Вкусный формат| Кулинария| Хозяйкины хитрости

Потрясающе вкусная закуска

Ингредиенты:
▫️ тортилья - 6 шт
▫️ яичный желток - 1 шт
▫️ кунжут

Для начинки:
▫️ куриное филе - 1 шт
▫️ яйца - 2 шт
▫️ лук - 1 шт
▫️ шампиньоны - 300 гр
▫️ майонез/ сметана
▫️ грецкие орехи

Оставьте любую реакцию 😉

Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Вкуснейший завтрак за 15 минут 🥰

Спасибо соседке узбечке за быстрый и бесподобный рецепт!
Готовится очень быстро, особенно если у вас со вчерашнего дня осталось не съеденным картофельное пюре.

Ингредиенты:
• Вода - 100мл.
• Соль - 1 ч.л
• Растительное масло - 1 ст.л
• Укроп - пучок
• Мука - 250г.
• Картофель - 2шт.
• Сливочное масло - 50г.
• Петрушка - пучок.

Приготовление:
Для приготовления теста в воде растворяем соль, затем добавляем подсолнечное масло и вновь перемешиваем. Капельку аромата добавит укроп мелко нарезанный, вмешанный в соленую воду, после чего мука просеивается порциями и замешивается в тесто, которое должно получиться гладким и эластичным.
После этого раскатываем его в тонкий пласт.
Картофель предварительно варим, очищаем и делаем из него пюре, смешивая с маслом и мелко рубленой петрушкой для аромата.
Используя стакан как форму, вырезаем из раскатанного теста круглые основы для пирожков, кладем на половину каждого кусочка ложку начинки из картофеля, покрываем второй половиной и защипываем края.
На сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем пирожки до появления золотистой корочки с обеих сторон.
Таким образом, мы получаем вкусные картофельные пирожки с добавлением зелени, которые также можно адаптировать под начинки с мясом или грибами.

Оставьте любую реакцию 😉

Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Наготовила ГОРУ, а съели за 2 МИНУТЫ. Просто невероятные пирожки, вкуснее чебуреков! Уже научила готовить всех своих подруг! Рецепт без заморочек

Они получаются очень сочными и ароматными!
Состав:
Тесто:
Мука — 3,5ст
ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ...

Сочная курица по-французски ❤️

Ингредиенты:

- Куриное филе - 1 кг.
- Яйца отварные - 4 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Сыр - 250 гр.
- Чеснок - 3 зубчика
- Майонез - 4 ст.л.
- Соль, перец

Приготовление:

- Запекать при 200 гр. мин. 30-40.

Приятного аппетита!🥰

Оставьте любую реакцию 😉

Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Нежнейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов 🔥

Ингредиенты:

▫️ творог - 600 гр
▫️ сгущённое молоко - 170 гр
▫️ яйца - 4 шт

Приготовление:

▫️ Запекать 30 минут при 180°С

Приятного аппетита!

Оставьте любую реакцию 😉

Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Пастила - зефир с яблочек 😋

Ингредиенты:
• 700 гр очищенных яблок
• 200 мл воды
• 60 гр желатина (у меня dr.Bakers)
• Ванильный сахар

Приготовление:
Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки, добавляем воды (по желанию можно добавить корицу).
Варим до готовности (проверяем вилкой).
Пюрируем яблоки блендером, засыпаем ванильный сахар и желатин (быстрорастворимый) и взбиваем миксером 15-20 минут до пышной массы (она должна увеличится в 2-3 раза).
Выливаем массу в форму, обязательно застелить пергаментом.
И отправляем в холодильник на 1,5-2 часа.

Это очень вкусно, нежно и воздушно чем-то напоминает белевскую пастилу

Оставьте любую реакцию 😉

Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Слоёные лодочки с курино-картофельной начинкой🧀

Ингредиенты:
▫️ слоёное тесто дрожжевое – 1 пачка
▫️ картофель – 3-4 шт
▫️ куриная грудка – 2 шт
▫️ сыр – 200 г
▫️ соль и перец – по вкусу
▫️ яйцо – для смазывания

Оставьте любую реакцию 😉

Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

🇺🇿 Узбекская кухня: возвращаем вкус настоящего домашнего уюта!

Мы собрали рецепты, с которыми вы почувствуете себя, как в любимой Чайхане.
Никакой «высокой кухни» — только то, что готовят в гостеприимных узбекских домах:

🥘 Плов и манты: классика по-ташкентски и по-уйгурски.
🍲 Шурпа: наваристая, ароматная, по старинным рецептам.
🍗 Мясо на огне: сочные шашлыки и люля-кебаб.
🥟 Выпечка: пышная самса и домашние пироги.

Готовим из простых продуктов, без лишних сложностей.

Подписывайтесь, чтобы готовить вкусно каждый день!

Трубочки из лаваша на завтрак🌯

Ингредиенты:
▫️ лаваш - 1 шт
▫️ яйца - 3 шт
▫️ сыр - 100 г
▫️ творожный сыр - 100 г
▫️ майонез - 1 ст.л
▫️ зелёный лук
▫️ соль, перец

Кляр
▫️ яйцо - 1 шт
▫️ молоко - 50 мл
▫️ соль

Оставьте любую реакцию 😉

Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

🐟 Нежная рыбка без хлопот
⠀
📝 Ингредиенты:
Филе минтая или трески в брикетах - 750 гр
Сметана (20%) - 300 гр
Яйцо - 1 шт
Сыр твердый - 100 гр
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 1 пучок
Смесь перцев, немного соли, можно приправу для рыбы
⠀
🔥 Приготовление:
1. Выкладываем в форму предварительно размороженную рыбу, немного солим, перчим и оставляем, пока делаем заливку.
2. Сметану смешиваем с яйцом, выдавленным чесноком и заливаем рыбу.
3. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут - смотрите готовность по румяной корочке.
4. Посыпаем мелко нарезанным укропом и подаем с любимым гарниром.

Оставьте любую реакцию 😉

Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье