ПП-пицца 🍕

Ингредиенты:

Основа:
✅ Фарш нежирный — 250 г
✅ Кабачок — 100 г
✅ Яйцо небольшое — 1 шт.
✅ Соль, специи — по вкусу

Начинка:
✅ Томатный соус — 2 ст. л.
✅ Сыр — 70 г
✅ Моцарелла — 70 г

Приготовление:
1. Кабачок очистить от кожуры и пробить в блендере.
2. Добавить к фаршу кабачковое пюре, яйцо, соль и специи. Смешать до однородности.
3. Полученную массу распределить ровным слоем в форме круга на противне, застеленном силиконовым ковриком или пергаментом.
4. Отправить в духовку, разогретую до 180 °C, на

20–25 минут

.
5. Если образовалась лишняя жидкость, промокнуть бумажным полотенцем и ещё на пару минут поставить в духовку.
6. Смазать основу томатным соусом, выложить сыр и снова убрать в духовку примерно на 10 минут до расплавления сыра.

🔥 Калорийность на 100 г: 150 ккал (Б: 17 г, Ж: 8 г, У: 1,5 г). Общий вес ~ 550 г.

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты