Вчера болтала с девчонками в чате и разговор зашел про капусту. И так мне захотелось кольраби! Быстро сделала заказ и через полчаса встретила доставку.

И вы не отказывайтесь от этой вкусной капусты, тем более, сейчас сезон, она очень сочная и сладкая!

Салат из кольраби 🥗

Кольраби свежая -300г
Апельсин -1 шт
Мацони или густой йогурт -100г
Оливковое масло- 5мл
Горчица сладкая - 1/2 ч ложки
Кешью -6-7 орешков
Соль

Способ приготовления:
Кольраби натереть на тёрке и слегка отжать сок, можно себе в рот) Орешки слегка прогреть на сковороде и крупно порубить. С апельсина снять цедру и разобрать дольки на мякоть. Мацони соединить с горчицей, цедрой и оливковым маслом, немного посолить. Смешать кольраби и мякоть апельсина, заправить соусом и посыпать орешками кешью.

Сразу съесть!
А мне поставить ❤️

#wellnesshedonism