Пока цукини и кабачки ещё есть в запасах, самое время вспомнить ненастоящую лазанью для настоящей ведьмы, которая ест и не толстеет 💃🏻

Ингредиенты:
Цукини-400г
Брокколи-120г
Творожный сыр-110г
Яйцо с1-1шт
Желток-1 шт
Соль
Прованские травы
Пармезан-25г
Топленое масло-5г
Способ приготовления:
Отварить брокколи, размять на мелкие кусочки. Сыр смешать с яйцом и желтком, добавить соль и специи, соединить с брокколи. Цукини нарезать на длинные широкие ленты, я использовала овощещистку. Форму смазать топленым маслом, выложить слой лент наподобие листов лазаньи внахлест, выложить немного начинки, разровнять, потом снова слой лент. Повторить три раза, сверху положить начинку, посыпать тёртым сыром и запечь в духовке при температуре 180•С около 25-30 минут.
Съесть горячей 👌🏼

#wellnesshedonism