Ой, девочки, вы не поверите, какая у меня тут находка! 🥰
Я всегда думала, что сварить сыр дома — это что-то нереальное, а тут разочаровалась в магазинных немного! Стоят дорого, а у вкуса «нет души» 🥰 И состав иной раз почитаешь, так и вовсе грустно🤷♀️
И вот примерно полгода назад мне стало любопытно: а что, если попробовать приготовить сыр самой? Нашла
бесплатный мини-курс по сыроделию для новичков и решила: была не была!
Девочки, и у меня получилось! Сама сварила сыр, своими руками! Нежный, ароматный, такой вкусный, что словами не передать 😍
Я была в таком шоке, насколько это оказалось ПРОСТО! Вот правда, самое главное — это молоко и обычная кастрюля с дуршлагом. Конечно, есть свои маленькие секретики, но на курсе их так доступно объясняют, что справится любая! И самое удивительное: весь процесс занимает от силы всего 30 минут активного сыроварения, и сделать его можно даже из самого обычного магазинного молока (только не ультрапастеризованного, это важно!)
Вообще не сравнить с покупным! Он такой вкусный 🤤 дала попробовать своим, они тоже в восторге! И знаю из чего приготовила!
Так что, попробуйте милые! Если грустно разочаровываться в сырах и хочется попробовать что-то новенькое, я от всей души рекомендую этот бесплатный мини-курс Светланы Ивлевой🔥
Я его прошла сама! Вам там прям пошагово покажут и расскажут, как приготовить тот самый Адыгейский сыр и нежнейший Маскарпоне✨А главное — объяснят все те нюансы, которые обычно в интернете замалчивают👌
Я теперь даже думаю дальше пойти, научиться Камамбер какой-нибудь делать... кто бы мог подумать, я и сыр! 😂
В общем, оставляю вам ссылку на этот мини-курс, обязательно попробуйте, тем более это совершенно бесплатно!😍
https://clck.ru/3WcTXPНадеюсь, вам тоже понравится! Делитесь потом впечатлениями! 💖
▶ видео
