🍇 День Кариньяна в рубрике #сортавинограда
В России с Кариньяном работает крымская винодельня «Солнечная Долина», выпуская моносортовые вина и бленды.
🍷Токлук: непрозрачный рубиновый цвет. Выразительный зрелый аромат сплетён из тонов черного перца, каркаде, брусничного соуса, бальзамика, спелых черных ягод, сладких пряностей. Вкус сбалансированный, приятно согревающий, с щедрой концентрацией джемовых ягод и щепоткой пряностей в послевкусии. Среднее тело, умеренная кислотность и бархатистые танины делают вино открытым и гастрономичным.
🍷Кариньян: в аромате черные ягоды тутовника, терпкой лесной вишни, барбариса и нотки черного шоколада.
Подписаться на «Винный гид России»