🥩 Жаркое с говядиной, картошкой и зелёной фасолью.

Ингредиенты:
400–500 г говядины
500 г картофеля
200 г стручковой фасоли
1 морковь
1 луковица
2–3 зубчика чеснока
3 ст. л. растительного масла
Соль, перец
Паприка, сушёные травы
Свежая зелень

👩‍🍳 Приготовление:
Нарежь говядину небольшими кусочками. Обжарь на сильном огне до румяной корочки (5–7 минут).
Добавь нарезанный лук и морковь, обжарь ещё 3–4 минуты.
Картошку нарежь крупными кусками, добавь к мясу. Жарь 5–7 минут, помешивая.
Добавь стручковую фасоль (можно замороженную). Перемешай.
Влей немного воды (примерно 100 мл), накрой крышкой и туши 20–25 минут на среднем огне.
Добавь чеснок, специи и зелень. Прогрей ещё 2–3 минуты.

🔥Если было полезно, дайте знать лайком ❤️