7 СЫТНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК - СОХРАНИТЕ К ПРАЗДНИКАМ 🎉
Вот что я люблю в тарталетках: поставил на стол одно большое блюдо, а на нём сразу несколько совершенно разных закусок.
А сами начинки можно приготовить заранее.
Вот мои семь вариантов:
1. Оливье - мелко нарезанные картофель, морковь, яйцо, огурец, колбаса и горошек, заправляем майонезом по вкусу.
2. Курица + грибы - обжаренные грибы, отварная курица, немного сыра, ложка сметаны, специи и соль по вкусу.
3. Сельдь + свёкла - маленькие кусочки свёклы, сельди и лука.
4. Крабовые палочки + кукуруза + яйцо и немного свежего огурца. Заправить можно майонезом по вкусу или смешать соус из сметаны и горчицы.
5. Яйцо + сыр - варёное яйцо, сыр, чеснок, зелень и майонез.
6. Тунец + огурчик - консервированный тунец, свежий или маринованный огурец, яйцо - заправляем греческим йогуртом или сметаной.
7. Печёночный паштет с ягодой клюквы.
сверху можно добавить ягодку клюкву или тонкий ломтик огурца.
Главное правило - наполнять тарталетки незадолго до подачи, чтобы они оставались хрустящими.
Клюкву беру крупную - садовую, она очень эффектно смотрится!
А какие варианты тарталеток готовите вы? Делитесь в комментариях!
Какую начинку у вас съедят первой?