далее была лекция от biogena — австрийский бренд премиум нутрицевтиков. главные выводы:

1// мы можем есть достаточно калорий, но недобирать микронутриенты. особенно, если рацион однообразный.

2// ускоренное промышленное выращивание влияет на состав некоторых культур, поэтому витаминно-минеральный состав современных продуктов беднеет.

3// бады не заменят качественный рацион.

4// применять бады «на всякий случай» опасно. приём только при дефицитах и их рисках.

5// при выборе добавки смотрите на 4 вещи: состав, форма, дозировка и кофакторы.