Пшённая каша с тыквой и изюмом 🎃

Тёплый, уютный завтрак или ужин. Пшёнка с тыквой получается нежной, сладковатой и очень ароматной. Идеально для холодного времени года.

Ингредиенты:
- Пшено — 1 стакан
- Тыква — 400 г
- Изюм — горсть
- Растительное молоко (или вода) — 2,5 стакана
- Сахар или сироп — по вкусу
- Соль — щепотка
- Корица — по желанию

Как готовить:
1. Пшено промойте несколько раз горячей водой, чтобы убрать горечь.
2. Тыкву очистите и нарежьте небольшими кубиками.
3. В кастрюле соедините пшено, тыкву, изюм и растительное молоко. Добавьте щепотку соли.
4. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой 25–30 минут, пока пшено и тыква не станут мягкими.
5. В конце добавьте сахар или сироп и корицу. Дайте настояться 10 минут.