Юлия Высоцкая

Какие слова!
© культорологический проект СВОЯСИ

Помните их? Когда-то казалось — предел мечтаний, символ французских духов. Они и, пожалуй, еще Poison Dior и Magie Noire Lancome. У меня был Opium, ухажер подарил. Это были мои уже вторые французские духи. Первые — Ellipse — тогда не такие известные, сейчас уже винтажные и редкие. А с Opium связана, оказывается, целая история.

Почти полвека назад, в октябре 1977 года, Ив Сен-Лоран представил аромат, задуманный как портрет роскошного, почти театрального Востока. К тому времени кутюрье уже создал коллекцию, вдохновленную Китаем, и новый парфюм стал ее продолжением. В композиции соединились пряности, пачули, мирра и ваниль — насыщенное, теплое звучание, совсем не похожее на стремление к деликатности, которое сегодня так часто встречается в парфюмерии.

С названием Сен-Лоран тоже решил не скромничать. Opium — «опиум» — слово, которое невозможно было принять за просто фантазию маркетологов. Тем более что память об опиумных войнах XIX века, когда Великобритания силой добивалась от Китая права на торговлю опиумом, оставалась болезненной частью китайской истории.

Название вызвало протесты, особенно в США, где представители китайско-американского сообщества сочли его оскорбительным.
Сам дизайнер объяснял свой замысел иначе: ему хотелось передать атмосферу императорского Китая, чувственность и соблазн. Существует и красивая история о том, что аромат предназначался для китайской императрицы Цыси. Но относиться к ней лучше как к легенде: документальных подтверждений этого замысла нет.

Флакон получился не менее выразительным, чем название. Дизайнер Пьер Динан вдохновлялся японским инро — миниатюрным футляром для хранения мелочей, который носили на поясе. Духи выглядели как драгоценный восточный аксессуар: темный лак, красные оттенки, шнурок и кисточка.

Американский запуск в сентябре 1978 года превратился в большое светское событие. Презентацию устроили на борту парусного судна Peking в нью-йоркском порту. Место было выбрано с особым подтекстом: когда-то сюда прибывали корабли из Азии. Провокация продолжалась.

Но настоящая жизнь Opium разворачивалась еще и в рекламе. Первой героиней кампании стала модель Джерри Холл — ее снимал Хельмут Ньютон. Позднее аромат рекламировали другие знаменитые модели, а в 2000 году тогдашний креативный директор YSL Том Форд пригласил Софи Даль. На снимке Стивена Мейзела модель лежала обнаженной на меховом ковре в золотых туфлях на каблуках и с украшениями. Изображение было откровенным, чувственным и рассчитанным на то, чтобы его заметили.

И его заметили. Британское управление по стандартам рекламы получило 948 жалоб — цифра, которая впоследствии вошла в историю рекламных скандалов. Регулятор потребовал снять плакаты с улиц: в общественном пространстве изображение сочли слишком откровенным. При этом в женских журналах ту же рекламу разрешили оставить — там она обращалась к определенной аудитории.

Сегодня Opium — уже не просто аромат с богатой историей, а пример того, как парфюм может стать культурным событием. Его обсуждали не только за запах, но и за название, эстетику, рекламные образы и отношение к чужой истории. Духи, призванные соблазнять, сами оказались предметом почти непрерывного общественного спора. Не каждый аромат способен на такое.

Доброе утро!

РОЗЫГРЫШ!

Сеть районных сообществ М125 совместно с каналом Юлии Высоцкой и «Едим дома | Медиа» дарят подарки своим подписчикам 💙

Что можно выиграть:

🎁 Сертификат на маркетплейс номиналом 3500
🎁 Книгу Юлии Высоцкой
🎁 Набор посуды из коллекции товаров для кухни Полимербыт «Едим дома»

Как принять участие:

1⃣ Подпишитесь на канал «Москва М125» в MAX

2⃣ Подпишитесь на канал Юлии Высоцкой в MAX

3⃣ Подпишитесь на канал «Едим Дома | Медиа» в MAX

4⃣ Нажмите кнопку «Участвую» под этим постом https://max.ru/m125/AaFP2U4iEAQ


Трех победителей определит случайным образом бот. Итоги подведём 25 октября в 21.00.

Всем удачи 💥

Два дня с гастролями в Санкт-Петербурге. Город-любовь!

Я не люблю диеты. Точнее, не верю в их эффективность в долгосрочной перспективе. Можно добиться впечатляющего результата за короткое время, но удержать его гораздо сложнее. Скинуть рывком — можно. Иногда, признаюсь, и нужно для какого-то важного события, в моем случае, чаще всего для работы. Но думать, что потом можно расслабиться и ничего тебе за это не будет — по меньшей мере опрометчиво.

В медицине это называют эффектом йо-йо — циклическими колебаниями веса. В свежем обзоре исследователи разбирают, почему многократные попытки похудеть могут по-разному влиять на организм. В частности, у людей с нормальным весом повторяющиеся циклы похудения и набора могут повышать риск ожирения в будущем.

Одна из причин — потеря мышечной массы. При жёстком ограничении питания организм теряет не только жир, но и мышцы. Когда вес возвращается, доля жира в прибавке может оказаться выше, чем раньше. И если снова сесть на диету, история рискует повториться.

Поэтому я за другой подход. Поддержание веса — это каждодневная дисциплина, а не недельный подвиг. Не нужно время от времени объявлять войну собственному холодильнику, чтобы потом подписывать с ним перемирие.

Гораздо разумнее найти такой способ питания, которого можно придерживаться не семь дней, а годами. Есть разнообразно, следить за размером порций, не забывать о движении, высыпаться и не превращать каждый кусок торта в повод для угрызений совести.

Конечно, иногда для снижения веса необходимы более серьёзные меры, а при ожирении — и медицинская помощь. Но и в этом случае цель не в том, чтобы однажды любой ценой увидеть заветную цифру на весах. Важно найти способ удержать результат без постоянной борьбы с собой.

Доброе утро!

Люблю смену сезонов и наступлению осени всегда очень рада! Какое красивое время года — яркое, цветное и вкусное. Салат, который мы приготовим сегодня, будет таким же разноцветным и контрастным. В новой программе «Сладкое&Соленое» в дело пойдут королек и гранат, мои любимые дары осени, а что еще я предлагаю положить в салат — все в новом выпуске.

Подробный рецепт.

Осенний шедевр от Юлии: микс свежей зелени, авокадо, королек и гранат, хрустящие домашние козинаки из тыквенных семечек с кленовым сиропом и нежный козий сыр!
Душа салата — заправка на дижонской горчице и оливковом масле первого холодного отжима Borges Extra Virgin. Оно сохраняет всю пользу благодаря технологии холодного отжима, а в паре с уксусом белого вина Borges создает ту самую гармонию вкуса, которая объединяет все яркие компоненты этого блюда в единую гастрономическую композицию.

Узнайте больше о Borges и выиграйте призы в группе ВКонтакте.

Реклама Borges Branded Foods, S. L. U.

Честно скажу, для завтрашних блюд понадобится немного терпения, а мне, признаюсь, иногда его не хватает. Но зато какой получается результат и какую радость можно доставить себе и близким, поэтому будем следовать принципу — терпение и труд все перетрут. На обед будет закуска из красного лука с козьим сыром, кедровыми орехами и мятой и паста с колбасками, копченой грудинкой и грибами, а на десерт — меренги с фисташковым мороженым, взбитыми сливками и малиной. Списки продуктов ⬇️
А мы встречаемся, как обычно, в программе «Едим Дома!» в 9.20 на канале НТВ 🫶

Закуска из запеченного лука с козьим сыром, кедровыми орехами и мятой

6 красных луковиц
100 г козьего сыра
горсть подсушенных кедровых орехов
2 веточки мяты
100–150 мл куриного бульона
3–4 ст. ложки бальзамического уксуса
1 ч. ложка коричневого сахара
свежемолотый черный перец
морская соль


Пенне с колбасками, копченой грудинкой и грибами

500 г пенне
2 сырые колбаски для жарки
7–8 полосок копченой грудинки
5 шампиньонов
горсть вешенок
горсть натертого сыра
2 яичных желтка
1 луковица
2 зубчика чеснока
3–4 веточки петрушки
5–6 веточек тимьяна
100–150 мл сухого белого вина
2 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка оливкового масла
свежемолотый черный перец
морская соль


Меренги с мороженым, взбитыми сливками и малиной

5 яичных белков
250 г мелкого сахара
200 мл сливок 33%-ной жирности
200 г фисташкового мороженого
горсть малины
горсть несоленых фисташек
1 ч. ложка яблочного уксуса
1 ч. ложка ванильного экстракта
морская соль

Доброе утро!