Еда и Кухня | Шеф-повар Дмитрий Вашарин

🔔 Друзья, хочу пожелать всем отличных выходных! А заодно напомнить, что возможность изучить клуб изнутри со скидкой 15% исчезнет через 4,5 часа, в 21:30.

Стою вчера у витрины магазина посуды, смотрю на мужика, который уже минут двадцать выбирает между двумя сковородками. Продавец ему уже и так и эдак объясняет, а он всё мнётся: «А вдруг эта маленькая будет? А эта в руке неудобно лежит?». В итоге ушёл ни с чем, решил «подумать». Знакомая история, да? Я и сам так иногда залипаю, когда нужно решиться на что-то новое, особенно если дело касается обучения.
Вот смотрю я на наш клуб со стороны и вижу ту же картину. Люди ходят рядом, читают, присматриваются, но зайти внутрь не решаются. Кто-то думает: «А смогу ли я вообще разобраться в этих видеоуроках?». Кто-то смотрит на меня и прикидывает: «А научит ли он меня так, чтобы я реально начал готовить, а не просто посмотрел 35 часов теории?». И вот это «подумать» может длиться месяцами, хотя ответ на самом деле лежит на поверхности.
Я решил немного упростить вам задачу. На ближайшие 48 часов я открываю вход в клуб на особых условиях, скидка 15% на первый месяц. Это не просто доступ к 117 урокам, хотя и их хватит, чтобы с головой уйти в материал. Самое ценное в другом: вы можете зайти, ничего не смотреть, а просто написать мне свой вопрос. Тот самый, который не даёт вам покоя. Я запишу на него личный ответ, и это может сэкономить вам кучу времени или даже ползарплаты, которую вы бы потратили на чужие курсы.
Месяца вам точно хватит, чтобы понять, ваше это или нет. Просто попробуйте, а не стойте в сторонке, как тот мужик со сковородками.
Если чувствуете, что пора, переходите по этой ссылке и оформляйте подписку.

Участник клуба попросил рассказать как жарить свинину на простой сковороде. Я записал урок на 30 минут. Сегодня выложил его в клуб и пока заливал на ВК, решил сделать короткий ролик о том, что из себя представляют мои уроки в клубе. Особенно полезно это видео будет тем, кто подписан на меня, но только присматривается к клубу, думает поможет ли ему клуб научиться готовить или это очередной инфоцыган)

Сообщество "Еда и Кухня | Шеф-повар Дмитрий Вашарин"

Клуб "Еда и Кухня"

В сентябре начал активно наполнять «Базовый кулинарный курс». Раздел «Инструменты повара» пополнился тремя новыми видеоуроками - базовые наборы для жарки, варки и универсальный кухонный инвентарь.
Многим уроки покажутся банальными, но для человека, который учиться готовить такие уроки очень ценный материал.

Это куча сэкономленных денег.
Человек не купит сковороду дороже чем реально нужно и уж, тем более не купит ненужную сковороду. У каждого урока есть список с фото, артикулами и ссылками на озон. Можно просто скачать список, купить все по ссылкам, и ты обеспечен правильным инструментарием минимум на год. Дальше уже можно думать про дополнительные предметы.

Это куча сэкономленного времени.
Человек не будет тратить своё время на поиск и подбор инвентаря – какие кастрюли нужны, из какого материала сковорода хорошая, а что глупость и покупать не надо, сколько и каких ножей нужно. И так далее.
На все вопросы ответил профессиональный шеф-повар и дал список, что купить. Лучше не придумаешь.
Когда я учился готовить такого удобства не было))
P.S Я заметил, что часто люди, которые хотят купить клуб не видят как это сделать. Всё очень просто – нужно стать доном ВК сообщества. Все ссылки ниже.

Сообщество "Еда и Кухня | Шеф-повар Дмитрий Вашарин"
https://vk.com/learnkulinariya

Клуб "Еда и Кухня"
https://vk.com/donut/learnkulinariya

Недавно снова побывал на передаче "Настроение" на ТВЦ. Делали лечо с использованием кабачков, получилось вкусно)

Ингредиенты:
1 кабачок
1,5 перца
1 луковица
Чеснок – 3 зубчика
1 банка томатной пасты
Масло растительное
Соль
Сахар
Уксус столовый 9%

Сделал небольших расстегаев для подачи с ухой. После того, как достал главное - беречь их и прятать, объясняя всем, что это не стафф))

Решил сам себе ответить на вопрос - а что же такое мой кулинарный клуб, что он может дать людям, чем их заинтересовать?
В голове сразу возник ответ из 3-х пунктов, но вот как это написать на бумаге так чтобы понятно, просто и недолго... долго я писал, вычёркивал и снова писал))
В итоге остановился на таком ответе, как вам описание, друзья?

Кому принесет пользу клуб «Еда и Кухня»
● Новичку, который хочет научиться готовить по-настоящему.
Даже если вы не приготовили в жизни ни одной яичницы я научу вас готовить вкусную еду. Съёмка на 3 камеры - у вас не будет моментов, где вам плохо видно. Подробное и наглядное объяснение – вы сначала поймёте суть и у вас получится с первого раза. Уверенность в учителе – вы учитесь у профессионального повара, который готовит по 14 часов в день.
● Опытным хозяйкам и домашним поварам.
Вы уже много лет готовите вкусную еду и многое умеете. А что, если я скажу, что вы сможете начать готовить в два раза быстрее? Что если вы уверено начнете готовить дома те блюда, которые обычно заказываете в кафе и ресторанах? Приходите и я дам вашему домашнему опыту профессиональный подход.
● Тем, кто хочет освоить новое
Вы можете прийти в клуб только для того, чтобы освоить новое для себя направление. Например, изучить курс по пицце и начать печь дома пиццу профессионального уровня. Или вы всё-таки решили освоить технологию су-вид и займётесь в клубе именно этим – решать вам.
Сегодня максимально доступная цена участия в клубе для первых 100 человек.
Клуб "Еда и Кухня"
https://vk.com/donut/learnkulinariya