ТАРТ С ТОМАТАМИ И КРЕМОВОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты
Кремовая начинка:
400 грамм тофу
1/2 ч.л чесночного порошка
1 чайная ложка сахара
1/2 ч.л соли
1/2 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка уксуса
1 столовая ложка крахмала
1/2 Чашка свежего базилика (половину в начинку,половину для подачи)

Ингредиенты
Топпинг:
8 крупных свежих томатов
соль
сок лимона
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка чесночного порошка

Слоеное тесто.

Приготовление:
1.Разогрейте духовку до 180С.
2.раскатайте слоеное тесто по размеру вашего противня или емкости для выпечки.
3.Смажьте тесто оливковым маслом.
4.Приготовление начинки:
Поместите в кухонный комбайн: тофу,чеснок,сахар,соль,оливковое масло,уксус,крахмал,базилик в кухонный комбайн.Взбивайте на высокой скорости до консистенции пюре.
5.Вылейте крем на тесто и равномерно распределите.
6.Нарежьте томаты кольцами,выложите на слой с кремом и посыпьте солью,полейте лимонным соком,оливковым маслом и посыпьте чесночный порошок.
7.Наверх добавьте измельченный базилик.
Поставьте в духовку на 20 минут.