#новостивинногомира

Производители реагируют на изменения потребительских предпочтений и перестраивают структуру выпуска под растущий спрос на белые вина.

Об этом свидетельствуют данные о производстве вина в России за 9 месяцев текущего года.

Впервые доля белых вин (48 %) в объёме выпуска превысила долю красных (46%).

Белое теперь одинаково востребовано и летом, и в холодное время года.

Крупнейшие питомниководные хозяйства формируют свои сортовые составы так, чтобы саженцев белых сортов винограда было не менее 60%.

Российское виноделие не просто следует за спросом, а формирует предложение, ориентированное на качественное и более осознанное потребление.

🍷 Подписаться на Винный гид России