Pantzarosalata - простой греческий салат со свеклой на йогурте

Pantzarosalata - простой греческий салат со свеклой, он действительно несложный и питательный. Потребуется отварная или запеченная в фольге в духовке свекла. Она должна быть сладкой, темного цвета, сочной.
По желанию в салат можно добавить любую свежую зелень по вкусу.

Ингредиенты:
Свекла (отварная или запеченная) - 250 г
Густой греческий йогурт - 125 г
Красный винный уксус - 1 ст.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Грецкие орехи - 50 г
Чеснок - 1 зубок
Черный молотый перец - на кончике ножа

Приготовление:
Шаг 1
Свеклу почистите и нарежьте кубиками примерно 1х1 см. Переложите измельченную свеклу в миску.

Шаг 2
Добавьте рубленые грецкие орехи.

Шаг 3
Также положите красный винный уксус, соль, черный перец, измельченный чеснок и йогурт.

Шаг 4
Перемешайте салат.

Шаг 5
Переложите салат Панцаро в салатник и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

👉 YAGURT | Рецепты | Йогурт