Польза тыквенных семечек: маленькие, но мощные 🌰

Тыквенные семечки — недооценённый суперфуд. Горсть в день даёт организму больше пользы, чем многие добавки.

Чем полезны тыквенные семечки:
1. Цинк. Рекордсмен среди растительных продуктов. Цинк нужен для иммунитета, кожи, волос и заживления тканей.
2. Магний. Поддерживает сердце, мышцы и нервную систему, помогает справляться со стрессом и улучшает сон.
3. Растительный белок и полезные жиры. Около 30% белка и много ненасыщенных жирных кислот.
4. Железо и фосфор. Профилактика анемии и поддержка костной ткани.
5. Триптофан. Аминокислота, из которой организм производит серотонин — гормон хорошего настроения.

Как использовать:
- Посыпать супы, салаты и каши;
- Добавлять в постную выпечку и десерты;
- Делать домашнюю «урбеч»-пасту;
- Просто грызть как полезный перекус (лучше в сыром виде, а не жареном).