Слойка с ветчиной

🥐 Хрустящее слоёное тесто и сытная начинка!

Эта слойка — идеальный завтрак или перекус, когда хочется чего-то горячего и сытного, но не хочется долго стоять у плиты. Готовое слоёное тесто выручает: раскатал, нарезал, выложил начинку, и через 20 минут на столе золотистые, хрустящие, ароматные слойки. Ветчина с сыром — классическое сочетание, сыр при запекании плавится и тянется, а ветчина даёт приятный солоноватый вкус. Подходят и к утреннему кофе, и к обеду вместо хлеба.

Ингредиенты:
* Слоёное тесто (бездрожжевое) — 500 г
* Ветчина — 200 г
* Сыр твёрдый — 150 г
* Яйцо — 1 шт.
* Кунжут — 1 ст.л.
* Мука для раскатки

Приготовление:
1. Тесто разморозить, слегка раскатать на присыпанной мукой поверхности.
2. Нарезать на прямоугольники 10×12 см.
3. Ветчину нарезать тонкими ломтиками, сыр натереть на крупной тёрке.
4. На одну половину каждого прямоугольника выложить ветчину и сыр.
5. Накрыть второй половиной, защипнуть края вилкой.
6. Смазать слойки взбитым яйцом, посыпать кунжутом.
7. Выпекать при 200°C 18–20 минут до золотистой корочки.

Слойки особенно вкусны тёплыми, пока сыр тянется! 🧀