической олимпиаде:

Правильный ответ - Новослободская. Станция открыта 30 января 1952 года в составе четвертой очереди строительства Московского метро – строительства Кольцевой линии.

«Новослободская» – пилонная станция глубокого заложения. Пилоны станции плавно переходят в своды. В центре каждого пилона находится арочный витраж, подсвеченный изнутри. Главное украшение станции – смальтовое панно «Мир во всем мире» на торцевой стене. Оно создано художником Павлом Кориным и изображает мать с младенцем, который тянет руки к голубю. На 32 витражах изображены цветы в вазах, сказочные растения и птицы. В верхней части каждого витража – по медальону. Шесть из них посвящены советской интеллигенции: музыкантам, агрономам, географам, художникам, энергетикам и архитекторам. На остальных 26 медальонах изображены геометрические узоры.

#ГодЕдинстваНародовРоссии

Предлагаем дайджест наиболее интересных новостей по направлениям деятельности Департамента за прошедшую неделю:

Религия

✅ При церковном участии состоялся Московский международный форум «Религия и мир»

✅ Путин отметил вклад форума "Религия и мир" в плодотворный диалог разных культур

✅ Заммэра Горбенко: Форум «Религия и мир» укрепляет единство в нашем обществе

✅ В России завершают работу над учебником по истории религии

✅ В Москве прошел IV Международный съезд регентов и певчих

✅ Цикл встреч со священником «Разговор по душам» начался в Едином центре поддержки участников СВО и членов их семей

✅ Московская епархия и «Московское долголетие» объявили о старте Фестиваля хоров

✅ Старинные фрески обнаружили реставраторы в Донском монастыре

✅ За оказанную помощь в проведении воспитательной работы среди военнослужащих и добровольцев, принимающих участие в СВО

✅ III Межрегиональный чемпионат православных добровольцев-спасателей прошел в ПСТГУ

✅ Готовится к открытию филиал Исторического музея у Новодевичьего монастыря

Казачество

✅ В Пятигорске прошёл отчётно-выборный круг Терского войскового казачьего общества. Его благословил митрополит Кирилл, атаманом единогласно избран Антон Трушев.

✅ Митрополит Кирилл принял участие во втором открытом диалоге цикла «Духовный смысл русского самодержавия» в Свято-Троицкой Сергиевой Лавре. Встреча была посвящена царскому периоду.

✅ Митрополит Кирилл возглавил заседание Постоянной комиссии по взаимодействию с Русской Православной Церковью Совета при Президенте РФ по делам казачества. Комиссия рекомендовала войсковым казачьим обществам приглашать священнослужителей на молодёжные мероприятия.

✅ Иерей Тимофей Чайкин провёл видеосовещание с казачьими духовниками и атаманами Северо-Западного казачьего войска

✅ Иерей Тимофей Чайкин прочитал студентам Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова лекцию «Почему казачество неразрывно связано с Православием?»

Межрегиональное сотрудничество

✅ Москва заняла первое место среди регионов по развитию экономики замкнутого цикла.

✅ 22 октября в Московском доме национальностей прошло мероприятие землячества «Воронежцы» – рабочая встреча Комитета по взаимодействию с представителями военных, правоохранительных и контрольно-надзорных органов.

Подписывайтесь на канал Мэра Москвы в МАКС

Подписывайтесь на ДепНац в Telegram

❗️Друзья, традиционно подготовили для вас вопрос об особенностях быта, культуры и традиций народов России🪆

День в истории

27 октября 1612 года произошло полное освобождение Москвы от интервентов силами Второго народного ополчения — ключевое событие, завершившее эпоху Смутного времени.

В этот день польский гарнизон полковников Струся и Будилы окончательно сложил оружие, а войска под руководством земского старосты Кузьмы Минина и князя Дмитрия Пожарского совершили торжественный вход в Кремль через Троицкие ворота под колокольный звон. Днем ранее была подписана официальная капитуляция и освобождены находившиеся в заложниках боярские семьи, включая будущего царя Михаила Романова.

Земское ополчение было сформировано в Нижнем Новгороде, прошло организационный этап в Ярославле и объединило ратников, дворян, казаков и стрельцов из десятков регионов страны. В настоящее время этот триумф является центральной исторической вехой, к которой приурочен государственный праздник — День народного единства.

Изображение взято из открытых источников.

#ДепНац
#ДеньВИстории

«Героями не рождаются. Наши дни»

Батуев Барас
«Мой герой Z – Александр Саянович Батуев»

Я хочу рассказать вам о замечательных людях, выдающихся гражданах нашей страны — наших героях Z. Для меня это не просто слова из новостей, ведь речь идет о моем папе, моих родных дядях и друзьях нашей семьи. Герой — это человек с огромной силой воли и благородным сердцем, готовый по зову души отдать жизнь за Родину. И такие люди живут среди нас.Самый близкий и любимый мой герой — это мой папа, Батуев Александр Саянович. День начала спецоперации, 24 февраля 2022 года, навсегда врезался в мою память, ведь это еще и день рождения моей старшей сестры. Мы были у бабушки в деревне, когда папа с мамой внезапно приехали и отец объявил, что уходит на фронт, вслед за своими братьями. Мама его поняла и поддержала. Через несколько дней поздней ночью мы провожали отца у закрытых ворот воинской части. Папа вернулся домой, и я невероятно рад этому. Несмотря на контузию, он жив и сейчас рядом с нами. О войне он подробно не говорит, но часто повторяет: «Там же остались мои братья!» — и имеет в виду не только родных по крови, но и всех своих однополчан.Боевое братство связало всю нашу мужскую линию. Младший брат отца, Валентин, еще совсем юлод, но уже ветеран боевых действий, награжденный орденом Мужества и медалями «За боевые отличия». Средний брат Николай прошел Кавказ и СВО, получил ранение, заслужил орден Мужества и сейчас вернулся к своей семье. А дядя Жаргал был ранен шесть раз, тоже награжден орденом Мужества и сегодня продолжает выполнять боевые задачи на передовой.Еще один наш герой — наш земляк Баир. Долгие годы он работал учителем истории в Улан-Удэ, а выйдя на пенсию, стал рваться на фронт. Из-за возраста ему отказали дважды, но на третий раз комиссия была пройдена. На передовой Баир стал для молодых бойцов, вчерашних учеников, настоящим отцом. Он рассказывал им об истории войн, силе духа предков и мечтал написать книгу. 28 мая 2025 года во время атаки вражеских дронов Баир до последнего прикрывал отход эвакуационной группы. Осколок нанес ему смертельное ранение, но ценой своей жизни он спас молодых солдат.Подвиги моего отца, моих дядей и учителя Баира стали для меня главным примером в жизни. Их мужество и патриотизм вдохновляют меня хорошо учиться, заниматься спортом, защищать слабых и верить в будущее нашей страны. Я знаю, что Россия в надежных руках, пока на её страже стоят такие великие воины. Слава героям! Слава России!

Ознакомиться с полной версией рассказа можно по ссылке.

#ZoV
#ГероямиНеРождаются
#ДепНац