🍓 Пирог с творогом и клубникой 🥮

Вкусно Просто Быстро
| #shorts #пирог #рецепт

😍 Подробный ВИДЕО рецепт (РУТУБ)

😍 Подробный ТЕКСТОВЫЙ рецепт (ДЗЕН)


🥮 Ингредиенты
Рассчитаны для пирога диаметром 21 см, высотой 4 см, весом 1370 г:
В 1 ст. л. без верха - 20 г муки, с верхом - 30 г муки
В 1 ст. л. без верха - 20 г сахара, с верхом - 25 г сахара
✔️ Тесто
Пшеничная мука – 340 г (2 ст. объёмом 250 мл + 1 ст. л. без верха)
Сливочное масло — 150 г
Сахар – 100 г (5 ст. л. без верха)
Соль – щепотка
✔️ Начинка
Творог — 400 г
Яйца – 2 шт.
Сахар – 80-100 г (4-5 ст. л. без верха)
Ванильный сахар — 20 г (4 ч. л.)
Манная крупа — 20 г (1 ст. л.)
Соль – щепотка
Клубника — 200 г
Крахмал — 13 г (1 ст. л.)

Готовьте с удовольствием! 💖